اسان جي ملڪ ۾، کوهليبي گوباج جي زراعت تمام مقبول نه آهي، ڇو ته ٿوري گهرواري ڄاڻن ٿا ته "ڪئين ۽ ڪهڙي کائي کڻي." حقيقت ۾، گوبگي جي ابتدائي قسم جو هي مناسب نه رڳو مختلف قسم جي سلاد کي تيار ڪرڻ لاء، پر پهرين ڪورس لاء، ۽ گارنشي لاء، ۽ ڪڏهن به بيڪڻ لاء. بدقسمتي، ڪوهليبي لاء پوکي ۽ وڌيڪ خيال کي آسان نه سمجهي سگهجي، پر آخري نتيجو اهو آهي، فصل آهي، ضرور ضرور توهان کي! انهي جي باري ۾ پڙهي سگهجي ٿو ته ڪڇ ايلبي گوبگي کي پنهنجي سائيٽ تي، پنهنجي مزيدار، اصلي ۽ بلڪل مفيد برتن مهرباني ڪري، پڙهو.
لينڊ
کوهلبي ٻوٽي رکڻ لاء، سائيٽ تي ڌرتيء کي روشني گهرجي ۽ ڪافي ٿانون واري مواد تي مشتمل هوندي آهي (پي اي جو جائز امڪان 6.7-7.4 آهي). مٽي کي خزانو کان تيار ڪيو وڃي، ليمڪ شيون ۽ ڀريل شامل ڪرڻ (نامياتي، سپرفاسفیٹ، لکش آش، يوريا). ان کان سواء، هيء ٻوٽو فوٽوفوس جو تعلق آهي، تنهن ڪري ان لاء مثالي جڳهه ڏکڻ يا ڏکڻ-اوڀر وارو علائقو هوندو. امدادي ڪتب آڻڻ لاء، امير حقيقت تي ٻڌل آهي ته اهو ماڳ تي ڪڇريبي ٻوٽي رکڻ جي صلاح ناهي، جتي گذريل چئن سالن دوران گوبج، مميش، ٽماٽو، مينش يا ٽريپسس جي ٻين قسمن ۾ واڌارو آهي. اهي ٻوٽا تمام ٿڪيل آهن. کوهليبي لاء سٺو ڪهڙو گروپ، پياز، ڪڪرن، گاڏيون، ٿانو، آلو يا اناج آهن.
ٻجھي کان گوبھی کوهليبي جي پوک ڪرڻ کان اڳ، انهن کي تيار ڪيو وڃي. هن کي ڪرڻ لاء، پندرهن منٽن لاء خشڪ ڪڻڪ پاڻيء ۾ رکيل آهي، جنهن جي ڊيگهه 50 درجا آهي، ۽ پوء هڪ منٽ لاء ٿڌو پاڻي منتقل ڪيو وڃي. ان کان پوء، ٻجراڻ مائڪليليشنز جي حل ۾ ٻارهن ڪلاڪن تائين رکيا ويا آهن، پوء پاڻي سان ڌوڙ ۽ فرج ۾ ڏينهن تي رکيل آهن. ان کان پوء، ٻج کي خشڪ ٿيڻو پوندو، تنهنڪري ٻاري دوران اهي هٿن تي لٺ نه ڪن. عام طور تي، ڪڇريابي جو ٻج مارچ مارچ جي ٻئين ڏهاڪي ۾ وڌايو ويو آهي. ٻيلن جي ريت، پٿري ۽ ڳاڙهو (1: 1: 1) ۾ لڳل آهن. ڪارو ڪٽڻ سان انفيڪشن کان بچڻ لاء، پراڻن سبزي باغ ۽ خضس استعمال نه ڪيا ويا آهن ۽ ڪڇروبي پوکي وڃڻ کان اڳ تيار ٿيل پوسٽوس پوسٽوسيم جينگنٽڪ جي حل سان ختم ٿي وئي آهي.
ھن ڪمري ۾ اھو آھي جنھن جو ٻجھي پوڻ واري جڳھ ۾ پھريان ھيون 20 درجا اندر، ۽ پھرين هفتي ۾ 9 درجا. انهي جي حد تائين 16 کان 18 درجا تائين حد تائين ٿي سگهن ٿا.
جڏهن شوق جا ٻه پن ٿيندا آهن، ڪوباج کي ڀريل هجڻ گهرجي - پيچيده ڀاڻن جي حل سان ڀريل هجي . هڪ هفتي کان پوء ٻجھي پوسٽوسيم سلفي ۽ يوريا (پاڻيء جي ڏهه ليٽ بيڪٽ جي في ايڪٽن) سان حل ڪرڻ سان وري ڀيرا ٿي وڃي. ٻه هفتا اڳ ڪوهليبي ٻج پوکيء ۾ پوزيشن ۾، اهو سختيء جي ڪري، گهٽيء دوران، گهٽيء تي کڻڻ گهرجي. جڏهن شوق ٽن يا چار پٽن (عام طور پر مئي جي شروعات ۾) آهن، ته توهان انهن کي بستر تي منتقل ڪري، ٻجور کي پهرين پٽن ڏانهن وڌائي سگهو ٿا. پوکي ڪرڻ کان ٻه ڪلاڪ، تمام گهڻيون شيون ٺاهيائين.
سنڀال
انهي سان گڏ پوکي ڪندڙ، ڪڇريبي گوباج جي سنڀال هڪ آسان ڪم نه آهي ۽ اهو گهڻو وقت آهي. پهرين، ٻج پوکڻ کان پوء فوري طور تي ٽن ڏينهن تائين شرما هجن. پاڻي جي گوبج هر ٽن ڏينهن ۾ هجڻ گهرجي ۽ گهڻو ڪري. هفتي ۾ هڪ ڀيرو هڪ ڀيرو ٻجهن جي چوٽي کي گهيرو اٺن جي ويڪرائي ۾ گھٽجي ويندو آهي. بئين ڏينهن تي، ٻڍيون پوکيون وينديون آهن ۽ مولي (مايع) سان ڀريل هئا. ٻئي ڏهن ڏينهن کان پوء، هنگ ٻيهر بار بار ڪيو ويو آهي.
جڏهن قطر ۾ ڪوهلبي ميوو ڏهه سينٽرن (10 گرام گرام) تائين پهچندي آهي، ان جي پوک ڪرڻ ضروري آهي. جيڪڏهن هن لمحو توهان کي ياد اچي ٿي ته پوء سڀني ڪوششون صفر تائين گهٽجي ويندي، جيئن سبزي غريب ٿي ويندي ۽ غذائيداري جي قيمت ختم ٿي ويندي.