پنيس سان پکايا شين جي شين کان تمام سوادا نڪرندا آهن. هن مضمون کان توهان سکڻ جي ڪئين آڱر تي ڪاهي تيار ڪرڻ جي سکيا ويندا. اهي ٺهڪندڙ ۽ سوادا ڦري ويندا آهن، اهي فقط پنهنجو "وات ۾ ڳاڙهو" ڪندا آهن. اهو ساڳيو وقت ان کي پچائڻ ڏکيو نه آهي ۽ شين جي تمام گهڻيون معمول وارا آهن، جيڪي هميشه هٿ تي آهن.
ڪشميات لاء ڪپڙا پني آو - پڙهي
کوٽي ۾ روهلوڪوف لاء پنيس آو تيار بلڪل تيار نه آهي. ان جا پيدا ڪيل شين رسالي، ڳاڙهو، پر تڏهن به خطرناڪ آهن. توهان ڪجهه ڪامياب آهن جيڪي توهان ڪامياب ٿيڻ لاء ڪامياب ٿيڻ جي لاء ڄاڻڻ گهرجي:
- سار جو کير جي پيداوار به بلڪل چوري استعمال نه ڪئي وڃي. مزيدار گهر انهن مقصدن لاء مناسب ناهي، ڇاڪاڻ ته اهو تمام ڳري رهيو آهي.
- اجزاء جو استعمال تمام ضروري آھي. ان کي گڏ ڪرڻ لاء اهو تمام ضروري آهي ته تيل جو وقت نه پوندي هئي. اهو انهي لاء کاڌي پروسيسر استعمال ڪرڻ لاء آسان آهي.
- انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ ته پنيس اٽي کان ٻرندڙ مريض هوندا آهن، اٽو اٽو ڪاميٽي ضرور ضروري آهي.
کنڊ سان پنيس رولز
کاڌو پني جا ڪپڙا، جنهن جو هيٺيون طريقو هيٺان انتظار ڪري رهيو آهي، هن جي سادگي سان ٺهڪندڙ، هڪ غير معمولي وڻندڙ مزو آهي. هتي بغير ڪنهن کي ڀرپور نموني آهي، پر هڪ مٺو سان. ان سان گڏ، توهان جي پنهنجي اختياري تي، ڪنهن به ميوي، ٻير، موٽي جام يا ملازمت ٿيل ڪڻڪ جو کير استعمال ڪري سگهو ٿا .
مادي
- گھٽ ٿڪندڙ کاڌو پنيس - 200 g؛
- مارجنر - 200 g؛
- اٽو - 300 g؛
- سانوڻ پٽ
- لوڻ.
- وينيلئن - پنچ؛
- گندم کنڊ - 50 g.
تياري
- پهرين، ٿانو ۾ لوز اجزا ملندا آهن.
- مارجن ۽ هٿن کي ڦٽو ڪري ڇڏيو سڀني کي گونگي ۾ وجهي ڇڏيو.
- پني ۽ جلدي پکيڙيو، پر احتياط سان گوڏن ڀر.
- کاڌي جي فلم سان گڏ ڪنٽرول وجهي، ان کي فرج جي اڌ ڪلاڪ ۾ ختم ڪريو.
- پوء انهن کي ڪڍي ڇڏيو، 3 ٽڪر ۾ ورهايو، هڪ دائري ۾ رليو، جيڪو مٺي سان ڀريل آهي.
- ان کي ڪٽڻ لاء 8-12 ٽڪر ڪريو. هر ٽڪرو ٺاهي ويندو آهي، وڏين طرف کان شروع ٿيڻ تائين هڪ تنگ تائين.
- تقريبا 25 منٽن تائين هڪ پني جي پني مان رول درڪار ڪري ٿو.
ڪيٽي پني سان جام کڻي ٿو
ڪيٽي پني جي شيشي جام سان گڏ کائڻ سان گڏ کائيندا آهن جيتوڻيڪ اهي هن فائدي جي پيداوار واري کير جي شين وانگر نه هوندا آهن. تنهن ڪري، اهو هڪ بهترين اختيار آهي ته نه پنهنجن مائٽن سان گڏ صرف سوادج، پر مفيد علاج پڻ.
مادي
- ڪڻڪ جو بلند ترين گريڊ -50 g؛
- سوڊي - ½ چوٿون؛
- مارجنر - 200 g؛
- کاڌي پنيس - 400 g؛
- موٽ سيب جام - 300 گ.
تياري
- سڀني اجزاء کي ملايو.
- نتيجي ۾ ڪامياب ڍڪڻ لاء، اڌ ڪلاڪ صاف ڪرڻ لاء ٿڌو ٿي.
- پوء ان کي ڦهرايو ته 4 برابر ٽڪر ٽڪرائي، ٽڪنڊيٽ منجهان، ٽڪنڊيز ۾ ڦٽو ڪيو.
- ٽڪنڊي ۽ فول جي بنيادي بنياد تي سيبل جام پکيڙيو.
- 200 درجا، پگهاريل گگلس کان هڪ پائوٽ ماني جو هڪ ڪلاڪ کان وڌيڪ نه هوندي.
مرچن سان گڏ پني جي سامان
مرمل سان گڏ ڪنگ پيسٽري جي بيگل تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهن ته هڪ ابتدائي به هن ڪم سان مقابلو ڪري سگهي ٿو. هي ڀريندڙ، جام جي برعڪس، بيڪنگ ۾ پکڙيل نه آهي، پر برقرار رهي ٿي.
مادي
- ڪيٽي پنيس - 200 g؛
- مرمل - 200 g؛
- اٽو 1 گلاس؛
- مربع ميز - 50 g؛
- ڪڪڙ جو ڳئون - 1 ٽڪرا؛
- کنڊ جو ريت - 50 گ.
تياري
- سڀني حصن کي ٺهرايو، جلدي جلدي ان کي، هڪ پتلي پرت ۾ رول ڪريو، ان کي گهربل انداز جي ٽڪنڊيز ۾ ڪٽي ڪريو.
- وڏيون ڪنڊ تي هڪ فلٽر جو فولڊر ۽ فول رول به رکندو آهي.
- 20 منٽ لاء هڪ سٺو تندور ۾ گڏ رکو.
- گهربل شين کي پوسٽ ڪري سگهجي ٿو.
ڪشتي سيب سان گڏ سوراخ ڪندو آهي
مٽي سان گڏ پگهار پني جي خوشبو کان پختو ڪرڻ کان به خوشي ٿي. اهو نرم، نرم ۽ تمام گھڻو خوشگوار آهي. ۽ ان سان گڏوگڏ ساڳئي خميره به اها تڪڙو تيار ٿي وئي آهي.
مادي
- مٺو مٺي ۽ ھار - 3 پي سي.
- تيل 250 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 2.5 پيٽ؛
- کنڊ - 50 g؛
- kefir 3.2٪ چربی مواد - 50 ملي گرام؛
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- سوڊ کاڌي - ½ پلا.
تياري
- کاڌي پنيس تيل جي ڪثرت سان گڏ هڪ غير معمولي رياست سان زمين آهي، ڪيفير ۾ ٺهيل سوڊ شامل ڪريو.
- هن کي خشڪ اجزا ۽ گوڏن ۾ وڌو.
- آو کي 2 حصن ۾ ورهايو، فرج ۾ اڌ ڪلاڪ لاء صاف ڪريو، پوء ٻاهر ڪڍو ۽ ڪائنات جي ٽڪنڊيز سان ڪٽي ڪريو.
- نمونو صاف ڪيا آهن، سلائيز ۾ ڪٽي.
- پٿر جي وڏي حصي تي هڪ ننڍڙو ميوو ٺاهيو ويو ۽ احتياط سان ڍڪيل هو.
- 200 درجا، مصنوعات هڪ ڪلاڪ جي چوٿين ۾ تيار ٿي ويندي.
کوٽي سان گڏ پنيس رول
مسڪين سان ملندڙن جا پيچرو ضرور هن طريقي سان راضي ٿي ويندا، جيئن هيٺ ڄاڻايل آهي ته ڪنين ۽ کنڊ ڀرڻ سان پنيز جي ڪپڙي ڪٽي ڪٽي ڪجي. جيتوڻيڪ بیکنگ جي وقت ۾، هڪ خوشبو اپارٽمنٽ جي ڀرسان پکڙيل آهي، جيڪا گهريلو نابالغ جي هڪ حصي کي نظر ايندو.
مادي
- کاڌي پنيس 5٪ چربی مواد - 250 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- قدرتي تيل - 200 g؛
- ٻرندڙ جنن - 1 پيچرو. چمڪيو
- کنڊ - 50 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو اعلي ترين گريڊ - 1 گلاس.
تياري
- ٿلهي پرت کي هڪ رولنگ پن کي استعمال ڪندي، سڀني حصن کي ڳنڍيو ۽ 8 شعبن ۾ ورهايو.
- انهن مان هر هڪ کي تيرن سان کنڊ ٺاهي، ڳل رول.
- باقي باقي مخلوط ۾، ٽڪرين کي ڳاڙهو ڳاڙهو ڪري ڳاڙهو ڪري ڇڏيندا آهن.
کاڌو پني کڻي ٻج جي پوک سان
ھن پڙھڻ جي ڪري، پنير رولن جھليندڙ کان وڌيڪ ڏنا آھن! ساڳئي وقت اهي اهي اجهائي ۽ ٿورڙي ڪپڙا به آهن. انهن کي هڪ ڀيرو ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي، مائٽن کي بار بار انهن مٺايون کي پڪڙڻ لاء پڇي ويندي.
مادي
- کاڌي پنيس - 400 g؛
- کنڊ - 200 g؛
- وينلن - ذائقو ڪرڻ؛
- مارنر - 150 g؛
- اٽو سوفٽ - 350 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- mac - 50 g؛
- سوئر جي لاء ڳاڙهو.
تياري
- ڳاڙھو مال جي پيداوار، اڌ جو اڌ حصو استعمال ڪندي، ٿوري وين ونلا ٽڪرا. گڏو گڏو گڏ، ڪاوڙرن کي ڪاوڙ وجھي، وري رڙ ڪري.
- هن کان پوء، فرسٽ سان گڏ ملائڻ وارو پائڻ سان گڏ، ريزڪيٽر ۾ گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ کي هڪ ڀيرو ٻيهر احتياط سان گڏ هٽايو وڃي.
- پوء هٽائي، 4 حصن ۾ ورهايو، هر رخ کي پتلي پرت ۾ ورهايو ويندو آهي ۽ 8 حصن ۾ ورهايو وڃي ٿو، تيل سان گڏ ڪن ٿا، پوکي ٻج سان اڇلائي.
- هر ٽڪرا ڍڪيل آهي، هڪ بڪنگ شيٽ تي ٺاهيل کڻي ڍڪيل، ڪٽيل هڻڻ سان ڳريل آهي.
- هڪ سٺو تندور ۾، هڪ پادري پيريري کان رولز کي ڇڪڻ جو عمل تقريبا 20 منٽ وٺندو.
کاڌو پني سان نٽ ڀرڻ سان
کاڌو پني جي واالٽ ڀرڻ سان گڏ چانهه جو هڪ بهترين اضافي آهي. اهي تمام تيز ۽ نازڪ آهن ته اهي پليٽ کان ناقابل برداشت تيز تيز ٿين ۽ ڪچهري ۽ چانهه کان پوء مٺايون ڪڏهن به ان ڳالهه تي نه ڄاڻن ٿا ته ان مختصر عرصي ۾ اهڙي حصي کي ڪيئن ممڪن آهي.
مادي
- اعلي گريڊ ڪڻڪ - 300 g؛
- کاڌي پنيس - 150 g؛
- مکڻ - 150 g؛
- اوکرو - 1 ٽڪڙي؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- لوڻ
بھرائي لاء
- اخروٽ - 100 g؛
- گندم کنڊ - 60 g؛
- پروٽين خام - 1 پي.
تياري
- لوڻ اجزاء کي ٽوڪيو، ڊيوڻيل تيل وجهي ۽ سڀڪو ڪمن کي هرڪو پيس.
- عموما کير جو جزو وڌايو ۽ وري ٿڪايو.
- زردي کي شامل ڪريو ۽ ڪاميٽي ۾ ڪامياب ڪريو.
- کاڌي جي فلم لپڻ ۽ اڌ ڪلاڪ لاء فرج ۾ لڪائي ڇڏيو.
- واٻر ڦٽي سان زمين ۾ آهن، پروٽين ۽ کنڊ سان ملايو ويو آهي.
- گھڻي ڪاميٽي 4 حصن ۾ ورهايل آهي، هر هڪ هڪ پتلي پرت ۾ تبديل ٿي ۽ حصن ۾ ورهايل آهي.
- ھڪڙي نٽ مرکب کي تقسيم ڪريو ۽ عمارتن کي وڏين ڪنڊن تان اڇلائڻ لاء ھڪڙي ھڪڙي تنگ ڪن ٿا.
- 190 درجا تي، اهي 20 منٽن تائين پاتي.