جيڪڏهن توهان گهٽ ۾ گهٽ گابي جي ٿورو گھٽ حاصل ڪرڻ لاء ڪافي خوش قسمت هئي، ته ان کي ڪنهن ناجائز مٺي جو علاج ڪرڻ جو موقعو نه وڃايو. سياري ۾ هڪ مزيدار خوشبو لطف اندوز ڪرڻ لاء، اسان توهان کي cranberries جي ٻير مان هڪ شاندار جام پيش ڪندا آهيون، ۽ اسين توهان کي ڪئين ڪئين ڪئين تفصيل سان بيان ڪنداسين.
جام ڪيئن پنو "پنجن منٽن" کان وٺي ڪانٽين سان گڏ سيپ
مادي
- ٻيرڪ ڏاڪڻ - 1.3 ڪلو؛
- سيب - 500 گ؛
- گندم کنڊ - 700 گ.
تياري
اسان ٻرندڙ ٻير جون ٻيرون ڌوئيون، احتياط سان گندگي جي موجودگي کي ڏسي رهيا هئاسين، ۽ پوء ٿوري خشڪ سڪا هر شيء. نموني ٻج کان صاف ٿين ٿا، ڳريل پگهار ۽ هڪ وڏي سني مان برقي گوشت جي گرائونڊ ذريعي.
وڏي وڏي ميز جي کٽ ۾، مڙني ڪيرينج ڪڍيائين ۽ ان کي اڌ کنڊ ٺاهي ڇڏيو. اڃا تائين ايپل گرايل کي ورهائي ٿو، جيڪو باقي کنڊ سان ڍڪيل آهي. ٿورڙي ڪلاڪن لاء ٿوري جاء تي ٿانو ڇڏي ڏيو. جڏهن ميوس کي ميوو ٻير جي اجازت هوندي آهي، اسان مستقبل جي جام کي پليٽ جي گرم پتي تي موڪليندا آهيون. مسلسل لاڳاپا وڌائڻ، 5 منٽن لاء علاج کائڻ.
هاڻي، اسين کٽ جي سڄي مواد کي تندور ۾ سٺو ڀريل شيشي جاڙن کي ورهايو ۽ انهن کي ڇڪيل ليڊ سان گڏ ڪڪيو. اسان ڪمپيس کي سست نموني سان ٿڌو گرم ڪرڻ لاء موڪليو.
هڪ multivariate ۾ ڳوڙها ۽ نارنگي سان منجمد ڪڻڪ کان جام ڪيئن ٺاهيو.
مادي
- ڳاڙهو lingonberry - 1.2 ڪلو؛
- تازو ڳوڙها - 800 g؛
- نارنگي - 1 ٽڪرا؛
- ٺيڪ کنڊ - 1 ڪلو.
تياري
پٽي جي وچ واري ڪٽي، رسائي ڳوڙها پٽي ڪڍو، ۽ پوء ٿوري ڀيٽ اسان کي انهن ڏانهن ۽ ڪنڊ کان وڌيڪ نه آهي. اسان ميوو کي پنهنجي مباحثن ۾ ورهايو وڃي، جنهن ۾ اسين گهڻن ئي ڪارڪردگي کي وڌايو وڃي. ٻنھي ۾، رسائي نارنگي کي ڪٽي ۽ انهن ٻنهي ڦاٽن مان گهڻو ڪري رس رسائي تي ڊاهي نچوض ڪيو.
ڄميل ڪڻڪ جون ٻيرون، اسين ڳئون ڳاڙھو ۾ رکون ٿا ۽ انهن کي قدرتي انداز سان ڇڪايو وڃي. ان کان پوء ان کي ٻاڦ ٽڪرائي پاڻيء سان ڀڪيو ۽ جڏهن، اهو رنگدار جي وچ ۾ وهندو آهي، اسين ٻير کي هڪ گھڻي سان ڳوڙها ڪري ڇڏيندا آهن.
ٿانو جو مواد ٿوري گندري واري کنڊ سان گڏ ڪريو ۽ "ڇڪيل" موڊ کي فعال ڪريو. 55 ڪڪرن لاء هي ڪامل جام پکايا ويا آهن ۽ بعد ۾ اسين ان کي صحيح طور تي تيار ڪيل بچي مطابق بچايو وڃي ۽ مضبوط طور تي انهن کي مهر ڪر. صبح کي ڇڏي ڏيڻ کان پوء صبح تائين گندگي کي ٽوڙڻ لاء.