پيئن لاء پيادن جو پيالو، ڪنهن به رويي جي پکا وانگر پکايا ويندا، روزو رکڻ دوران پنهنجي پسنديده پيٽرن کي لطف اندوز ڪرڻ ۾ خوشبو نه ڪرڻ جو موقعو فراهم ڪنداسين. هڪ ساڳئي بنياد بنيادي سبزي مينيو مان سجاڳي شيون جي لاء موزون آهي، ڇو ته اهو ممنوع شين جي شين تي مشتمل ناهي.
پيئن لاء پيري آوري ڪيئن ٺاهي؟
پيز لاء پيسٽ آھ لاء ڪا به طريقيڪار قائم شرطن جي مطابق مقرر ڪيو وڃي ٿو، جيڪي صحيح ساخت حاصل ڪرڻ ۽ بيڪنگ جي بهترين ذائقي خصوصيتن حاصل ڪرڻ لاء فيصلو ڪن ٿا.
- ٽيسٽ ۾، هڻ، ڊيٽي شين ۽ جانورن جي ڀاٽي موجود نه ٿي سگهي ٿي: ٻوٽن جو اصل اجزاء.
- تخليق تي منحصر، بنيادي طور تي خشڪ يا تازو پريس ٿيل خشڪن جي مصنوعات جي استحڪام، سرگر جي پوندڙ سوڌو يا ٻين ڊاڪٽرن جي لاء شامل ڪئي ويندي آهي.
- مختلف طريقن جي استعمال سان توهان تازي شين جي ذائقي کي بهتر بڻائي سگهو ٿا: بهترين داڻا پيٽري جو آلو آلو برٿ، برن ۽ معدني پاڻي تي حاصل ڪري سگهندو.
- متان ڪڻڪ ڪرڻ کان اڳ اٽو کي ختم ڪرڻ نه وساريو. ھي آھ جو ٺھيل کي بھتر ۾ آڻيندو ۽ اھو وڌيڪ نرم ۽ نرم آھي.
پيالي لاء خرابي ٿورڙو اٿو
پائي لاء ٿانو ٿانو آو سوڊ جي اضافي سان تيار ڪيو ويندو آهي، جنهن کي سرين يا ليمن جو رس سان ڀريو وڃي. توهان هڪ بيڪنگ پاؤڊر پڻ استعمال ڪري سگھندو آهي، هڪ محصول جي شرح وڌائڻ ۾ اڌ دفعا. جيڪڏهن گهربل هجي ته ٿوري وينلن يا وينلا کنڊ بنيادي طور تي شامل ڪري سگهجي ٿو، جيڪي ختم ڪيل شين جي ذائقي جي صلاحيت کي به بهتر بڻائي سگهندا آهن.
مادي
- اٽو - 3 پيٽ؛
- پاڻي جو 1 گلاس؛
- سبزي کا تيل - ¼ کپ؛
- ڏٻريل کنڊ - 2-4 ٽيچ. چمٽا
- سوڊ - بغير بغير 1 چچون.
- لو - ¼ چوپي.
تياري
- اٽو آڻيو، لوڻ ۽ سوڍي سان ملايو.
- تيل ۽ پاڻي شامل ڪريو، گندگي ٺاهيو.
- 2 حصن لاء ڍنڍ کي الڳ ڪريو، هر هڪ 1 سينٽ جي موٽائي تي ۽ هڪ ٻئي جي چوٽي تي اسٽيڪ ڪريو.
- ڪيبورڊ کي دٻايو، هڪ رول ۾ ٽڪر ڪريو ۽ رستن ۾ 30 منٽن تائين فلم تي ٿانو آڱر لاء فلم ۾ رکون.
آهستي آهستي آهستي ۾ خوشبوء جو خمير
آبي ۾ سڪل ٿانو سان گڏ ٿانو کاڌ خوراڪ جي خوشحالي ۾ هڪ بهترين بنياد بڻجي ويندي. مکيه شيون اٽو سان وڌيڪ مٿي نه رکڻ لاء ضروري آهي، ايتري قدر ته اهو ٿورڙو چپ ۽ پلاسٹک رهي ٿو، پوء شين کي شاندار ٿي ويندي ۽ شاندار ذائقي سان خوش ٿيندو، جو عموما مفائنس کي پيداوار نه ٿيندي.
مادي
- اٽو 1 ڪلو.
- پاڻي 2 پيٽ؛
- سڪل ٿانو - 1 پيٽ؛
- سبزي وارو تيل - ½ کپ؛
- کنڊ - 4 ميچون. چمٽا
- وينلاچ کنڊ - 1 پيڪٽ؛
- لوڻ
تياري
- خمير، کنڊ ۽ لوڻ کي پاڻي ۾ 40 درجا ڪرڻ گرما ڪيو ويو آهي.
- هن کي اٽو ۾ اڇو، تيل ۾ وجهي، ۽ چمچ سان ڪاميٽي سان گڏ، ۽ گهٽ ۾ گهٽ 10 منٽن تائين هٿ.
- ٿوري تتل جي اندر ٿلهي کي ٿوري گھٽ ۾ گھٽ هڪ ڪلاڪ لاء گرميء ۾ ڇڏي ڏيو.
- پنجن لاء ٿانو آلو پنجن منٽن لاء ڪتب آندل آهي ۽ مقصد جي مقصد لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
خشڪ پيئي لاء ٿانو اٿو
هيٺيان تلاء جي پيٽري جو مڙو تيار ڪيل طريقي سان ڊگهي ڪوٺڻ جي ضرورت نه آهي ۽ فردن جي پروسيسنگ لاء مناسب آهي. هن صورت ۾ هڪ بيڪنگ پاؤڊر وانگر، ويڊڪ استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪو سگريٽ، رم، برانڊي سان تبديل ٿي سگهي ٿو، جيڪو بيڪنگ لاء اضافي ذائق ۽ ذائق شامل ڪندو.
مادي
- اٽو 4 چلاس؛
- پاڻي 250 مليڪ
- vodka - 1 چائوچو؛
- سبزي وارو تيل - 8 tbsp. چمٽا
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- لوڻ
تياري
- سيفٽ ٿيل اٽو ۾، ھڪڙو ٺاهي، پاڻيء کي وڌائڻ، ان کي لوڻ کان ٻاھر ڪڍڻ ۽ گندگي واري کنڊ ٺاھي.
- سوڌو ۽ مکڻ ۾ وڌو، هڪ گهر جي آو جو داڻو ٺاهيو.
- 30 منٽن تائين توليدي تحت هيٺ فوري لوڪ ڇڏي ڏيو.
- پٿينس جي لاء هدايت ڪئي وئي آهي.
ساڳيون پادري پيچين لاء
پيئن لاء ڪيڪ پيسٽري حيران ڪندڙ ۽ نرم سرسبز شين جو بنياد بڻجي ويندو آهي، جيڪو ڪنهن به قسم جي ڀرپاسي سان ٿي سگهي ٿو. بنيادي طور تي تيار ڪرڻ جي غير روايتي ٽيڪنالاجي بهترين نتيجو ڏيکاري ٿي، جنهن جو گهربل ڪيڪ جو تمام گهڻي گهرج ۽ انتهائي مفهوم آهي.
مادي
- اٽو - 600 g؛
- پاڻي جو 1 گلاس؛
- آبي پاڻي جو 1 گلاس؛
- تازو يا سڪل خمير - 50 g يا 1.5 پيڪي؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- لوڻ - 1 چوٿون.
تياري
- کنڊ ملائي، لوڻ، 3 ميچ. اٽو جو چمچو، پاڻيء جي ٺهيل گلاس جو ٺهيل آهي، ٿڌي ڏيو.
- خمير، پاڻي ۽ اٽو جو گرم گرم ڪڻڪ ۾.
- ان جي مزيدار مزاج کي هٿ سان گڏ ڌڪ هڻڻ سان گڏ، انهن ڀاڱن ۾ ورهايو ۽ انهن مان گلن کي رول ڏيو.
- ٿوري فاصلي کي ٿورو فاصلو ڏيو (5-15 منٽن) ۽ ڊزائن سان اڳتي وڌو.
پيز لاء معدني پاڻي تي ٿانو اٿو
معدني پاڻي تي پيلوڪڪي لاء آوٽ معمول کان وڌيڪ شاندار ۽ خراب ٿي وئي آهي. هي گيس بلبل بلبل جو اثر بنيادي طور تي بنيادي جوڙجڪ تي اثر انداز ڪري ٿو، ان کي وڌيڪ ٿورڙي ڪري ٿو ۽ ختم ڪيل مصنوعات کي نرم ڪرڻ ۽ انهن جي لاء گهڻي دير تائين پهچائڻ جي اجازت ڏيندو آهي. هي ماني ٺاهڻ لاء ڀرپور آهي، لوڻ ڪيڪ ۽ وڏي ڳاڙهو پچائڻ سان.
مادي
- اٽو - 500-600 g؛
- معدني چمڪندڙ پاڻي - 50 ملي گرام؛
- سڪل خشڪ ڪم ڪندڙ، 2 چمچ
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- لوڻ - 1 چوٿون.
تياري
- خمير ۽ کنڊ کي اڌ حصو جي پاڻيء ۾ ورهايو وڃي، گرمي ۾ 15 منٽن لاء ڇڏ.
- اٽو آٽو چمچ ۾، لوڻ، پاڻيء ۽ تيل ۾ وجهي، گوڏن ڀر.
- گرميء ۾ هڪ ڪلاڪ لاء تيليا تحت ذرا ذرا ذرا ڇڏ.
pirozhki لاء پائي تي ٿانو اٿو
هڪ گهاٽ ڀريل پيسٽري جو هڪ پختو ماني جو دڙو تي تيار ٿي سگھي ٿو. هن مجموعي ۾ پيداوار نه رڳو مزيدار ۽ نرم آهن، پر پڻ انتهائي مفيد آهي، جنهن کي خاص طور تي صحتمند خوراڪ جي حمايتي پاران ساراهيو ويندو آهي. اهي تندور ۾ بيڪنگ ٽري تي پڪل هجن يا گرم ڳاڙهو گرم ۾ ڀريل هجن.
مادي
- اٽو - 600 g؛
- پاڻي - 180 ملي؛
- فعال ماني ستارهٽر - 350 g؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- کنڊ - 4-5 پيچرا. چمٽا
- لوڻ - 1 چوٿون.
تياري
- ان ۾ ٻاھر ڪڍو ان ۾ کنڊ ۽ گرم لوڻ سان گرم پاڻي.
- ڇڪڻ ۾ اٽو، مکھن شامل ڪريو، ٿڌو ڀڪ ۽ 3 ڪلاڪن لاء گرميء ۾ وڃ.
پائي لاء آلو آٿٽ تي ٿانو ٿانو
پوسٽ جي لاء ڪتب آلو آلو آسٽ پوسٽ ڪرڻ لاء چڱو اڏو هوندو. سبزي جي پگهار سان گڏ هڪ آلو جي آميشن جي استعمال هڪ ناقابل اعتبار نتيجو ڏيکاري ٿو: مصنوعات صرف سرسبز، نرم ۽ هواي ناهي، پر وڌيڪ مزيدار ۽ خوشبو ڪم پڻ ڪن ٿا.
مادي
- آلو آٽو - 300 مليڪ؛
- اٽو - 650-700 g؛
- آلو ملايا - 300 g؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- ڏٻر کنڊيل - 2 ميچون. چمٽا
- سڪل ٽاڪ
- لوڻ - 10 گ.
تياري
- انهن جي آميري ۾ آلو ڪڪ ڪريو.
- ضروري ميون کي صاف ڪيو وڃي ٿو، ڪشمي سان ڪنوار، سبزياتي تيل سان ملايو.
- صحيح مقدار ۾ گرم جوش، کنڊ، لوڻ، خشڪ ڀريل، اٽو ۾ وجهي ۽ آلو گوشت سان مداخلت.
- گهٽ ۾ گهٽ 10 منٽن لاء اٽي لڳايو، هڪ دفعي هن وقت ۾، گوڏن ڀر.
برائن تي پيز لاء ٿانو ٿانو
پيز لاء پيچيده پيريري جي تيار ڪرڻ صرف چند منٽن سان گڏ آهي، ۽ نتيجو سروي ڪيل شين جي بهترين ذائقي سان تعجب ڪندي آهي. انهي صورت ۾، سوڈا کي اڻيڊ ۾ موجود اسيد جي هٿان پئجي ويندي آهي ۽ سرن جي اضافي استعمال جي ضرورت ناهي. هن رقم جي وچ ۾ تقريبن 20 پائي جا ٿورا هوندا.
مادي
- برن ڪڪمبر، ٽماٽو يا گوبج - 300 مليڪ؛
- اٽو - 600 g؛
- سبزي جي تيل - 5 ويچاري. چمٽا
- ڏٻريل کنڊ چمٽا
- سوڍا .5 اسپين.
تياري
- برن ۾، کنڊ ۽ سوڊي کي ڦهلائڻ.
- سبزي جي تيل ۽ سيفٽ اٽو شامل ڪريو، ڪاميٽي سان پلاسٽائيٽيڊ کي گڏيو ۽ وردي ۽ سجاڳي ۽ شين کي پروڊڪٽ وڌائڻ.
- مٺي پيئر لاء ٿانو آڻ تيار ڪرڻ لاء، توهان کي اڌ طرف کنڊ جي مقدار کي وڌائڻ جي ضرورت آهي.
مانيء جي ماني ۾ ماني کائي ٿانو
اهو وڌيڪ آسان آهي ته مانيء جي ماني ۾ هڪ ماني ٿانو آڱر جي ماني ۾ هڪ ماني ٺاهي. انهي طريقي سان، توهان صرف وقت ۽ ڪوشش بچائي سگهو ٿا، پر اڳوڻين شين جو مزو به بهتر ٿي سگهي ٿو. ان کان پوء، هڪ چڱي طرح تعمير ٿيل بنياد هميشه مطلوب نتيجو ڏيندو، جيڪا باورچی خانه جي سامان جي استعمال سان وڌيڪ حاصل ڪرڻ آسان آهي.
مادي
- پاڻي جي گرمي تي پاڻي-320 ملي ميٽر؛
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- گندم کنڊ - 50 g؛
- اٽو - 600 g؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- سڪا روزو رکڻ وارو ذرا ذرا.
تياري
- انٽ اٽو کي ختم ڪريو.
- توهان جي ڊوائيس جي صنعت جي طرفان سفارش ڪيل ترتيب ۾ جزا ٺاهيو.
- آھ کي گوڏن جي بنيادي موڙ تي ڇڪيو ۽ سگنل جي انتظار ڪريو.