ذخيرو ۾ ڪيترائي مختلف ڪيڪ خريد ڪيا ويا آهن. پر اڃا تائين گهر وڌيڪ مزيدار آهن. هڪ کاڪ جي لاء "بيز" لاء گهر تي توهان جي انتظار ۾ انتظار آهي.
ڪنگ مٽي سان پڙھڻ
مادي
بيسوٽ لاء:
- ڪڪڙ هڻڻ - 4 ٽڪر؛
- ونلاڻ کنڊ - 15 g؛
- ڪڻڪ جو ڳاڙهو ڳاڙهو قسمن جا ڪڻڪ 100 گ.
- ڳاڙهو کنڊ - 150 گ.
meringues لاء:
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ڳاڙهو کنڊ - 250 گ.
غفلت کے لئے:
- کنڊ برور - 100 g؛
- فلٽر ٿيل پاڻي - 130 مليڪ؛
- سنج - 20 ميل.
کریم لاء
- قدرتي مکڻ - 150 g؛
- جوش ڪڻڪ جو کير - 200 g؛
- 100 گ.
سجاڳي لاء
- مرچت - 100 g؛
- گراهڪ؛
- ڪريم - 100 ملي؛
- چاڪليٽ ڪارو - 180 g.
تياري
اسان سان گڏ ڀاس جي ڪاسٽ لاء ڪاس جي تيار ٿيڻ سان شروع ڪريون ٿا. احتياط سان هڏيون ٽوڙيو، پروٽين ۽ يوڪرين کي الڳ ڪرڻ. هڪ سٺو جمن ۾ پروٽينس ويندڙ. سراسري طور تي 75 کنڊ جو 75 گريڊ متعارف ڪرايو ويندو آهي باقي کنڊ سان، ماڻهن کي پئجي ويندا آهن. نتيجي ۾ ڪامياب، پروٽين پروٽين جي 1/3 بابت شامل ڪريو. جلدي سان لڳل. اسان کي سيفٽ اٽو متعارف ڪرايو، پڻ ٿڪل ۽ صرف ان کان پوء باقي باقي پروٽينس متعارف ڪرايو. پٿر جي تري ۾ بيڪنگ ڪاغذ سان ڍڪيل آهي، آو رکي ٿو ۽ بيسوٽٽ کي وچ ۾ گرم منٽ ۾ 35 منٽن تائين. ان کان پوء بسوٽس کي فارم ۾ ٿڌي ۽ ان کي ٻاهر ڪڍو. شيپ چاقو ان کي 2 ڪيڪ ۾ ورهايو.
ميرنگو کنڊ جي پڻي پڻي کنڊ ۾ بدلجي وئي آهي. سٺو پروٽين ۾ پروٽيس اڇلائي، ساڍا کنڊيل کنڊ شامل ڪن ٿا، جيستائين اهو مڪمل طور تي ٺهيل آهي. اسان ٺاھيل سان گڏ بيڪنگ ٽري کي ڍڪڻ، ڪنفريشنري سرنج سان مئريو کي نچوض ڪيو. اٽڪل 150 درجا اٽڪل 1 ڪلاڪ کڻي ويا. پوء تند مان ڪڍو ۽ ان کي ٿڌي.
شربت لاء هڪ ساسپن ۾ پاڻيء ۾ وجهي، کنڊ ٺاهي. اچرج ۾ اڇلائي، جيئن کنڊ ٺاڙي ويندي آهي، ان کي باهه بند ڪيو ويو آهي. ٿڌي کي ڌوئڻ کان پوء، سگريٽ شامل ڪريو.
ڪڪڙ لاء، نرم مکڻ کي چمڪندڙ ڪاميابي سان اڇلائي ڇڏيو. سستگي سان ٻنهي قسمن جي ڪڻڪ واري کير جو اضافو ڪيو ۽ فوري طور تي ڪپڙو جاري رکڻ.
اسان کي ڪيڪ گڏ ڪرڻ لاء اڳتي وڌو: اسان کي ڪيڪ ڌڪايو
ڪريم هڪ چشمي ۾ داخل ڪيو ۽ جڏهن اهي چاڙها، پاڻيء جي غسل ۾ چاکليٽ شامل ڪن ۽ ٻاري ڇڏيندا آهن. تيل کي شامل ڪريو ۽ روانا ٿيا، هڪ غير معمولي رياست ڏي. مٽيء جي چوٽي سان چمڪيو ۽ مندي کي سجدو ڪريو. چاکليٽ ڪامياب جي باقي رهي پريفريريري سرنج ۾ رکيل آهن ۽ مييرج سجايو ويو آهي. اسان کي ٿڌي ۾ ڌڪڻ لاء ڪيڪ هٽائي ڇڏيو.