چاڪليٽ ڪڪاڻ لاء ڪوڪو ڪيڪ هڪ جڳهه جو ثابت طريقو آهي جيڪو پنهنجي پسنديده ڊريسٽس کي سجائڻ لاء. هي چمڪندڙ نه فقط پنهنجي دلچسپ مزاج ۾ هلڪي شدت سان مختلف آهن، بلکه د ډونټس ، بيسکټيوټ، جگر او نورو دينيانو لپاره د ظاهر ظاهري هم برابروي. بعد ۾ تفصيل سان مختلف تفصيلون.
چاڪليٽ کي ڪڪڪو ڪوڪو ڪيڪ پڙهي ٿو
چاکليٽ جي اسڪرين جو هي روايتي نسخي چاکليڪ کان گانش جي انداز ۾ تيار ڪيو ويو آهي ۽ انهي وانگر ڏسڻ ۾ ايندي آهي. کوکو پاؤڊر جي سادي نموني وانگر، پاؤر ۽ کير جو هڪ ٿانو، اهڙي چمڪندڙ سخت تيل هوندي، تيل جي موجودگي جي ڪري باقي چمڪيل باقي رهي ٿو.
مادي
- مکڻ - 65 g؛
- کير - 65 ملي؛
- کوڪو - 35 g؛
- پڻي ڀريل - 265 گ.
تياري
هڪ ننڍي سٿري ۾ مٽي کي روشني باهه مٿان ڀڪيو وڃي. هڪ ڪمزور گرمي اهم آهي حقيقت اها آهي ته مکڻ جو ٽڪر آسانيء سان ساڙڻ شروع نٿو ڪري. کوکو مک مکڻ شامل ڪريو، کير ۾ وجھي، گرميء کي پيدا ڪن ۽ پڪ سان پڪ آهي ته پائوڊر هڪ ئي پيالو ۾ مٽايو آهي ۽ لپن سان پڪ نه ٿي سگهيو آهي. اڳيان، گرميء کان وينجن کي هٽائي ڇڏيو ۽ اڳوڻي سوچي ٿيل کنڊ پائيڊر جي مواد ۾ رکندو. ملائڻ کان پوء، توهان هڪ موٽو چاکليٽ ڪوٽنگ حاصل ڪندا.
کير کان سواء چاکليٽ جي ٺهيل ٺڪو جوڪو ٺاهيو
توهان هڪ ساده ۽ پراڻي طريقي سان چاکليٽ جي آئنگ کي کڪ ڪري سگهو ٿا، توهان کي کير، ڪموڙ يا مکڻ شامل ڪرڻ جي ضرورت ناهي. پاڻي، کنڊ، ڪوڪو، ٿورڙي وينلا، جيڪڏهن گهربل هجي، ۽ تيار.
مادي
- پٿر ڀريل - 155 g؛
- کوکو - 25 g؛
- پاڻي 45 مليڪ
- ونلن جي پنچ (اختياري).
تياري
समाप्त مخلوط ۾ lumps سے بچیں، د کوکو پاو چینی سره لومړني sifting کې مرسته وکړي. رخصت ذريعي سڪي اجزاء کي ڏيو، ان وينلن جي چيچ سان ڳنڍيو ۽ گرم پاڻيء ۾ وجھي. وقار سان تمام گهڻي مزي سان لڳائڻ شروع ڪريو. ڪيڪ ۽ ٻين پڪڙڻ واري شين جي شين لاء سادي چاکليٽ ڪوڪو آهستي جلدي جلدي تيار ٿي ويندي جيترو تمام گهڻي مسلسل استحڪام حاصل ڪري.
کوکو پاؤڊر ۽ ڪمان کان چاکليٽ جي آئوٽ ڪيئن ٺاھڻ؟
گليل زياده وڌيڪ سٿري ۽ موٽ ملندي، جيڪڏهن توهان کير سان گڏ کير تبديل ڪيو وڃي ۽ ٿورو تيل شامل ڪريو. ختم شدہ چمز کی کثافت کریم کریم کی فاسٹ مواد کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے.
مادي
- پٿر وارو کنڊ - 245 g؛
- کوڪو - 45 g؛
- مکڻ - 15 g؛
- ڪريم - 65 ملي.
تياري
وچولي گرمي مٿان گرم مکڙي کي مکڻ ڀڪيو. ٿورڙو گرميء ۾ ٺهيل ڪوکو وڌو ۽ ان جي مڪمل تحليل کي حاصل ڪن. هاڻ ڪڻڪ پائڻ شروع ڪرڻ، پڻ لاڳيتو سڀني اجزاء کي گڏ ڪرڻ. ٿورو هيٺ استعمال ڪرڻ کان اڳ چمڪيو.