گهڻائي وارين پسندن جا سري لنڪا آهن، پر توهان جي تخليقيت ڪيتري ئي وڃڻ واري آهي، هن کي دلچسپيء جي تلاء جي ڳولا ۾ پنيس سان؟ اسان توهان جي لاء ڪجهه اصل وينجن ڪڍيو، جو شايد توهان جي ڪوشش ناهي ڪئي.
ڪنڊ مٺاڻ "سنگ مرمر"
مادي
چاڪليٽ جي بنياد لاء:
- ڪارو چاکليٽ - 110 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- کنڊ - 120 g؛
- اٽو - 60 g؛
- هيڪس - 2 پي سي.
قدام ڪاميٽي لاء:
- کوٽي پنيس - 225 g؛
- کنڊ - 40 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- شراب بللي - 2 چمچ. چمڙن جي.
تياري
تندور 150 ° C. تائين گرم آهي. بيڪنگ ٽري جي ڪپڙي سان گڏ ڪاغذ. چاکليٽ کي مکڻ سان مٽي ڇڏيو ۽ ان کي کنڊ سان ملائي، جيستائين کنڊ ڪرسٽل کي ٽوڙي ڇڏيو.
اسان جي چاکليٽ جي بنياد لاء اسان کي هڏيون هڻي ڇڏيو ۽ مسلسل روانا ٿيا، انهن کي چاکليٽ ۾ وجهي ڇڏيو. ڪفٽ جي اٽو شامل ڪريو ۽ تيار تيار ڪيل فارم ۾ وجهي ڇڏيو.
ساڳي ئي وقت ۾، اسان کي گهرجائيت پنيس کي پٿر روئي ڇڏيو، ان کي کنڊ، هڻڻ ۽ شراب سان گڏ ملندو. اسان کي چاکليٽ جي بنياد تي گند ڪٽي وجهي ڇڏيو، ۽ پوء ٿلهو ڪري ٻنهي سان گڏ ٺهيل ٻئي ڪپ سان گڏ ملندو.
ڪيٽي ڪپڙو پنيس مٺاڻ کي 25-35 منٽ لاء ڪيڪ ڪريو ۽ انهي کي خدمت ڪرڻ کان پهرين 15-20 منٽن تائين مينهن ڏيو.
ٻير سان ڪنڊ مٺاڻ
اسان سمجھندا آهيون ته هر ڪو مٿي ڏنل طريقن سان ڳاڙهو ڪنگا مولا ڪندو، تنهنڪري اسان توهان جو مشورو ٻير سان وڌيڪ غذايي مرض مٺاڻ تيار ڪيو ٿا.
مادي
- ڪيٽي پنيس - 200 g؛
- صحرائي - 200 g؛
- ماکيء - 1.5 پيچرو. چمٽا
- جگر - 15 پي سي.
- ٻير (سوراخ، راسبيرس، نيبيرڪي)؛
- ليم جو رس - مزو؛
- کنڊ - 1-2 ق.م. چمڙن جي.
تياري
واهه ۽ خشڪ ٻير کٽي ويندا آهن ۽ کنڊ ۽ ليمو جو رس سان ملايو ويندو آهي. اسان 4 قابليت ڪوڪيز کي سجاڳي لاء ڇڏي ڏيو، ۽ باقي اسان هڪ پگهار ۾ پئجي ويا آهيون. اسين 4 ڪيل شيشيز جي مطابق ڪوڪيز جي ڪمن کي اڇلائي ڇڏيندا آهن ۽ چادر جي رس ۾ هڪ جوش رس جي چمچ وجهي ڇڏيندا آهن.
کاڌي پني جي ٻٻر سان ملايو ويو آهي. ماکيء کي ٺهرايو ويندو آهي ۽ اهو ڪپڙي جي چوٽي مٿان پکڙيل آهي. اسان ٻير جي ٻڪرين سان گڏ مي شيرين کي سجدو ڪريو ۽ ميز تي خدمت ڪريو.
جيڪڏهن گهربل هجي، ته توهان هن ميوي سان گڏ ميوو پنيس مٺاڻ ڪنهن به قسم جي کوٽي کي کائي سگهو ٿا.
ڪنگ ميريٽ ٽنڊو
مادي
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو 270 گ.
- جليٽن - 2 پيچرا. چمٽا
- پٿر ڀريل - ذائقو ڪرڻ؛
- کاڌو رنگ.
تياري
پوپٽين کي ٿڌو پاڻي سان گڏ ۽ سوئر ڪرڻ ڇڏي ڏيو. گلاس جي پاڻيء جي ٽين يا درياء جي ٻئين ٽولي ۾ جليلي کي سوزيل. کاڌي پنيس سوراخ ۽ جليٽين سان گڏ ٺهڪندڙ مچائڻ ۽ مٽي سان ڀريل آهي، پائوڊر کنڊ شامل ڪن ۽ مرکب کي ٽن حصن ۾ ورهايو وڃي. سيڊ ڪامي جا ٻه حصا رنگا رنگين سان مختلف رنگن سان رنگ آهن، ۽ هڪ صاف صاف آهي. هاڻي ننڍي حصن ۾، متبادل طور تي، ڪنڊ مرکب کي ٺهيل ۾ وجهي ڇڏين. آخر ۾، اهو ڪجهه قسم جو آڱوٽو ڪڍي ڇڏيندو آهي. اسان فرج ۾ شيرين ٻڏل ڇڏيندا آهيون ۽ پوء ان کي ميز تي ڪٽي ڇڏيندا آهن.
پٿرن سان گڏ مٽي جو ٻير ڌڪ
مادي
- کاڌو پيتو - 1 شيون؛
- ڳاڙهو ڪمايو - 1/4؛
- وينلا ڪڍڻ - 1/2 پي ايس؛
- کنڊ - 6 ڪڇو. چمٽا
- ڀڃي - 2 ٽڪر؛
- ڦٽ - 8 ٽڪر؛
- نقاشي، 2 ٽڪر؛
- انځر 8 ٽڪر؛
- ڪارڻ - 250 گ؛
- ماکي.
تياري
کاڌي پني وانگر ٻٻر ۾ رڱڻ جي ڪري رونما ڪري ڇڏي. اڳيون، ان کي ڳاڙهو ڪمن، وينلا ۽ کنڊ سان ملايو. پنيس کي ريجريٽر ۾ ڇڏي ڏيو.
پيچرن، نيڪاررن، پلاٽ ۽ انجيرن جي برابر سائيز جي سلائسن ۾ ڪٽي وينديون آهن. چيري ڇڏي سڄي. هڪ بيڪنگ شيٽ تي چانڊ، چمڪندڙ ۽ چمڪندڙ 4 چمڙن سان گڏ ڦوڪيو. 15-20 منٽن تائين اڳوڻي اوون ۾ 245 ° C. تائين ميوو ڪڍو. اسان هڪ جدا ٿانو ۾ ٻني بنيادي خدمت ڪندا آهن، ميو مٿان پکڙيل ۽ ماکيء سان شيرين کي پاڻي ڏيڻ. بون اشتياق!