کاڌي پنيس ھڪڙو تمام مفيد محصول آھي، ڇاڪاڻتہ اھو ھڪٻئي جو قدرتي ذريعو آھي. پر، افسوس، ڪيترا نه ته هن پنهنجي خالص روپ ۾ کائڻ پسند ڪن ٿا. اڪثر ٻارڙن جي والدين گهڻو ڪري هن مسئلي کي منهن ڏئي ٿو. ۽ انهي کان پوء هن پني يا هن ڊڪ ۾ هن پيداوار کي لڪائڻ لاء توهان سڀني قسم جي چالن ڏانهن وڃڻ گهرجي. هاڻي اسان توهان کي ٻڌائي سگهنداسين ته گاڏيون-ڪيڏي ڪئاسرول تيار ڪرڻ، جيڪا ناقابل ممڪن حد کان مفيد مفيد آهي، ڇاڪاڻ ته اضافي پنير کي به شامل آهي، ان ۾ گاجر پڻ شامل آهي - ويتامين اي جي مواد جي لاء رڪارڊ
کوٽائي سان گاڏين کيسرسر پنيس - پڙهي
مادي
- گاڏين جا 600 گرام؛
- سيمولينا جو ڪمان 0.5-پي.
- کاڌو پنيس - 1 گلاس؛
- کير 3،5 شيشي؛
- ڪڪڙ جي هڻڻ - 3 ٽڪرا؛
- ٿلهو ٻٻر چمٽا
- کنڊ 5 ميچون. چمڙن جي.
تياري
گاڏين وارا، صاف، ٽڪر ٽڪر ڪريو، سسوسيپ ۾ وجھو ۽ پاڻي کڻي. اهو تمام گهڻو هجڻ گهرجي ته گاجر صرف ان سان ڍڪيل هئي. گھٽ گرميء تي، پکا تائين جيستائين گاڏين کي وڌايو. پوء ان کي گوڏن ڀريو يا ان کي گوشت پيهڻ ذريعي ڏيو. کير مان ھڪڙو ڏند ڏين، سوزي ٺٽو ۽ ٿلھي پٽري کي کائي. ان ۾ اسان پکا گاڏيون، هگاس، کاڌر پنيس، کنڊ ۽ گڏوگڏ شامل ڪياسون. بيڪنگ لاء فارم مکھن يا مارڪرين سان ڳاڙھو ٿيندو آھي، ٿڪڻ سان گڏوگڏ، اسان گاڏٽ-پٿ وڏي تعداد کان مٿي رکي ٿو ۽ ان کي تندور ۾ وجھي. 180 درجا سينٽر گاڏين ۽ ٻرندڙ ڪيسريل اٽڪل 35 منٽن تائين پکايا ويندا. ان کان پوء اسان ان کي ٻاهر نڪرنداسين، ان کي ڍڪ تي رکين ۽ ان کي گندم سان گڏ خدمت ڪريو.
کاڌي واري گاڏين جوشيئر
مادي
- مکڻ - 30 g؛
- ماکي قدرتي ذائقي، ذائقو،
- کاڌي پنيس 9٪ موٽن - 300 g؛
- ڪڪڙ جي ڪاڊي - 2 ٽڪر؛
- گاڏيون. 120 گ.
- ونيلئن 5 گ.
- لوڻ.
تياري
اسان کي عدم استحڪام ڪاميٽي جي قدامت جي ضرورت آهي. اهو هڪ ڪامياب ذريعي ذريعي پئجي سگهي ٿو. انهي کان پوء، اسان پنير کي ٿانو ۾ وڌو ٿا، خام چکن هڻڻ، لوڻ، وينلن ۽ مکڻ شامل ڪريو. اسان سڀ ڪجھ چڱي طرح گڏ ڪريون ٿا. هڪڙو ڏاڪڻ تي ٽي گاڏيون ٽي وڏا وڏن ڏندن سان. ان کي اجزاء باقي باقي شامل ڪريو. اسان ٿڌو ڀائيندا آهيون ۽ ان جي شڪل ۾ پکڙيل آهي، تيل کڻي خوش ٿي. اهڙي قسم جي هڪ کيرول بهتر گھٽ درجه حرارت تي رکو. 160-170 ° سي ڪافي ٿيندو، ۽ هن حالت ۾ وقت تقريبا 45 منٽ هوندي. ٻرندڙ گاڏين جواسل تيار ڪرڻ لاء، تتل ۾ پکايا، ماکيء سان پوکيو ۽ آرامياتي چانهن سان ٽيبل تي ڪم ڪيو.
ڪوٽيٽي ۾ پنيس گاڏين جي سيسرول ۾ گهڻائي
مادي
- کاڌي پنیر 15٪ موٽو مواد سان - 550 g؛
- گاڏين - 300 g؛
- ڪڪڙ جي ڪاڊي - 2 ٽڪر؛
- رئيس بغير پٽي -40 g؛
- منگا - 4 چمچ. چمٽا
- ڳاڙهو ڪاريون - 4 چمچ. چمٽا
- مکڻ - 55 g؛
- پٿر ڀريل 110 گرام؛
- ڏند ڪڻڪ وارو - 2.5 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
هن گاڏين کي وچولي ٽڪر سان گڏ هڻندا ۽ ان کي پيس. توهان هن کي هڪ بلائيندڙ يا ننڍڙو گرٽر سان ڪري سگهو ٿا. اهو هجڻ گھرجي اٽڪل 1 پيالو گاجر وزن. اسان ان کي گهڻائي جي ٿانو ۾ اڇلائي، ٿلهي، کنڊ، مکڻ، مٽي ۽ "فري" يا "بيڪنگ" موڊ ۾ بغير مٽي شامل ڪريو، اسان 20 منٽن تي رکون ٿا. هڻ ڀڄي ويا آهن ته توهان پروٽين کي زرد کان جدا ڪري سگهو ٿا. گندگي پٿرن ۾ گدائي ڪڪڙيندا آهن ۽ انهن کي سرسبز سپنج جھاگ تي ويڪڻ لاء ميڪر استعمال ڪريو. ان کان پوء، ڪوڙي واري عمل کي روڪڻ کان سواء، کنڊ پاؤر شامل ڪريو. انهي کان پوء، هيڪو-کنڊ جو وڏو هٿ موڙي ۽ سائيز ۾ وڌايو وڃي. کاڌو پنيس، جيڪو اسان کيسلسلن لاء استعمال ڪيو وڃي ٿو، انهن کي تمام گهڻو گندي نه هجڻ گهرجي. جيڪڏهن سڀ کان وڌيڪ نميز تمام گهڻو آهي، اسان ان کي اناج ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي، اسين ان کي ٽائيپ ڏين ٿا ۽ اضافي مايع ٻاھر ڪڍو.