اونهاري ۾، جڏهن تازو تازيون تازيون ميون ۽ ٻير هٿ تي آهن، ۽ گهٽين ۾ گرم ۽ گندو آهي، توهان کي گھر ۾ ميوو برفاني طور تي محفوظ طور تي استعمال ۽ تيار ڪري سگهو ٿا، نسائي توهان کي سادگي ۽ رسائي سان مهرباني ڪري.
آئس ڪڪر بلڪل مختلف ٿي سگهي ٿو. مثال طور، اهي عام برف جو ڪوبو آهي، جنهن ۾ ڪڪڙين ۽ ٿڌو پيئڻ جي لاء ڪڪر جا ميوا ۽ ٻير ڀاڙيا ويندا آهن. توکي ٻڌايو ته گهر ۾ اهڙي ميوو برف ڪيئن ڪئين.
ميون ڪيب
مادي
- رسائي - 70 g؛
- چيري - 100 گ؛
- نشاني. 3-4 شاخون؛
- ليم ½ پي سي.
- سوراخ - 100 گ؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- پاڻي 1 ليٽر.
تياري
سڀني اجزاء کي تيار ڪريو: احتياط واري پاڻي جي ٻير جي تحت احتياط سان ڀريل، پاڻيء کي دريا اسان چيري کان هڏا هٽائي ڇڏيندا هئاسين، ٻير کي نقصان نه ڏيڻ جي ڪوشش ڪندي. شهزادي ننڍڙي ٽڪرن ۾ کٽيو ويندو آهي (سلين جو ٺهيل برف برف جي شڪل تي منحصر آهي). مٽي مان مڱن جي پنن جون ڦاٽيون. کنڊ جي پاڻيء مان، اسان کي سرپ پکا. توهان ميوي برف ۽ بغير بغير پيدا ڪري سگهو ٿا، تنهنڪري اهو وڌيڪ مفيد ۽ گهٽ سوادج نه ٿيندو. برف جي اچارن ۾، ٿوري پاڻيء جي هڪ مٽي تي ۽ ٿوري بائيري يا ليمن جي هڪ سلي تي ٿورو پاڻي وجهي. اسان پاڻي ڀريندا هئاسين ۽ آسانيء سان ان کي فريزر ۾ وجهي ڇڏينداسين. هڪ ڪلاڪ بعد، توهان پيئڻ تيار ڪري سگهو ٿا - برف جو سمورو ٽڪر ان کي خوشگوار ميوو نوٽس ڏينداسين.
هڪ ٻيو اختيار آئسريم "ميوو برف" آهي، اهو پڻ آسانيء سان گھر تي تيار آهي. هي نازڪ تقريبا ڪنهن به ٻير ۽ ميون مان ٺاهيو وڃي ٿو يا انهن جي گڏجاڻين.
ميوو برف جو گھر تان رس
مادي
- اورنگي 1 ڪلو.
- پيچراڻ - 1 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 0،5 ڪلو؛
- پاڻي 0.5 ليٽر.
تياري
قدرتي طور تي، اسين رس جي دڪان کان مٺاڻ نه کائيندا سين، جيڪا اڪثر ڪري نه رس هوندي آهي، پر گهر کان. اورنگي جو گرم پاڻيء، ڪٽي ۽ ڌاڙي رسائي جي ذريعي چڱي طرح ڌوڪو ڪيو ويو. پيچرن کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ ڪجهه سيڪنڊن لاء ڦهليندي آهي، جلدي ان کي ٿڌو پاڻي ۾ وجهي ڇڏيندي، چمڙي کي ختم ڪريو، گوپ مان پٿر کان الڳ ڪريو ۽ ڦرڻ سان ڪڪڙيندا آهن. جوش ۾ پاڻي ڦهليل آهي. توھان ان کي گرم ڪري سگھو ٿا، يا صرف ٿورو انتظار ڪريو. ميونج جو رس، شربت ۽ پيچل پٽي. اسان کي ٺاھيندڙن تي اڇليندا آھيون. توهان ذخيرو، آئوٽٽ، کاڌي پنيس يا صرف سليڪون اسڪرين مان کپ استعمال ڪري سگهو ٿا. اسان ان کي فريزر ۾ رکون ٿا. ان جو وقت دارومدار جي شڪل ۽ فريزر جي گنجائش تي دارومدار آهي.
ويتامين سي جو هڪ جھڪو دوز (جنهن جي اونهاري ۾ جسم جي ضرورت آهي) کٽي کان ميون برف تيار ڪرڻ جي ذريعي حاصل ڪري سگهجي ٿو، گهر ۾ اهو ٿڌو ۽ ڏاڍو مفيد هوندو.
ميوو برف کي کائي کان
مادي
- نيوي - 0،7 ڪلو؛
- ڪاريگر ڪارڪنن کان بغير نه ڪيو ويو - 0،3 l؛
- ماکيء جون ٻه ميچون. چمڙن جي.
تياري
اسان کي 70 پلاٽ جي گنجائش سان عام پلاسٽڪ کپ جي ناجائز تيار ڪنديون آهن. ان سان گڏوگڏ، لڪن جي ضرورت هوندي. سنڀاليل کائي کان ڪيو ڪيئي، حلقن ۾ ڪٽي. سڀ کان وڏو حلقو - ميوو جي وچ کان، ڦٽو ڪري ڇڏيندا آهن، باقي هڪ خالق سان گڏ اسان کي خالص ۾ ڦيرايو وڃي. هن ڪاميٽي ۾ اسان کي ڌڪ ۽ ماکي شامل ڪيو آهي. جيڪڏهن دلو هٿ تي نه آهي، ته توهان ڪٿان ڪيميائي استعمال ڪري سگهو ٿا. پر ڳڙ ڪاڻ مناسب ڪونهي - نه
ساڳيء طرح، توهان گهر ۾ سوريبر کان ميون برف تيار ڪري سگهو ٿا. تناسب ساڳيا ئي آهن، ۽ اهو عمل مختلف ناهي، صرف اهو پيالو کپ کي ڪپڙي ڪرڻ لاء ڪجھ نه ٿيندو. تنهن ڪري، آئس کریم ۾ لڪن کي داخل ڪرڻ لاء، اهو اڌ ڪلاڪن تائين انتظار ڪندا رهندي جيستائين جيستائين ٿورو ٿورائي نه ٿئي.