هفتي جي ڏينهن ۾ ناشتو، لنچ يا رات جي لاء، توهان کي ليمن سان ڪيڪ ڪري سگهو ٿا. اهڙا ڪيترائي مختلف ترڪيبون شامل آهن جيڪي مختلف قسم جي آتش جي استعمال سان (گڏوگڏ انهن جي بغير) جي مختلف قسمن جو استعمال ڪن ٿا. توهان کي ڪيئن ٻڌائين ته ڪهڙو ۽ سوچي سان ڇا پائي سگهندو.
ليم سان گڏ ڪف ڪيڪ لاء تيار ڪريو
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - اٽڪل 2-3 شيشي؛
- ڳاڙھي مال قدرتي آھي - 200 ملي لينڊ؛
- هوري ڪڪڙ - 2 پي سي.
- مکھن قدرتي - 200 g؛
- سوڊ جي ڳولا سان، ڪپ جي چپ تي.
- سنجڪ يا رم - 1-2 اسٽ. چمٽا
- تمام ننڍڙو
- ليون 1-2 ميٽيون.
- کنڊ - اٽڪل 0.7-1 پيٽ.
تياري
مٽي (يا ڳريل) مکڌو اٽو سان گڏ، ڳاڙهو ڪش ۽ هڻڻ سان ملايو. سوڊ شامل ڪريو، سرينج سان گڏ، معنوي ۽ وينلا شامل ڪرڻ. اسان ٿڪيون گوڏن ڀريو (توهان هن کي گهٽ رفتار تي ميڪر استعمال ڪري سگهو ٿا). اٽي کي چار حصن ۾ ورهايو ويو آهي، اسان انهن کي هڪ ٻئي ۾ شامل ڪيو آهي، پگھريل مکڻ سان ڀريل آهي. رليٽ ڪيو، هڪ ڪام ۾ ڪرمپي ۽ چڪر کي 1-2 ڀيرا ٻيهر ورجايو. خفيه فلم ۾ لپي وئي آهي ۽ فرج جي هيل تي 2 ڪلاڪن تائين رکيل آهي - انهي کي "آرام" ڪرڻ گهرجي.
صحيح وقت کان اسان اسان کي کڻڻ جي تيار ڪري رهيا آهيون. اسان کي يقين ڏياريو ته هڏا هڻڻ ۾ نٿي اچي. کنڊ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو.
ختم ٿيل پف پيري مان اسان کي 2 تہه ڪڍي ڇڏيندا آهن، جن مان هڪ کي بيڪنگ ٽري تي رکيل آهي، جيڪو چيڪ واري ڪاغذ جي شار سان ڀريل آهي. مٿين پاسي کان هڪ پرت تي ٽيسٽ جو امتحان ڪڍيو اسان کي ليمو کڻندا آهيون ۽ اسان کي ٻيو پرت سان ڍڪيندا آهيون. پسماندگي سان جڙيل آهن. 25-30 منٽن تائين تقريبا 200 درجا سينٽ جي گرمي پد تي.ساڳي طريقي سان گڏ، توهان کي ليمن ۽ نارنگي ۽ / يا سيب ڀرڻ سان هڪ پائي پائي سگهو ٿا.
هن لاء، ٿڪندڙ ميونٽ ۾ ليما ميوا ميوا مان ٺهيل آهي. سيپل گرڊ ٿي سگھي ٿو ۽ ميڊل آلو ۽ نيبو سان گڏ ٿئي ٿو ته اهو ڪارو نه ٿو اچي. يا ته ايپل مٽي کي ننڍي ٿورڙي ننڍين سلائسن ۾ وڍي ڇڏيو ۽ ان کي خشڪ پرت تي وجهي ڇڏيو ۽ پوء ان کان پوء سيٽيس-کنڊ ڪپڙا به ورهايو وڃي. اسان مٿين پاسي کان پهرين پرت سان گڏ ڪپڙا ڪريون ٿا، اسين ڪنڊن کي ڇڪيندا آهيون ۽ بلڪل ساڳي طرح سان پڙهي وٺون ٿا.
توهان ٿڌي پنيس ۽ ليمن سان وڌيڪ وڌيڪ اطمينان بخش پائي سگهون ٿا. ھن کنڊ جي لاء - ليمن کي ڀريل پنير سان ملايو ويندو آھي. باقي آرام ۾ تياري جي عمل مختلف ناهي. اسان هنن پائي ڪافي يا چانهه سان خدمت ڪندا آهيون. توهان هڪ گلاس جو لونسنڪو يا ٻي شراب واري خدمت ڪري سگهو ٿا.
ريم سان گڏ ڪيڪ
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - اٽڪل 400 g؛
- ليون 1-2 ميٽيون.
- سيمولينا 1-2 ٽيچون. چمٽا
- کنڊ - اٽڪل 100-150 g؛
- ڪڪڙ جي ڪاڊي - 2 ٽڪر؛
- مکھن - اٽڪل 100 g؛
- سنجڪ - 1 ميچ چمڪيو
- سوڊنگ سان سرفراز، 1 چوڪڻ؛
- وينلا هڪ ٿانو آهي.
تياري
اسان کي نيبو صاف ڪريون ٿا ۽ ان کي آسان انداز ۾ پيس. (ڦوڪندڙ، گوشت پيڻڻ، گڏوگڏ، گرٽر). نتيجو وارو ڪاميٽي اڌ کنڊ ۽ سمولين جي خدمت ڪري رهيو آهي. چڱي طرح سان گڏ.
هاڻي اڌو. وفتو اٽو ماني سان ڳاڙهو، ڳاڙهو مکڻ ۽ باقي رهيل کنڊ. سنجڪ شامل، وينلا ۽ سودا سرگر جي هڪ وائس شامل ڪريو. پنهنجي هٿن سان آندل کائي، تيل. تيسين لچک تائين چڱي طرح.
ختم ٿيل آو ٻن حصن ۾ ورهايو ويو آهي (تقريبن 4/5 ۽ 1/5). وڌيڪ حصو لاء، هڪ گول، اڻ ٿلهي پرت ٺاهڻ ۽ ان کي هڪ آبي شڪل ۾ رکندو آهي (تيل ٿيل) آهي، تنهن ڪري اهو سامونڊي ڪنڊن جي پاسي کان ڍڪيل آهي. مٿين پاسي تي اٻڙ تي به ساڳيو ليم کڻڻ تي پکڙيل آهي. باقي آو هڪ پرت ۾ گھريل آهي ۽ پٽي ۾ کٽيو ويندو آهي. اسان هڪ سوراخ واري سٽون ٺاهيون ٿا. تندور ۾ ٿڪڻ جي رفتار 25-2 منٽن تائين 200-230 درجا سينٽ تي. اسان تيار ڪيل پائي ٺاهي هڪ پليٽ سان ٺاهيو ۽ ان کي مٿان ڦيرايو، فارم کي هٽائي، ان کي ڍڪڻ سان ڍڪيندا ۽ ان کي ٻيهر ڦيرايو. ڪٽڻ کان اڳ، ڪيڪي کي ٿڌي ٿڌي. چايو يا ڪافي سان خدمت ڪريو.