چارليٽ جي ترڪيب موجود ناگوار آهن. ڪائنات جي خواهش بلڪل نه رڳو ٺهيل آهي، سيپ سان، کلاسي پڙچين دعون وانگر، پر ٻين ٻير ۽ ميون سان پڻ، مثال طور، زردونو.
بيٺل چارٽٽ سيپ ۽ آبي سيٽ سان
اهو ابتدائي رائيچ خاص طور تي انهن لاء آهي جيڪي نه ڄاڻن ٿا، يا امتحان سان ڀرسان گندا نٿا چاهيون. چارليٽ جي معمولي آزمائشي جي بدران، هن درجي ۾ اسان سادي اڇلي ٽوسٽ ماني استعمال ڪندا آهيون.
مادي
- خشڪ زرعي - 140 g؛
- ٿڌو پاڻي - 125 مليڪ؛
- کنڊ - 170 g؛
- سيب - 1.2 کلو؛
- ٻرندڙ تمنائون - 1 چائے چمڙي؛
- ماني - 1 6 سلائسون؛
- مکڻ - 80 g؛
- اپريلم جام - 90 ج.
تياري
تندور 180 ° С تائين گرم ٿي ويو آهي. بيڪنگ ڊش (نيم - 20 سينٽ) تيل سان گڏ ڪريو.
هڪ ساسپين ۾ خشڪ زرد، 70 گرام کنڊ، ۽ پوء سڀني پاڻيء کي ڳاڙهو ڪيو. هن جي شربت بابت تقريبا 2-3 منٽن تائين کائڻ تائين کنڊ ڪرسٽل کي ٽوڙي ڇڏيو. ان کان پوء اسان کي سيپل جي سٿن سلائسن ۾ ٻج مان ڪڍيو ويندو آهي ۽ شربت کي ٻئي 8-10 منٽن تائين رسيو ويندو آهي يا ان کان سواء نرم نموني بڻجي ويندو آهي.
باقي کنڊ مکس سان گڏ رکجي. اسان ڪٿان کي ٻوڙي ماني مان کٽيو، ۽ تيل سان تيل سان گڏ مٽي ۽ گندم جي ملازمت سان ڇڪايو. اسان جي ماني کي مينڊي جي بنياد تي ۽ ان جي ڀتين تي اوپري تي وڇائي ڇڏيون. اسان ڪاٺي ماني ۽ مٽي سان گڏ ماني کائيندا آهيون ۽ چارلوٽ کي سون ۾ وجھو. 30-35 منٽ لاء موهيندڙ پائي سان گڏ پائي جي چوٽي کي چيڪ ڪريو ۽ ٿوري پنجن منٽن لاء تپ کي ڇڏي ڏيو. اسان چارلوٽ جي خدمت ڪريو، پڻي کنڊ سان ڳريل.
ھن آرٽيڪل جي مطابق آرٽيڪس سان گڏ چارليٽ مليوڪر ۾ تيار ٿي سگھي ٿو، رڳو 40-45 منٽ لاء "Baking" موڊ منتخب ڪريو.
چارليٽ جي ڄاولين، سيڻ ۽ پلاٽ سان
مادي
ميوي لاء
- نوري ٽڪرون.
- ڦٽ - 4 ٽڪر؛
- ايپل - 1 پيس؛
- مکھن - 50 g؛
- کنڊ - 125 g؛
- ماکي - 1 اميدوار.
پائي لاء
- مکڻ - 150 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو - 100 g؛
- پائي پائوڊر. 1 1/2 ٽيپو.
- جال بادام - 100 g؛
- وينلا ڪڍڻ - 1 چادر
- کير - 125 ملي.
تياري
لوڻ سان گڏ پائڻ لاء 20-سينٽي فارم ٺاهيو. اڌ ۾ سفير ۽ ٻوٽي پٽي ۽ انهن جي هڏا تان ڪڍي ڇڏيندا آهن. سيب کان وٺي، بنيادي طور ڪٽيون کڻي اڇليندا آهن ۽ انهن کي پتلي پلاٽين ۾ وڍي ڇڏيو. شوشي پاڻي سٿن ۾ 75 مليل پاڻي سان ملائي ٿو ۽ ڪرپٽل ڪڪڙ جي وچ ۾ گرمي گرمي تي گرمي ڪئي ويندي آهي، جنهن کان پوء اسان کي شربت حاصل ڪبو، جيستائين اهو سونيل ڪارمل ۾ آڻي.
تيار ڪيل فارم جي تري ۾ ڪاراميل کي اڇلائي ۽ ان جي مٿان، سيپل، پون ۽ پيچرو جا ٽڪرا ورهايو.
آڱوٽ لاء، چمڪندڙ مکڻ کي ساوڪ کڻي اڇو ۽ هوا سان ٻڌل. اسان هڪ وقت ۾ تيل جو هڪ هڻڻ ۾ شامل ڪري سگهون ٿا. اسان اٽو کي پائڻ وارو پائوڊر کڻي ڇڏيو، باد باد وڌائين ۽ سڪل ڪڻڪ کي سڪل ڪتب آڻيندي. وينلا ۽ کير جو پورو خشڪ کي شامل ڪريو، پوء ان کي فارم ۾ بنيادي طور تي ٺاهيو.
اسان 50 منٽن لاء هڪ چارلوٽ پائڻ کان پوء، پچائڻ کان پوء، اسان 15 منٽن لاء ٿڌو ٿينداسين، ان کي ڌوڪ تي ڦيرايو ۽ مٿو مايع سان پيار ڪر.
چارليٽ سان خوبين سان
مادي
- آمريڪي ڪينسر - 410 g؛
- مکڻ - 125 g؛
- کنڊ - اڌ صديء؛
- وينلا ڪڍڻ - 1 چادر
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- خود اٿڻ وارو اٽو، 1 شيون جو 1/3؛
- ڪاريگر - 350 مليڪ؛
- بادام پن چڪيون، 4/1؛
- ناريل ڇڪڻ، 1/4 tbsp.
تياري
تندور 180 ° С تائين گرم ٿي ويو آهي. بيڪنگ سان تيل سان گڏ فارم ٺاهيو. اڌ واڪ جو اڌ خشڪ آهي. هڪ ميڪر کي استعمال ڪندي، ڪشادو مکڻ مکڻ کيڏڻ سان ڪڻڪ اڇي، ايتري قدر اڇو هواي ڪشادو ٺاهيندي، ون ونيل ڪڍڻ ۽ هڻين جي هڪ آلو شامل ڪيو وڃي. تيل سيفٽ اٽو ۽ مٿو تيل ۾ شامل ڪريو. تيار ڪيل اڌ فارم ۾ اڌ خاني کي وڌايو، زيتون جي ٿڙن کي ورهايو ۽ باقي آو. بادام پن چڪن ۽ ناريل چپس سان ڪيڪ لڳايو وڃي، ۽ پوء 40-50 منٽن تائين تندور ۾ وجهي.
تيار ٿيل آبيٽو چارلوٽ کي 10-15 منٽن کان اڳ ڪرڻ گهرجي.