ڪيترن ئي ملڪن ۾ هڪ سٺي روايت ترقي ڪئي آهي - هڪ نئون سال ڪوڪي (سٺو، يا ڪرسمس). نيو سال جي لاء ڪوڪيز جو ڪشادو مسائيڪائٽس (انگور، وينلا يا سيمنامن وغيره) سان ٺاهيو ويندو آهي. ڪوڪيز جي پاڻمرادو فارم ٺاهي رهيا آهن جيڪي خاص شڪلن جي ڪري (Christmas trees، bunnies، fish، stars، etc.) يا غير-ڌني (مختلف جاميٽري جي لحاظ کان)، ٿي سگهي ٿو توهان هڪ گلاس يا هڪ پيالو کڻي نسبتا ٿورين حصي سان استعمال ڪري سگهو ٿا يا شڪل کي ننڍڙي مقدار کان ڪٽي استعمال ڪري سگهو ٿا. پلاسٽڪ جي بوتل.
نئين سال جي ڪوڪيز اڪثر ڪري مختلف رنگ جي مائع وهندڙ کنفريريري نعمتن سان ٺهيل آهن، جن ۾ شامل آهي. ڪڏهن ڪڏهن مختلف رنگن جي چمڪ جي مدد سان، هڪ نئون سال جي بسکٹ جو رنگ پڻ آهي. ڪوڪيز جي لاء مختلف رنگين رنگ جي چمڪندڙ تيار ڪرڻ لاء، اهو مختلف خوراڪ رنگن کي استعمال ڪرڻ ممڪن آهي، پر گهر ۾ اهو صرف قدرتي رنگن جي شين (کاڪو، چيري يا ٻيڙيء جو رس ۽ جهڙوڪ) بهتر آهي.
تو کي ٻڌايو ته نئون سال ڪوڪيز ڪيئن ڪئين ڪجي ۽ ان کي سجائڻ لاء هڪ چمڪ ڪيئن ٺاهيو .
نيو سال جي ڪوڪيز جون رزق
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو مٿين گريڊ - اٽڪل 3 شيشي؛
- لوڻ - 1 پنچ؛
- سوڊ کاڌي، ليمن جو رس وڌائڻ، ۽ ڪپ جي چپ تي.
- مکڻ قدرتي - 200 g؛
- گندم کنڊ - 200 g؛
- ڪڪڙ جي جوڊي - 2-3 پي سي.
- وينلا يا تيلامون (پر ٻئي سان گڏ) ۽ / يا ٻيو مصالحو؛
- رت يا انگن جو 1-2 1-2 پيچرو. چمڙن جي.
ڪوڪيز جي مجموعي ۾، توهان پڻ کوٽو کوڪو پائوڊر جي 1-3 چمچون شامل ڪري سگهو ٿا، جڏهن ته، انهن شين مان 2 قسم جو آلو ملائڻ بهتر آهي - چچن کي ٻن قسمن مان هجڻ گهرجي.
تياري
آڱر ۾ ٿانو کڻي اٽو آڻيو، لوڻ ۽ سوڍي شامل ڪريو. مکڻ مٽي ڇڏيو (پردو نه ڪريو) ۽ ان کي کنڊ سان ملايو. جيڪڏهن کوڪو سان گڏ ٿڌو، تنهنڪري توهان کي کنڊ کڻي کوڪو سان گڏ وڌو وڃي. جنهن کي کنڊ ملڻ ۽ تيل سان گڏ اٽو گڏيو ويندو آهي. اسان اڍن، رم ۽ مصالحو شامل ڪندا آهيو (توهان تڪنامن سان الڳ ڪري سگهو ٿا يا الڳ الڳ، وينئن سان نه هجن)، توهان به زعفران ۽ ڪارميام شامل ڪري سگهو ٿا. هر دفعي گڏ ڪريو ۽ 20 منٽ لاء امتحان هلائي هلون.
هڪ پرت کي خاني ۾ 0.5 سينٽ موٽن تي رول لڳايو. ڇنڊڻ واري ڇنڊڻ يا هڪ گلاس کي استعمال ڪندي، پوچنشيشڪي ٺاهيو. توهان کي مکڻ سان مکڻ کي چکو ڪرڻو پوندو، ۽ اهو تيل سان گڏ پيئڻ ۽ تيل سان ڀريل رکڻ بهتر آهي. مٿين پوچنشيشڪي تي پکڙيل آهي. ڇانو ۾ 8-15 منٽن تائين 200 درجا سينٽ تي بتن ۾. اسان پيٽ کي ڦيرائيندا آهيون ۽ ايتري تائين انتظار ڪندا رهو.
هاڻي نون سال ڪوڪيز لاء رنگ واري گلاس لاء ترڪيبون.
گلاس تيار ڪرڻ جا خيالات ۽ اصول
ڪابه چمڪندڙ مکيه جزيري کنڊ پڻي آهي، ٻيو حصو مائع هجڻ گهرجي. پائيدار کنڊ جي ماپ جو 2/3 يا 3/4 جو اندازي سان گڏ مقدار ۽ 1/3 يا 1/4 سيڪنڊ جو ٻيو حصو هوندو. تناسب 1/3 - 2/3 ممڪن آهي جڏهن مکھن يا جگر جي شربت ۾ شامل ڪيو ويندو آهي (اهي پراڊڪٽ وري منجهيل)، اهڙي قسم جي چمڪ جي قسم جي لحاظ کان، بلڪه مٺايون تائين.
پوشاڪ يا ڪڻڪ کنڊ سان ڪاسائي به هڪ چمڪندڙ چمڪندڙ چمڪندڙ چمڪندڙ شين کي ڏيو. جيڪڏهن جزو جزو پاڻي آهي، هڪ مترجم سينگار حاصل ڪئي ويندي آهي.
ڪشمي رنگن ۽ رنگن جا گلز جيڪي پٿرنڊ کنڊ ٺاهي گڏ تيار ٿين ٿا (تيار ٿيل پڪو) مضبوط قوڪ يا ڪوفي سان. وچولي يا تمام گهڻي ٿڌي يا ڪمي جو کير شامل ڪرڻ، توهان بھون رنگ جي مختلف رنگن ۽ رنگن کي حاصل ڪري سگھو ٿا.
ڳاڙهو ڳاڙهو رنگين پٿر سان ٻڌل رسا (ڏاڍي سهڻي ٽونز، بو بو بهتر ڪرڻ لاء هڪ ننڍي ليمن جو جوس پٽي) سان ملي چڪي پٿر سان ملي ويندا آهن. خوبصورت ڳاڙهي رنگ ۽ رنگين ڳاڙهي شراب ڏين، يا قدرتي چري رس، يا تازو انار کان جوس. جيڪڏهن توهان اوپيرا ڳاڙهو چاهيندا آهيو - ٿورڙي ڪشادو يا ناپسنديده قدرتي ڌاڳو شامل ڪريو (پر کير نه ڏيو، جوس ان کي پٽي ڪري). جيڪڏهن ڏند ڪتب آندو، ته هو گرميء کي گرم نه ڏيو.
چمڪندڙ رنگن جي شڪل حاصل ڪرڻ لاء، هي هگهار يگانو استعمال ڪريو (هڏيون هڻڻ جي چڪاس ڪيون وڃن). توهان به فلٽر ٿيل تازي ڪڪڙين جو رس ۽ / يا نارنگي، ٽينينائن استعمال ڪري سگهو ٿا.
اسان بڪيوٽ تي ٽوڪ وجهي ۽ انتظار ڪريو جيستائين جيستائين آزاد ٿي وڃي، يا تتلين سان جگر کي ڪڍو (توهان پلاسٽري سرنج جي بغير انجڻ جي بغير استعمال ڪري سگهو ٿا). ٻارن کي دعوت ڏيو، اهي خوش ٿي ويندا.
اسان صبح جو گهوڙي سان، چمڙي، گرم، چاکليٽ، قدرتي جوس يا نڪو سان ڪرسمس سان ڪرنسي جي خدمت ڪندا آهيون.