جام "ڪايتيوتيڪا" جو وڏو بنا ٻير جي وڌايل مفيد پراپرٽ رکي ٿو، اها خوشبو آهي، خوشگوار جلي سان لاڳيتو آهي. اسان اهڙين بائن جون ترڪيبون جي ڪيترن ئي قسمن جي آڇ ڪندا آهن.
ڪئين جڪڙو پڙهيل هڪ جام جام "ڪايتيوتيڪا" کي ڪئين ڪاروائي کان ڌار ڪيو ويو
مادي
- ڪارو هاڻوڪو - 2.2 ڪلو؛
- واري کنڊ - 2.4 ڪلو؛
- صاف پاڻي 220 ميٽر.
تياري
جام جي تياري ڪرڻ لاء هي طريقو فرض ڪري ٿو جو ناقابل اعتماد حد تک سوادج جليٹنس بليوٽ کا مستقل مزاج، زبردست تازو स्वादको साथ. ان کي لاڳو ڪرڻ لاء، تازو تازو کٽيون، چنبڙي ضروري هونديون آهن، انهن مانن جي پن چڪيون ۽ پن چڪيون ۽ پاڻيء جي ڀرسان پاڻيء جي صحيح طور تي شامل آهن. اس جام کے بعد جیری جام جام کے لئے موزوں جگہ کے بعد، تھوڑا سا پانی میں ڈالیں اور کنٹینر پلیٹ کی گرم پلیٹ پر اعتدال پسند گرمی کے ساتھ रखें. بلبل جي ٽڪر جي پهرين نشانين کان وٺي، ان کي پنج منٽن لاء ان کي کائڻ، پوء چيني ڍڪين جي تلاوت ۾ آڻيو ۽ مٺي ڪٿان مڪمل طور تي ٿڪايو.
هاڻي اسان اڳ ۾ بيٺل سڪل ڪنٽينرز جي مطابق ڪارو جاندار "پيتيموڪڪو" کان جيل جام ٺاهي، انهن کي سرن جي ڪپڙن سان مهر ڪر ۽ انهن کي اسٽوريج لاء مناسب جڳهه ۾ ڳوليائين.
اهو پڙهيل هڪ سوادا موڙي جام لاء "پيتيميموڪڪو" نالي هڪ گوشت جي ذريعي ذريعي
مادي
- ڪنارو ڪارو ، 1.7 ڪلو.
- کنڊ جو ريت - 1.7 ڪلو.
تياري
شروعات ۾، اسين ڄمڻ واري پاڻي تي ٻير کي ڌوئي ڇڏيندا آهن، انهن کي ٻوڙي ڇڏيندا آهن ۽ اضافي طور تي اسين انهن کي تيلوي تي خشڪ ڪنداسين. ان کان پوء اسان ڪاروڙو ٻرندڙ ھڪڙو گوشت جي ذريعي ٺاھيا آھيون يا اسان ھڪڙو خالص ٺاھڻ واري ھڪڙي خالص ساخت جي ذريعي پھن ٿا. خالص ٻني کي ڊسڪائڻ لاء هڪ مناسب ڍڪ ۾ وجھي، کنڊ شامل ڪريو، ٿنڀي ۽ برنر پليٽ تي کائڻ لاء مقرر ڪريو.
مسلسل کنڊ جي ڪرسٽل مڪمل طور تي ڦلندي جيستائين ساوڪ جي مواد کي ٿڪايو وڃي، پنجن منٽن لاء ٽڪرائڻ واري محض علامتي نشانين سان ان کي ڪٽي ڏينائين.
اڳ ۾، اسان جام لاء جار جو خيال رکندو. شيشي جا ڀڃي سگھن ٿا ۽ ڪنهن به مناسب طريقي سان ڊزائين، ۽ پنجن منٽن لاء پڻ. تيار ٿيل ڪنٽرول موجب تيار ڪيل تيار ڪيل وکر جام "پيتيموتوڪڪ" کي اڇلائي ڇڏيو آهي، اهو مهر ڪن ۽ ان کي گرميء جي کوٽ يا ڪپڙي جي جاء تي رکندي جيستائين اهو مڪمل طور تي گهٽجي وڃي.
ڄام "پايتيموڪوڪو" ڪارو ۽ ڳاڙه ڪاوڙ مان ٺاهيو
مادي
- ڪارو ڪاروين - 750 گ؛
- ڳاڙهو ڏوهاري - 750 g؛
- واري کنڊ - 1.5 ڪلو؛
- صاف پاڻي - 110 ملي ميٽر.
تياري
واجب ۽ ڪارو، ڳاڙهو، ڳاڙهو ڳاڙهو، احتياط سان ڌوڪو ۽ پن چڪ تي هليا ويا. اسان اتي ٿوري پاڻيء ۾ وجھي ۽ چت تي ھڪڙي وچ واري باھ تي وجھي ڇڏين. هڪ مڪمل شيڪرو کان پوء، ٻري ميڊيا کي ڪجهه منٽن لاء گڏي ڇڏيو ۽ پوء ان کي اسٽريج ذريعي ڦڪو ڪريو. نتيجو آفرين خالء سسوسيپ ۾ رکيل آهي، کنڊ کي شامل ڪيو، وري ٻيهر ڦيرايو، جلدي بچڻ کان بچي، ۽ 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्.
تيار ٿيل تيار جام "پاٽيموتوڪ" کي سڪل خشڪ گلاس جي مٽي تي اڇلائي ڇڏيو آهي، اسان انهن کي گرمي پڻي سان ڍڪيل ڍڪيل هڻڻ جي اجازت ڏني آهي ۽ اسان کي گرم ڪنڊٽ جي ڪمري جي گرمي کي گرم ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا.
ڄام "پايتيموڪڪو" کي ڪارو وکر ۽ راسبي کان بنايو ويو
مادي
- ڪارو کائيندڙ
- راسبيberry - 700 g؛
- واري کنڊ - 3 ڪلو؛
- صاف پاڻي 550 مليل آهي.
تياري
هن کان پاڻي ۽ ٻه کلو گرام کان وٺي، کنڊ شربت کائي، سٿين پين ۾ اجزاء ۽ ٺهڪندڙ، ڳاڙهو ڪرڻ، مڙني کنڊ ڪرسٽل کي ڦهلائڻ ۽ ٺهڪندڙ ڪرڻ لاء. راسبرز ۽ واٽر ڪڍڻ سان پاڻي ڀريو وڃي ٿو ۽ ان کي نڀائڻ ڏيو. اسان جام ۾ ٻير جام جام ڪن ٿا ۽ گرم سرپ وجهي. اسان قطب جي پلاٽ جي هيلپٽن تي ڪمپيٽر سان رکون ٿا، ان کي ڦيرايو، فوم کي هٽائي ڇڏيو ۽ پنجن منٽن کي پچايو. جلدي کي باهه بند ڪري ڇڏي، باقي کنڊ ٺاهي، جام ٿڪايو، جيستائين اهو مڪمل طور تي ڦڦڙن سان ٺهڪي اچي ٿي. اسان انهن کي مهر ڪيو ۽ پاڻ کي گرم سيبل تحت ٿڌي ۽ خود سيرابائيزيشن لاء مقرر ڪيو.