گوباج "پرونس" - هڪ بهترين سرد سنوڪ. اهو نسل، گوشت، آلو برتن ۽ ٻي پاسي جي برتن جي سٺي اضافي طور تي ڪم ڪندو. هن سبزي جي خواندگي کي پچائڻ لاء ڊگهو نه آهي، پر جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، ته توهان سياري لاء اهڙي سنوار تيار ڪري سگهو ٿا.
گوبگي ڪڪين کي ڪيئن گھر ۾ "پروانسر"
گوبي "پروانسل" بلڪل آسان آهي. اڃا به شروع ڪرڻ لاء، اهو کائڻ ڏکيو نه ٿيندو، پر مزيدار سوادج بڻائڻ، توهان کي ڪجهه نانسن جي حساب ۾ رکڻ جي ضرورت آهي. هيٺ ڏنل سفارشون توهان کي کائڻ حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿيون جيڪي تمام وات ۾ پاڻي ٿيندو.
- گوبج کي تمام سخت ۽ رسالي پسند نه ڪيو وڃي.
- گاڏين جي گاڏين تي روايتي پيترن يا ڪورين سلاد لاء ٻرندڙ تي ڳاڙهي سگهجن ٿيون.
- گوببار لاء مارينڊي "پروانسل" جو پاڻي تيل، سرگر، لوڻ، کنڊ ۽ مصالحن سان ٺاهيو ويندو آهي.
گوباج "پرونس" - فوري پکا ڏيڻ لاء هڪ تلاوت
تڪڙو گوببار "پرونس" ھڪڙو مزيدار علاج آھي، جيڪو ھڪڙي عام ماني يا رات جو ماني لاء ۽ ھڪڙو تہوار جي ميز لاء خدمت ڪندو آھي. موهيندڙ ٺاهڻ لاء وڌيڪ دلچسپ نظر ايندا، اهو بهتر آهي ته ڳاڙهي مرچ مرچ شامل ڪرڻ لاء. اهو بهتر آهي ته اچار ڪرڻ لاء سڌريل تيل استعمال ڪرڻ لاء.
مادي
- گوبڪ ڪيڪ - 1 ڪلو؛
- گاڏين جو وڏو، مرچ - 1 پي.
- سرڪ 9٪ - 45 ملي؛
- آلو لوسن - 1 پيس؛
- پيئڻ جو پاڻي - 150 ميل؛
- گندم تيل - 80 ملي؛
- واري کنڊ - 50 g؛
- لوڻ - 15 گ.
تياري
- گوبگي ڀريل، لوڻ ان، کنڊ ۽ ڪڻڪ.
- ڪٽ مرچ مرچ، گاڏيون ۽ لوسن شامل ڪريو.
- سڀني حصن سان ڳنڍيل آهن، گرم پاڻي، تيل ۽ سرگر شامل ڪريو.
- ڪاروبار مٿي تي رکيل آهي ۽ ٿڌي ۾ 3 ڪلاڪ لاء صاف ڪئي ويندي آهي.
گوباج "پروانسل" سان بلغاريا مرچ - پڙهي
گوباج "پروانسل" سان بلغاريا مرچ هڪ ناڪڻ آهي، جيڪو هرڪو اهو پسند ڪندو آهي. اهو تمام گهڻو وڏو آهي ته اهو تمام جلدي تيار ڪيو ويو آهي. اجزاء جي تيار ٿيڻ ۾ 20 کان وڌيڪ ڪو به فائدو نه ايندي، پوء نازڪ فلو ڪيو ويندو ۽ 4-5 ڪلاڪن کان پوء ان جي خدمت ڪرڻ ممڪن ٿيندو.
مادي
- گوبڪ - 1 ڪلو؛
- گاڏين. 200 g؛
- مرچ - 150 g؛
- لوڪ
- لوڻ - 20 گ؛
- خشڪ جزو - 5 ميل؛
- گندم کنڊ - 60 g؛
- خشڪ پاڻي-125 ملي؛
- تيل 60 ميٽر.
تياري
- گوبي ڀري، لوڻ.
- صاف گاڏين کي ڪورين سلادن لاء گرٽر گرايو ويو آهي ۽ مرچ ڀريل ٿلهي پٿرن سان ڀريل هوندا آهن.
- پاڻي ڳريل آهي، انگورن کي تيل ۾ اڇلبو آهي ۽ ڀاڄين کي اچار ۾ وجهي ويندي آهي.
- گوبري مرچ سان "پروانسال" ۾ 5 ڪلاڪ اڳ ۾ ئي تيار هوندي.
گوباج "پروانسل" نالي ڪرنبرس - هڪ کلاسک جو طريقو
گوباج "پرونس" سان گڏ کرينبرري مٺي ۽ خشڪ مزاج خوشگوار سان گڏ هڪ غير معمولي، گهڻائي ۽ اسپيليز موزيندڙ آهي. بدي ان ۾ غير معمولي نوٽس لاتا آهن، سواء ڪانٽينبرائن جو ٻرندڙ سڻڪ گهڻو ڪري ڪئرنبرز جي اضافي سان گڏ هوندو آهي، اهو پڻ گهٽ مزيدار نه آهي. ھن صورت ۾ اپلوڊ ھئڻ جي ضرورت آھي.
مادي
- ڪوبي - 2 ڪلو.
- سيب، گاڏيون. 2 پي سي.
- لوڻ جون ٻٽيون 8-10 پي.
- کنڊ، ڪنبشيون - 200 g؛
- تيل 200 ميل؛
- سرڪ 9 9 - 200 مليون؛
- پاڻي 1 ليٽر؛
- ميزيڪل لوڻ - 40 g؛
- مصالحو.
تياري
- گوبگي جو مٿو حصو حصن ۾ ورهايو ويو آهي ۽ چوڪرن ۾ ڪٽي ٿو، گاڏيون ڀريون.
- سيڻ ۾ سلسلن ۾ ڪٽي ويندا آهن، ۽ ڪڪڙيون وينديون آهن ۽ خشڪ ٿي ويا آهن.
- صاف ٿيل لوسن ڀريل تختي.
- اچار لاء، پاڻيء کي ڳڪيو ويندو آهي، نموني، لوسن جو ٺهيل آهي ۽ تيل ۾ اڇلائي ٿو، ابلالي ڏانهن ڌڪيل آهي، انهن شين ۾ پيدا ٿئي ٿو.
- 2 ڏينهن بعد گوبگي تيار ٿي ويندي.
گوباج "پرونس" نالي بيٽروٽ سان، تيزيء سان کاڌا ڪرڻ لاء
گوباج "پرونس" سان گڏ تہوار جي ميز تي شاندار علاج ٿيندو، ۽ ھن رزنوال جي روزاني خوراڪ بلڪل مختلف قسم آھي. تيار ڪرڻ لاء بيڪ بلڪل سادو آهي ۽ گهڻو وقت جي ضرورت ناهي. ھن پڙھڻ ۾، گوبھی ڀريل آھي، پر جيڪڏھن چاھيو ويو ته اھو پڻ بي ترتيب واري ٽڪر ۾ کٽي سگھجي ٿو.
مادي
- ڪوبي - 2 ڪلو.
- وڏا گاڏيون. 2 پي سي.
- وڏو پيٽ. 1 سي.
- سرڪ 9 9 - 200 مليون؛
- ميزيڪل لوڻ - 90 g؛
- پيئڻ جو پاڻي 500 ملي ليل؛
- واري کنڊ جو 1 گلاس؛
- لوڻ جون ڳوڙها - 4 پي سي.
- تيل 200 ميل؛
- مصالحو.
تياري
- ٻيٽ هڪ وڏي ڏاڪڻ تي ڌماڪو ڪيو، گاڏين جي سلاد لاء گاڏين کي ڳاڙهو ڪيو، گوبگي ڀڃي، هڪ پريس وسيلي گذريو.
- اچار لاء، گرميء جو پاڻي، لوڻ شامل ڪرڻ، کنڊ، مرچ وجهي، تيل ۾ وجهي.
- تتل ٿيڻ کان پوء، سرگر کي اڇو ۽ سبزيء سان ڀاڄين کي کڻي.
- گوبارن سان گوبي "پرسنل" 12 ڪلاڪ تي تيار ٿي ويندو.
گوباج "پروينسل" کي انگور سان
گوباج "پرونس" انگور ۽ سيپل سان گڏ هڪ غير معمولي، پر تمام ٿڪڻ واري کاڌا، جيڪا روشني ۽ ڳاڙهو ذائقي آهي. هي هڪ بهترين نمونو اختيار آهي، جڏهن توهان ڪجھه غير معمولي چاهيو ٿا، ۽ سڀني معمول کاڌا اڳ ئي خوبصورت بورنگ آهن. ختم ٿيل پراڊڪٽ فرجٽر ۾ تقريبا 3-4 ڏينهن تائين جمع ٿي سگهي ٿو.
مادي
- گوبڪ - 1 ڪلو؛
- ڳاڙھو انگور - 100 g؛
- سيب - 2 ٽڪر؛
- ٿلهي تيل، کنڊ - 1 گلاس؛
- سرڪ 9٪ - ¾ کپ؛
- 1 وڏا گاڏيون؛
- پيئڻ جو پاڻي - 1 ليٽر؛
- لوڻ - 10 ڏندن؛
- لوڻ 50 - 50.
تياري
- گوبي جي ڀڃڪڙي چوڪن، گرين ٿيل گاڏيون، انگور ۽ سيپل جو سلائيز شامل ڪريو.
- اچار لاء، مڙني ٻين اجزاء کي گڏ ڪريو، لہسن شامل ڪريو، ڪوف پهچائڻ ۽ گوبج ٺاھو.
- هڪ ڏينهن ۾ لذيذ گوباج "پرونسال" تيار ٿي ويندو.
گوباج "پروينسل" سان رميزن سان، فوري پکا ڏيڻ لاء هڪ تلاوت
گوباج "پرونس" سان ريمين هڪ غير معمولي خوشبو آهي، جيڪا هن سبزي جي سڀني محبوبن لاء مزو آهي. رستن کي سنوارڻ لاء غير معمولي مصوري نوٽس شامل ڪن ٿيون. هن برتن جو صرف واپار اهو آهي ته اهو هڪ مختصر وقت لاء محفوظ آهي ڇاڪاڻ ته مرسلن کي خمير واري عمل جي سبب بنائڻ آهي.
مادي
- گوبگي - 5 ڪلوگرام؛
- 2 وڏا گاڏيون؛
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- کنڊ، تيل - 100 g؛
- سرڪ 9 9 - 30 مليڪ؛
- لوڻ جون ڳوڙها - 2 پي سي.
- ريزين، لوڻ - 1 پيچرو. چمچا.
تياري
- پنن تي پنن تي ڇڪيل آهي ۽ انهن جي چوڪن سان ڪٽي ٿي، گاڏين تي ٻڌل ڇڪڻ، لوڻ ڪڪڙ، روينس شامل آهن.
- پاڻي ۾ کنڊ شامل ڪرڻ، لوڻ، تيل ۽ ڪنهن جوش آڻيندو، سرگر کي وڌايو ۽ ڀاڄيون وجهيائين.
- ڪمري ۾ 6 بڪ لاء ڪلاڪ، ۽ پوء 5-6 ڪلاڪن لاء ٿڌو ۾ وجهي.
گوباج "پرونس" - برائن سان پڙھڻ
تڪڙو گوببار "پروانسل" ۾ گرم طريقي سان تمام گهڻو مدد ڪندو جڏھن ھڪڙي ويجھي مستقبل ۾ تمام ضروري آھي. انهي حقيقت جي ڪري ته اچار ٿڌو نه آهي پر ٿڌي، گوبگي تمام گهڻو تيز ڪيو آهي. هن کاڌي جي تيار ٿيڻ لاء اجزاء جي تيار ٿيڻ جي ڪوشش ۾ 3 ڪلاڪ کان وڌيڪ نه هوندي.
مادي
- ڪوبي - 2 ڪلو.
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- تيل، انگورن جو 1 گلاس؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- لوڻ، کنڊ - 40 g؛
- پيئڻ جو پاڻي - 1 ليٽر.
تياري
- گوبگي ڀڃي، گريو ٿيل گاڏيون، لوسن شامل ڪريو.
- پاڻي جوش، سرگر، کنڊ، لوڻ، مکڻ ۽ مرچ شامل ڪيا ويا آهن.
- گرم گوبي گوبي وجهي، ظلم تي زور وجھي ڇڏيندي ۽ ان کي ٿڌو ڪلاڪن کي ختم ڪرڻ لاء.
گوباج "پرونس" - لوڪ کڻي رزق
گوبي "پرونس" لوسن سان تمام خوشبو ۽ مسڪين آهي. هڪ سلاد ۾ لوسن هڪ ڪشمي فارم ۾ استعمال ٿيندو آهي. هن کي ڪرڻ لاء، ڏندن کي صاف ڪري ڇڏيندا آهن ۽ پليٽز ۾ ڪٽي ويندا آهن. جيڪڏهن گهربل هجي، اهي اڃا تائين پريس ذريعي گذري سگهن ٿا. هن حالت ۾، اچار گروي ڪمن تي رکيل آهي، پر اهو هڪ واجب جزو نه آهي، ڇاڪاڻ ته هي مسالا ختم ٿي سگهي ٿو.
مادي
- گوبڪ 3 ڪلوگرام؛
- گاڏين جو 600 گ.
- پيئڻ جو پاڻي - 1.5 ليٽر؛
- واري کنڊ، سبزي جو تيل - 1 گلاس؛
- انتشار جو ڪنڊو 5 ٽڪڙو؛
- لوڻ - 75 گ؛
- لوڻ جون ٻٽيون 15 پي سي.
- انگور - 1.5 پيٽ.
تياري
- گوبج ڀريل آهي، گاڏيون هڪ گرٽ ذريعي گذري ويا آهن، لوسن پليٽ سان ڪٽي ويندي آهي.
- پاڻي ۾ لوڻ شامل ڪرڻ، لوڻ، مکڻ، لٽ ۽ ٽڪرائڻ کانپوء، سرين ۾ وجهي ٿو.
- چوڪندڙ اچار ڀاڄين، هڪ ڏينهن مقرر ڪيو ۽ هڪ ڏينهن بعد ڪمري جي حرارت تي، گوباج "پروٽينل" تيار ٿي ويندي.
گوبي "پرونس" وارن سان
گهڻو ڪري، گوبھی پئجي ويو ۽ ٺڪرايو وڃي، ابتدائي طور تي پوريء طرح ان کي ڇڪايو. گوباج "پرسنل" سلائيس، اهڙي پڙهي وڃي ٿي، اهو ان کان وڌيڪ خراب ٿي سگهي ٿو. هن جو وڏو فائدو اهو آهي ته ان جي تياري گهڻو وقت گهٽ آهي.
مادي
- گوبڪ - 1 ڪلو؛
- گاڏيون. 100 g؛
- ڪڪڙ
- پاڻي 750 مليڪ
- واري کنڊ - 60 g؛
- لوڻ - 30 گ؛
- سرسبز - 50 ملي؛
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- ڳاڙهو ساڙ
- مصالحو.
تياري
- گوبا وڏو ٽڪر ۾ ڇڪيل هوندو آهي، گاڏين کي ڪورزين سلاد لاء گرٽر تي ڌڪايو ويو آهي ۽ لوسن جو ميدان آهي.
- جلدي ۾ پاڻيء کان پوء لوڻ، کنڊ، مصالحو، تيل ۽ سرگر شامل ڪيو وڃي.
- گوبج اچار سان ڀريل آهي ۽ سرد ڏانهن موڪليائين.
- هڪ ڏينهن بعد گوبگي جي اضافي سان گڏ گوباج مان "روزي" تيار ٿي ويندو.
گوباج "پروانسل" - سياري لاء هڪ کلاسي پڙهي
گوبگي "پروانسل" جي سياري لاء ساڳيو اصول طور تي معمولي نموني وانگر تيار ڪئي وئي آهي. انهي حالت ۾، صرف عام چٿر لوڻ جو استعمال ڪرڻ ضروري آهي، مستقبل جي استعمال لاء بلڊٽس لاء آئيڊيوز سخت طور تي مناسب نه آهي. توهان بغير ڪنهن سيلر کان بغير ڪنهن ذخيرو ذخيرو ڪري سگهو ٿا، اپارٽمينٽ ۾ هڪ اسٽوريج روم بلڪل ڪافي آهي.
مادي
- گوبگي - 5 ڪلوگرام؛
- ايڪلي جو بنياد - 1 چچا چٿون؛
- لوڻ جا ڳوڙها 3 پي سي.
- گاڏين، بي پٽ جا پن - 1 پي.
- کنڊ، لوڻ - 25 g؛
- پيئڻ جو پاڻي - 1 ليٽر؛
- ڪارو مرچ برتن - 5 پي سي.
تياري
- بئنڪ وارا مٽي ڀريل ڀاڄيون آهن.
- پاڻي ڳري ويندو آهي، ٿڪايو ويندو آهي ۽ تتلڻ کان پوء، انگورن ۾ وجهي ويندي آهي.
- گرم جو اچار واڪ، مهربند ۽ لپڻ سان ڀرجي ويو آهي.