بوتلن مان ڄام هڪ شاندار علاج آهي، جنهن ۾ ٻارن ۽ بالغن جو مزو ايندو. اصل مٺو تيار ڪرڻ رڳو نه رڳو هڪ مزيدار شيرين هوندو، جيڪو موثر طور تي چاء پيئڻ کي سجدو ڏيندو، پر شايد ڪيڪ ۽ ٻين سان ڍڪڻ کي به سجائڻ لاء استعمال ڪري سگهجن.
بوتلن کان جام ڪيئن ڪئين؟
صحيح طور تي تيار ٿيل سيب جام زخم کان شفاف، سنئون، سڄي ننڍي ميون سان گڏ يا اصل ظاهر ڪري ٿو، پر شربت ڀريو شيج سان. مطلوب نتيجو حاصل ڪرڻ لاء، توهان کي ٽيڪنالاجي جي ڪجهه رازن جي ڄاڻ ڪرڻ جي ضرورت آهي رزق سازي ٺاهڻ.
- شراب کان ڄام ننڍن اماميل جهاز ۾ ننڍڙي ٿلهي ۽ ڀتين سان گڏ ننڍيون ڀاڱن ۾ تيار ڪيا ويا آهن.
- پکڙڻ جي عمل ۾، ميوي جي صداقت کي نقصان کان روڪڻ لاء مٺائي نه هجڻ گهرجي.
- جڏهن پوري ميون سان گڏ پيچيدگين کاڌا، هر ميڪر سان تيز سوپ ۽ تيز ڪرڻ ۽ ان جي ڀڃڻ ۽ هضم کي روڪڻ لاء هر هڪ هڪ ٽوٿر يا خاڪا سان سوراخ هوندو.
- شربت ۾ سائٽيڪل ايڊس جي اضافو ٿيندو زخم کي گهٽائڻ جي عمل کي تيز ڪندي ۽ نازڪيت جي مزاج کي وڌيڪ متوازن بنايو.
سياري لاء بوتلن کان ڄام - هڪ سادي طريقي سان
بوتلن مان جام لاء هڪ رسائي ۽ سادي طريقي مان هڪ مشهور ۽ مقبول آهي، ڇو ته توهان کي ڪنهن غير ضروري تشخيص کان وڏي ذائقي ۽ خوشحالي وارو جلدي حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. پروسيسنگ لاء، ساڳيا سائيز جي اعلي معيار جا نمونو منتخب ڪريو، سا 3.5 سينٽ کان مٿي نه هوندي.
مادي
- رنٽڪي - 0،5 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 600 g؛
- سائٽيڊ ايڊس - هڪ پنچ؛
- پاڻي جو 0.5 پيالو.
تياري
- ڇڪيل سيپل هڪ چمڪاٽ سان ڀريل هوندا آهن.
- کنڊ، سائٽيڪل ايڊس ۽ پاڻي کان وٺي، کنڊ جو سرپ پيروڪار، مسلسل مسلسل ساڙيندڙ روانا ٿياسين، جيستائين ڪٿانن مڪمل طور تي ڦهلائي نه سگهندا.
- وڏي پيماني تي تيار ٿيل فضيلت کي جام جام ڪنٽرول ۾ شامل ڪريو، جيستائين بوٽن کي مڪمل طور تي شربت ۾ ڦوڪيو ويندو آهي ۽ جيستائين لوڊ ٿيڻ تائين ٿڪايو وڃي.
- ٽائيم 7-10 منٽن تائين بوتل تان جام جام ڪري ڇڏيو، بغير ٺهرايو ويندو هو، جنهن کان پوء اهي ڪنڊي ۽ مهر ڏانهن ويندڙ هئا.
ڪالن سان بوتلن کان جام ڪيئن ٺاهي؟
سڀ کان وڌيڪ شاندار آهي هڪ دم سان بوتلن کان جام آهي. ان جي تياري لاء، ننڍا ميوا هڪ سڄو پيڊونڪ ۽ سڄي ڇوري سان گڏ سڄي ڊگري سائيز سان چونڊيل آهن. ننڍا ننڍا ننڍا نمونا انهن جي ظاهري کي آسان ڪري رهيا آهن ۽ ڪنهن کي ڪيڪ يا مٺاڻ جي سطح تي ٺهيل آهن، انهي کي اصليت ۽ نفيست ڏيکاري ٿي.
مادي
- رنٽڪي - 0،5 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 600 g؛
- پاڻي جو 0.25 پيالو.
تياري
- پاڻي جي هڪ حصي سان کنڊ ملايو ويو آهي ۽ تمام مسلسل ڪريلن کي ڦهلائڻ ۽ ڦهلائڻ لاء روانا ٿيا. تيستائين ڪٽيڪٽر ايڊ جو هڪ چيچ شامل ڪندو.
- اتلڻ جي شربت تيار ڪيل رانديڪي کي ڇڪيو، باهه ڦيري ۽ ڪامياب کي ڦٽو ڪري ڦٽو ڪري ڇڏي.
- ٽي دفعي هڪ شربت ۾ سيپل کي گرميء لاء ڪوف ڪرڻ ۽ 7 منٽن تائين ڪوف ڪن ٿا.
- آخري ٽڪري ۾ ٻاڦ ٿيل ڪنٽينرٽر ۾ سڄي زخمين کان جام جام ڪيا ويا.
شراب جي شراب کان ڄام شربت ۾ شفاف چونڊيو آهي
هيٺ ڏنل طريقن وارا جيڪي پيڙا مان شفاف جامو پکين ٿا . انهي صورت ۾ اڳ-وڄيون ميون کي پاڙن ۽ وچين وچين ٻجرن سان ٻجائي ڇڏيندا آهن، تنهن کان پوء اهي گهربل انداز جي صاف سلائسن ۾ کٽي ويندا آهن. جڏهن مٺي مڱي استعمال ڪندي لازمي طور ڪمپيٽي سائٽيڪڊ ايسڊ ۾ شامل ڪيو وڃي.
مادي
- رانٽڪي - 1 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 900 g؛
- سيٽيٽري ايڊس - 0.5 ٽوچون؛
- پاڻي 240 ملي.
تياري
- کنڊ جو اضافي پاڻي سان گڏ پاڻيء جي مڪمل طور تي ٺهيل آهي.
- سنٽيڊ اسيد، تيار ٿيل سلائيز، سلائسن ۾ ڪٽي، پليٽ تان ڪنٽرول ختم ڪريو ۽ جيستائين مڪمل طور تي ٿڌي ڇڏيندا.
- ميوي کي هڪ ڪوڙي تي ڪامياب ڪريو، 10 منٽن لاء ڪوٺيو، ٿڌي ۽ پيرو ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
- ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ 2 ڀيرا ٿڌو.
- آخري حرڪت تي، ڪٽي زخم کان جام زخم جي ڊيگھ ۾ پکايا ويندا آهن، جتان ويڪري ۾ بند ٿيل آهي.
بوتل کان امبر جام
بوتلن مان ڄام، جنهن جو طريقو هيٺين طريقي سان بيان ڪيو ويندو آهي، ممڪن آهي جيترو ممڪن حاصل ٿئي، مهرباني ڪري پوري سهڻي نموني سان پورو، مترجم ميوو، مٺي سرپ ۽ مرض سان ذائقي سان مچائي ڇڏيندو. انهي صورت ۾، اهو ضروري آهي ته ميوو تيار ڪرڻ کان اڳ، جو احتياط سان ڀريل ميوا جي سامهون هوندو هو ۽ احتياط سان ڀريل پيدائڊل جي خلاف.
مادي
- رنٽڪي - 0،5 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 650 g؛
- سيٽيٽري ايڊس - 0.25 ٽوپي جون؛
- پاڻي 240 ملي.
تياري
- 5 منٽن لاء کنڊ جو پاڻي ٺاهي، سگريٽ اسيد شامل ڪيو.
- تيار ڪيل سيب ٺاهي، باهه بند ڪريو، ڪاميٽي کي ڇڏ ڏيو.
- 10 منٽن لاء بغير کٽائڻ، بغير تڪليف ڪرڻ، مينھن لاء.
- آڱر ڦوڪيو ۽ ڦوڪيو 2 ڀيرا ٻيهر ڪريو، علاج سان گرم سان بند ڪريو.
ڄام مان "پئتيموتڪو" جي بوتل تان
ھيٺ ڏنل طريقي سان پکايا ويندا، نيٺ پايا ميوا ۾ موجود ويٽامين جي وڌ کان وڌ محفوظ ڪندو ۽ انهن کي تازو ذائقي سان مهرباني ڪندو. هن حالت ۾ جام ننڍن زخمين کان تيار ڪيو ويو آهي، تنهن ڪري گرمي جي گرمي جي علاج ۾ اهي شربت سان گڏ سٽ ٿي وينديون آهن ۽ تمام گهڻي مزيدار ۽ تڪليف حاصل ڪن ٿا.
مادي
- رنٽڪي - 0،5 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 600 g؛
- سائٽيڊ ايڊس - هڪ پنچ؛
- پاڻي 150 ملي.
تياري
- رانتڪي واش، هڪ خاڪا جي ڀرسان سميجن جي چوڌاري ڇڏيندي.
- جنهن کي پاڻي کنڊ ۽ ليما کڻي پاڻي اڇلائي، تنهن ڪري جيڪي ڪرڪيٽ ٺاهيل آهن، سرپڻ سيب وجهي، ٿڌي ٿڌي ڇڏ.
- ميوي کي هڪ ڪوڙي تي ڪامياب ڪريو، 5 منٽن کي ٽڪر ڪريو، واء ۾ وجهي، لامن سان گڏ ۽ گرم ڪرڻ کان اڳ گرم ڪرڻ کان اڳ.
چيري سان گڏ بوتل کان ڄام
ناقابل مزيدار سوڌو ۽ وڌيڪ مفيد روانو سان بوتلن کان جام آهي. سموري ميوا وانگر خوشبوء سان پکايا ويندا آهن ۽ ڀريل ميڪن کي ڀريل يا سلائيز ۾ کٽيو وڃي ٿو. جيڪڏهن وڌيڪ وردي حاصل ڪرڻ جي خواهشمند هوندي آهي، مٺيون، ٻير ۽ کاڌي جا پڪل لڳاتار اڳ ڀريل هوندا.
مادي
- Ranetki - 900 g؛
- chokeberry - 600 g؛
- گندم کنڊ - 1،3 ڪلوگرام؛
- پاڻي. 1.5 پيٽ.
تياري
- پاڻي ۽ کنڊ کان، سرسبز پيالو هوندو آهي، ٻير ۽ سيڻ ان ۾ وجهي ويندا آهن.
- ڪاميابيء کي زور ڏيڻ ڏيو، ان کي ٿڌي ڇڏ.
- ايندڙ حرڪت تي، 10 منٽن لاء بلٽ ڀريل، ٿڌي.
- ٻنھي کان وڌيڪ وقت جي طريقي سان ٻيهر ورجائي وٺو يا ايتري ڪائنات جي حاصل ڪرڻ تائين.
- روانو کان جام جام ڪر ۽ واء ۾ گرم ٿي سگھي ٿو.
تخت ۽ رني کان ڄام
سياري جي لاء مزيدار جام مان پکا ٿي سگھي ٿو، دير سان مختلف قسمن جي پلاٽ کي مٺائي مٺائي شامل ڪري سگھي ٿو. خوشحالي جي ساخت ۾ موٽو ٿي سگهي ٿو ۽ گڏ ڪرڻ ۾ ڀرپور طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. تيستائين، آخري پوکي ڪرڻ کان اڳ، پلم سيب مٺي ڪاميٽي کي ٻڏي ٻڏي ڦلڻ کان ننڍو ٿي سگهجي ٿو.
مادي
- رڪيٽ ۽ پوڻ هر هڪ ڪلو ميٽر آهي.
- گندم کنڊ - 1،7 ڪلو؛
- پاڻي 240 ملي.
تياري
- پلاٽ ۽ رينٽ تيار ڪريو، ميوو کي صاف ڪريو ۽ حل يا سلائي ۾ کين ڪٽي.
- هن کي کنڊ سان پاڻي اڇلائي، نتيجن جي سرپ ميوو ڪاميٽي کي 3-4 ڪلاڪن تائين وڌايو.
- جام 10 منٽن لاء پلاٽ ۽ بوتلن مان ڪڍيو ويو آهي ، اهي سري ۾ بند ڪن ٿا.
نارنگي سان بوتلن تان ڄام
سياري جي لاء نارنگي شراب کان ڀريل جام ٻين مٺي جي دڪانن ۾ سڀ کان وڌيڪ معزز جڳهه وٺندو، خاص طور تي جيڪڏهن توهان اهو ميڪل ميڪ ۽ نارنج سلائسن سان گڏ کائيندا آهن، جيڪو شربت ۾ ڳاڙهو ٿيندو، اهو هڪ ذائقي قدرتي مرض هوندو، جيڪو توهان ٻارن کي محفوظ ڪري سگهندو.
مادي
- رنٽڪي - 0،5 ڪلو؛
- نارنگي - 1 ٽڪرا؛
- گندم کنڊ - 700 g؛
- پاڻي 100 ملي.
تياري
- رستن کي هڪ خاڪي سان ڀريل آهي.
- نارنگي 5 منٽن لاء اڳ ۾ ئي تيار ڪئي وئي آهي، جنهن کان پوء اهو سلائيز ۾ اڇلائي يا بند ڪيو ويو آهي، سلائيس ۾ بند ٿي ويا آهن، جن مان اڇو فلمون هٽايو ويو آهي.
- جڏهن چمڙي سان نارنجي استعمال ڪندي، لبوز 10 منٽن لاء سرپ ۾ پري پکا هوندا آهن.
- گرم ڪاميٽي ۾ گرم ڪامياب شامل ڪريو، رات لاء بغير ڦوڪيو.
- عوام کي ٽي دفعا ڪوف پهچائڻ، 5 منٽن تائين ڌڪ ۽ ٿڌو.
- آخري ملازمت کانپوء گرم جيار ۾ مٺو ڪر.
جنن سان بوتلن تان ڄام
ڄام زرد بوتلون، جيڪي اڪثر قسم جي ٻين قسمن کان علاوه گهٽ عموما آهن، انهن وينلا سان نمايان ٿي يا زمين جي تيلون جي جوڙجڪ ۾ شامل ٿي سگهن ٿا. اضافو ميوو جي ذائقي کي وڌائي ڇڏيندو ۽ وڌيڪ مزيدار، آلودياتي ۽ چوماسي کي ترتيب ڏين ٿا. هن مٺيء مٺايون سڄي ميون مان ٿي سگهن ٿا يا انهن کي سلائيز يا halves ۾ وڍي سگھي ٿو.
مادي
- Ranetki - 500 g؛
- گنن - 0،5 اسپين.
- گندم کنڊ - 650 g؛
- پاڻي 100 ملي.
تياري
- تيار ڪيل رڪي هڪ شربت، پاڻي ۽ کنڊ کان پکا، جيستائين ٿڌي ٿڌي ڇڏي.
- 10 منٽن لاء ڪم جو ڪم 3 ڀيرا ڪڪ ڪريو، هر وقت ٽائيم آڻيندا.
- پننامن ۾ شامل ڪريو، مٺي کي مطلوب کثافت سان ۽ ڪنڪر ۾ وجهي ڪن.
ليمن سان بوتلن کان ڄام
سياري وارن علائقن مان لامحدود طور تي خوشبوء سان گڏ جام ڪيا ويا آهن. جيڪڏهن سيپل اڊيدڪ آهي، ته توهان رڳو نيبو زين کي تخليق ۾ شامل ڪري سگهو ٿا. جڏهن ليمن جو رس سان مٺي ميوا استعمال ڪندي، مٺائي جو مزو به وڌيڪ سنجڪ ۽ متوازن ٿي ويندو. piquancy لاء، هي نسخو اڪثر ڪري انگور سان گڏ هوندو آهي.
مادي
- رانٽڪي - 1 ڪلو؛
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- گندم کنڊ - 900 g؛
- پاڻي - 90 ملي.
تياري
- ان کي کنڊ ۽ پاڻي کان سرپ کائڻ، ان ۾ زين ۽ ليمن جو رس يا ڪٽيل ليما شامل ڪريو.
- 10 منٽن لاء ٺهيل تيار ڪن، تيار ڪيل پوري يا ڪٽي رنيٽڪي.
- ٿڌي کان پوء، 10 منٽن لاء ڪوسو، مينھن.
- ٻيهر ڪاروائي جي ڀيٽ ۾ 3 ڀيرا وڌيڪ ڪريو.
ملتان ۾ بوتلن کان ڄام
بوتل جي سيپل مان جام تيار ڪريو ان ۾ گھڻن ڪاروبار ٿي سگھي ٿو. ميوي جي گرمي گرمي سان گهڻائي ميون جي ميوي جي سالميت کي بچائڻ ۾ مدد ڏيندو ۽ انهن کي فوري طور تي کنڊ سرپ سان ڍڪڻ جي مدد ڪندو. جيتوڻيڪ بغير بار بار گرمي علاج ۽ هن صورت ۾ نٿا ڪري سگهن.
مادي
- رانٽڪي - 1 ڪلو؛
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- گندم کنڊ - 1،3 ڪلوگرام؛
- پاڻي 260 ملي.
تياري
- "ورڪا" موڊ ۾، شربو ۽ پاڻي کان سرف تيار ڪيو ويندو آهي.
- شربت تيار ڪري رينڊي تيار ڪريو، "بيڪ" تي ڪوڙي آڻين.
- ٿڌي کان پوء، 25 منٽن تائين بيڪنگ پروگرام تي ڦيرايو، پوء ٻيهر ٿڌي ڇڏ.
- ٻئي طريقي سان هلائڻ واري طريقي سان ٻيهر بار بار ڪريو.
- گرم جي گرمي ۾ مهر جو مهر ڪر.