گهر ۾ بيٺل ڊيسٽرن جي تڪليف لاء ڪافي ڪجھ اختياب آهن. هن مضمون تان توهان کي سکڻو پوندو ته ڪا پنيس ڪيڪ کي ڪيڪ ٺاهڻ لاء. اهو آساني سان تيار آهي، پر تمام سوادج ۽ ناقابل اعتبار حد کان ٻاهر نڪرندو آهي.
ڪيڪي پنيس ڪيڪ لاء ڪمايو
مادي
- ڪشميري پنيس فلاڊالفيا - 250 g؛
- ڪشميري پنيس مڪرارون - 300 g؛
- ڳاڙهو ڪمي 35٪ - 350 مليڪ؛
- پٿر ڀريل 110 گرام؛
- وينلا
تياري
- ھڪڙو گودام ۾ فلاڊليفيا پنيس ۽ جادوگر کي جڳھ ڪريو ۽ چڱي طرح.
- ڪڻڪ جو پٿر کڻڻ ۽ ان کي پنيس ڪاميٽي ۾ وجهي ڇڏيو. اسين ٿڪڻ جي عمل جاري رکون ٿا، ننڍي انقلابن سان ٿيندڙ ۽ دير سان وڌي رهي.
- اسان کي پوسٽر اسٽينوکوڪوس کان هٽائڻ لاء ڪنهن پوئتي سان ڪڪڙ مٽي ڇڏيو آهي.
- وينلا شامل ڪريو ۽ ڪڪڙ وڌو.
- هاڻي، ننڍن حصن ۾، اسان کي کریم متعارف ڪرايو. انهن کي لازمي طور تي ٿڌو هجڻ گهرجي.
- 7 منٽن لاء ڪٽڻ لاء جاري رکو.
ڪني پائي کي ڪئين ٺاهيو ڪيئن؟
مادي
- پني 5٪ - 230 g؛
- ٿڌي پيار 33٪ - 280 مليڪ؛
- فوجي جتنائن 10 - 10 گ.
- پيئڻ واري پاڻيء جو پاڻي 50 -l؛
- کنڊ جو ريت - 100 گ.
تياري
- جليتن کي گرم پاڻيء ۾ پڪاريو ۽ سوئر لاء 20 منٽن تائين بيهڻ گهرجي.
- پني جي ٻچن ذريعي رڱڻ، کنڊ يا کنڊ ٺاهي ۽ پاؤر ۽ چمچ سان لڳل.
- اسين وينجن جليٽين سان پاڻي غسل تي رکون ٿا ۽ جھنگھندا، جليت کي ڦهلائڻ لاء ڪاميٽي آڻينداسين. اسان يقين ڏياريو ته ڪاميٽي کي ٽڪر جي نقطي تائين پهچي نه سگهندو آهي.
- ٿڌي جليٽن جو مرکب پڃي ماس ۾ شامل ڪيو ويو آهي ۽ چمچ سان ملايو ويو آهي.
- اسان کي ڪاٺي کائي ۽ ان کي صاف وينجن ۾ وجھو، ۽ پوء ميزبان کي تيز رفتار تي ڌڪايو.
- جڏهن ڪڪڙ سرسبز ڪاميٽي ۾ ڦيرايو، چمچ تي اسان کي ان کي پنيج ۾ متعارف ڪرايو وڃي ۽ انهن کي ٻڪ سان ڳاڙهو ڪيو.
- ڪيڪ مڪمل طور تي ڪيڪ لاء درخواست لاء تيار آهي.
mascaropone ڪيڪ لاء پني جو دڪان
مادي
- کریم 30٪ - 450 ملي؛
- پٿر ڀريل - 120 g؛
- ڪشميري پنيس مڪرارون - 300 g؛
- وينلن.
تياري
- سڪي تيز رفتار مکسر تي 12 منٽن کان ڪڻڪ ڪڻڪ لڳيا ، تنهن ڪري انهن کي سرسبز ڪاميٽي ۾ ڦيرايو.
- ٿڪڻ واري عمل کي روڪڻ نه گهرجي، ٿوري ذمي پني کي شامل ڪريو.
- ونڊين سان گڏ پڻي کنڊ ملائي ۽ ڪٺائي ڪاميٽي ۾ وجهي.
- اسان ٻين 6 منٽن لاء ڪپڙو جاري رکون ٿا. هاڻي ڪريم ڪيڪ تي لاڳو ڪري سگھجي ٿو.
ايلي-شيس ڪيڪ لاء ڪمايو
مادي
- مکڻ مميش 73٪ - 150 g؛
- ڪريم پنيس - 180 گ.
تياري
- فرج اڳ کان اڳ ۾ پوکي ڇڏيو. اهو ڪمري جي حرارت تي هجڻ گهرجي، پر اهو گهڻو ڪري ڳري نه ٿو. اڳيون، اها پٿرنڊ کنڊ جي اضافي سان گڏ مٽي سان تيز رفتار تي ميڪر سان گڏ.
- تقريبا 2 منٽن لاء پنيس کي الڳ ڪري ڇڏيو.
- هاڻوڪي طور پائوڊر سان پني کي پني کي شامل ڪيو وڃي ۽ هر وقت چڱي طرح سان.
- ختم ٿيل ڪارو اڇو رنگ ڪڍي ٿو ۽ وڻندڙ خوشگوار نرم آهي.
ڪڻڪ جو ڪيڪڻ لاء ڪيڪ ٽائيم
مادي
- ڪريم پنيس - 190 g؛
- ڳاڙھ واري کریم 20٪ - 350 g؛
- کنڊ - 200 گ.
تياري
- اسان هڪ ميڪر سان گڏ پني کي سٺو پٿر وجهي ڇڏيو.
- کنڊ سان الڳ ڪري اٿي کڙڪائي يا پڻي ڀريل کنڊ.
- ٻئي ڄڻا گڏ مانوس، هڪ ڀيرو وري گهٽ رفتار تي واس ۽ ڪيڪ جمع ڪرڻ لاء.
پڃري پني جي کير ڪيڪ
مادي
- اڇو چاکليٽ - 150 g؛
- ماسڪرپون پنيس - 200 g؛
- ڏند پنيس 280 گ.
تياري
- پني جي مذڪر ۽ پادريء جو ڪمري جي حرارت تي هجڻ گهرجي.
- ويندڙ چاکليٽ ڀڄي وڃڻ سان پاڻيء جي غسل ۾ ڀريل آهي.
- ان کان علاوه، هڪ ٻئي قسم جي پنيس گڏجي گڏجي ويس.
- چمڪندڙ سفيد چاکليٽ کي ڪمري جي گرمي تي ٿڌي ۽ ٿلهو پائوس ڪاميٽي ۾ وڇائي ويس.
- اسان ٿڌي ۾ ڪڪڙ هٽائي ڇڏيو ۽ گهٽ ۾ گهٽ چند ڪلاڪ اڳ ڪيڪ ۾ درخواست رکون ٿا.