اسان هڪ منگ تي ناقابل اعتماد حد تائين سوادج مفين کي پکائڻ لاء ترڪيبون پيش ڪندا آهيون. ھڪڙو آزاد وقت جو ۽ مصنوعات جي ھڪڙي گھٽ سيٽ، ۽ اوھان جي چاھي ھڪڙو مزيدار شيرين سان گڏ مهيا ڪبو.
پنيس سان گڏ پني جي طريقه هڪ منگا سان
مادي
- کاڌي پنيس - 350 گ؛
- سوزوينا جو گروپ - 220 g؛
- kefir - 220 مليڪ؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- گندم کنڊ - 125 g؛
- ونلاڻ کنڊ - 15 g؛
- مکڻ - 90 g؛
- پائي پاؤڊر - 20 g؛
- raisins 90 g.
تياري
هن ڪيک تيار ڪرڻ لاء اسين پٽي کي پٽي کڻي رينج مان رجوع ڪريو يا اسين ان کي تڪليف سان ٺهڪائيندا آهيون ۽ ان کي ڪفير سان گڏ ملائيندا آهيون. هڪ جدا جدا کنڊر ۾، گندم ٿيل کنڊ ۽ وينلا کنڊ جي اضافي سان گڏ هڏڪن کي ٽوڪ، هواي فومم ڏانهن وڌايو ويندو آهي. جاري ڪيل حرڪت وارو طريقو، پنير کير سان ڪفير ۾ داخل ڪيو، ۽ پوء نرم مکڻ. پروسيس جي آخر ۾، ٿوري سيمولينا، بيڪنگ پاؤڊر ۽ اسڪرين تائين ايتري تائين مس ٿئي. نتيجن جي کاڌي کي پائيس آو کي سوٽيٽ ۾ سوڻ لاء سوٽي منٽ ڇڏي ڏيو.
ساڳئي وقت ۾، ميسن کي هلايو، ٽيلڪن پاڻي سان ڏهه منٽن لاء وجهي، ۽ پوء نپين يا ڪاغذ تيلوايل تي خشڪ ۽ سڪل.
ان ۾ پڪي آو اسان تيار تيار किशين اڇلائي، ميڪل ۽ اڳ ۾ تيل ٿيل ڪيڪ مينڊي ۾ ڪامياب ٿي. تنور کي تارن کي 180 درجا ڏيارڻ ۽ ان ۾ ڪا ڪلاڪ لڳائڻ لاء هڪ ڪلاڪ تائين. تياري تي اسان کي اهو ٿڌو ڪري ڇڏيو، ۽ اسين خدمت ڪري سگھون ٿا. توهان شايد، چاهيو ٿي، ڪيڪ جي مٿاڇري کي چاکليٽ فنڊنٽ يا سادو جام سان ٺهڪائي سگهون ٿا.
پيش ڪيل طريقي سان استعمال ڪريو ته توهان هڪ وڏي پيڪڪ وانگر ڪڪڙ ڪري سگهو ٿا ۽ سليڪون اسڪرين ۾ هڪ منگا سان گڏ ڪنگ ڪيڪ ڪيان ٿا.
گاڏيون ڪيڪ سان هڪ منگا
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو 160 ج؛
- سوزوينا جو گروپ - 200 g؛
- گرائونڊ گاڏين، 350-400 g؛
- kefir - 250 مليڪ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- گردن وارو کنڊ - 140 g؛
- ونلاڻ کنڊ - 15 g؛
- ڪيميائي سبزي واري تيل - 100 ملي ميٽر؛
- بيڪري سودا - 15 گ.
تياري
مستند اناج سان گڏ ملايو ويندو آهي ۽ ان کي ويهه ويهن ڪلاڪن تائين سوچي ڇڏيندا آهن. هيرن کي سڪل ۽ صاف ڪنٽرول ۾ رکڻو پوندو، اهي منٽن کي پنج منٽ ۾ وجهي ڇڏيندا آهن، ۽ انهي کان پوء ٻيهر ساڳئي کنڊ ۽ وينلا کنڊ ۽ ٻيٽ شامل ڪريو. گاڏيون صاف ڪيون ويون آهن، هڪ ننڍڙو گرٽر ۽ نچوض رس جي ذريعي مٽي. اسان کي گريڊ ٿيل گاڏين جي ٻه شيشي جي ضرورت آهي.
هاڻ ڳاڙهو ۽ گاجر ڪاميٽي سان ڳنڍيو وڃي ٿو. هڪ منگا سان ڪيفير ۾، سودا وجهي، ۽ ان کي باقي اجزاء ۾ وجهي ڇڏيو. ايندڙ قدم ۾، پهرين سيوهڻ اٽو، مٽي وجهي، سبزي جي تيل شامل ڪريو ۽ وري ٿڪايو. نه ويندؤ!
ڪيڪ لاء تيار ڪيل سلائيون ٺهيل ۾ اڻ تيار ڪريو ۽ ان کي گرم اوون ۾ وجهي ڇڏيو. ڪيڪ جي ڊيگهه 180 درجا چاليهه تائين پنجن منٽن تائين پهچايو. وقت جي شڪل ۽ اوور جي امڪانن جي لحاظ سان مختلف وقتن تي فرق ٿي سگهن ٿا.
ليمر ذائق سان گڏ ڪڪڙ ۽ ڪونالاوپي ڪيڪ لاء پڙھيل
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 330-350 g؛
- سوولينا جو گروپ - 160 g؛
- پمپن خالص 160 g؛
- kefir - 160 ml؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- گندم کنڊ - 160 g؛
- ونلاڻ کنڊ - 15 g؛
- مکڻ - 60 g؛
- بيڪري سودا - 10 g؛
- اڌ هڪ لون جوڙو
- اڌ نيل جو هڪ پگهار
تياري
ڪفير ۾، سوڌو شامل ڪريو، کنڊ ۽ سوزول، هڪ ڪلاڪ لاء سوزش لاء ٺهيل ۽ ڇڏڻ.
ان کانپوء اسان مسڪين آلو آلو کي ڳاڙهو ڪيو، سيفٽ اٽو مان ٺهيل مٽي وجهيائين ۽ ان کان اڳ واري تيل تي ٺهيل بيٺو آهي. اسان انھن کي ھڪڙو اڳوڻن تارن ۾ 180 درجا ڏين ۽ چاليھ منٽن تائين. روايتي طور تي روايتي طور تي لکين لارو جي مدد سان وضاحت ڪئي وئي آهي.