رڻ سان ڪيڪ

رستن جو گڏوگڏ پختو ساٿي ملن ٿا. هن سان نه رڳو بنگ ۽ ڪيڪ پکايا ويندا آهن. اسان توهان کي دلچسپ رستن تي ٻڌائن ٿا ته آئون ڪيڪن سان ڪيڪ ٺاهڻ لاء.

راڳين سان ڪيڪ لاء تيار ڪريو

مادي

• اٽو 250p؛
• آڱر ۾ 3 بڪ جو پٿر.
• ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
• ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
• کنڊ - 200 g؛
• زميني واٽين - 0،5 شيشي؛
• پوڻ - 0.5 پيالو؛
• raisins - 0،5 شيشي؛
• مکڻ - 300 g؛
• ٿورڙي کير - 1 برتن.

تياري

آڱريون کنڊ سان ڳاڙهو، ڳاڙهو وڌو، ٿڪايو، پوء آسانيء سان اڻڻ وڌو پائڻ سان گڏ اڍو وڌو، ۽ آڱر ۾ گوڏن ڀريو. اسان ان کي 3 حصن ۾ ورهايوسون. انهن مان هڪڙو گونگا، ٻيو نمبر- رڻ، ۽ ٽيون ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. ٻيهر، هر شيء کي مڪمل طور تي ملايو ويو آهي.

هاڻي هڪ بيڪنگ کاڌ خوراڪ ۾ اٽي وجهي ۽ تقريبا 20 منٽن تائين 180 درجا تي ڪيڪ لڳايو. اسان انهي سان گڏ امتحان سان گڏ ڪندا آهيون. ٿڪڻ وارا ڪيڪ وارا، ڪمان تيار ڪريو: نرم ٿيل مکھن ۽ ڪشمي واري سانسيل ٿيل کير سان ڪٽي .

ٿڪيل ڪيڪ واري نتيجن کي ڪڪڙ ڪيو ۽ ٻئي تي هڪٻئي سان. ڪيڪ جو مٿو ڪپڙو مٽي، ڪڻڪ جي ٻج، مينين يا ڪپڙي سان سجايو وڃي ٿو. تيار ڪڻڪ، مٽي ۽ ٻج پوکڻ سان گهٽ ۾ گهٽ 3 ڪلاڪن تائين هڪ کيڏ رکي.

مرچ سان چيڪليٽ ڪيڪ

مادي

• چاڪليٽ - 120 g؛
• کریم - 200 ملي؛
• مکڻ - 70 g؛
• بيسڪ ننڍو ڪيڪلوڪي ڪوڪيز - 200 g؛
• اخروٽ - 100 g؛
• raisins - 150 g؛
• خشڪ زرعي - 100 g؛
• مارش ميلا وينلا - 4 پي سي.

تياري

اسان کي ڪڪڙين کي سسوسوپ ۾ وجهي، ان کي باهه ۾ وجهي، ان کي گرمي، چاکليٽ جي ٽڪر کي ٽوڙي ڇڏيو، ان کي يونيفارم چاکليٽ ڪاميٽن جي شڪل کان وٺي. مکڻ شامل ڪريو واهٽ ۾ تيزيء سان سڪل ڀريل پين ۾ ڀري، پوء ڪٽي ڪريو. ڪوڪيز ڪڪرن کي ٺهرايو ويندو آهي، ملن سان ملائي ويندا آهن. ڪوبس ۾ مارشل مٽي ڪٽي.

اسان ڪوڪيزن سان گڏ خشڪ آڳاٽي، خشڪ آبيشي، گريٽ، مارشميلس ۽ ڪوڪيز سان گڏ گڏوگڏ سڀني کي گرم چاکليٽ جو مرکب ڀريندا آهيون. هڪ مناسب فارم خوراڪ فلم سان ڍڪيل آهي ۽ اسين ان جي نتيجي ۾ نتيجن کي ڪامياب ڪيو وڃي. اسان ان کي هڪ ڪلاڪ لاء هڪ بهترين جاء تي موڪليو. پوء شڪل کي لوڻ واري مڇين مٿان ڦري ۽ فلم کي هٽايو. اسان کي ڪيڪ کي خشڪ خشڪ آبي سان، پٿرن ۽ رستن تي رڻ.

مرچ ۽ مسٽن سان چاڪليٽ ڪيڪ

مادي

امتحان لاء

• اٽو 220 رپيا؛
• مکڻ - 250 گ؛
• ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
• ڪڪڙ جو پٿر
• کوڪو - 30 g؛
• کنڊ - 100 g؛
• ڪريم - 120 گ.

بھرائي لاء

• پيچرا - 3 ٽڪر؛
• هلڪو مٽي - 50 g؛
• ڪارو مٽي - 50 g؛
• واهٽيون - 170 g؛
• کير - 50 ميل؛
• مکھن - 50 g؛
• کنڊ - 4 ميچون. چمڙن جي.

تياري

ڳاڙهو مکڻ کي کنڊ سان ملايو ويو ، هڪ ماڻهو کي داخل ڪري ٿو، کوکو ۽ وري ٻيھر شامل ڪريو. ڪڪڙ ۾ اڇو، مٽي، اٽو وڌو، پائڻ جي پائوڊر سان گڏ ملائي، ڪٽي ۽ ٻيهر گڏ ڪريو. پروٽين هڪ مضبوط جڌ ۾ داخل ٿي ويا ۽ 2 ڊيسن ۾ وجهي ڇڏيوسون.

آڱر ۾ آندل اٿو، اڌ ۾ پٿرن جي اچار ۾ اچي ٿو. 180 درجن تائين 20 منٽ لاء ڪيڪ. گونگا تيار ڪريو: هڪ مک ۾ مکھن کي ڳرڻ، کنڊ ۽ کير شامل ڪريو ۽ ڳاڙهو ڳڻي کان گھٽ گرميء تي کائڻ. نتيجو ڪاميٽي مٽي سان ملايو ويو آهي ۽ ڪيڪ جي چوٽي تي تيار ڪيل آهي. ٻيهر ٻيهر 25 منٽن لاء تندور ڏانھن موڪليا ويا آھن، ايتري قدر جو ڪارمل ڪامياب خشڪ ٿي ويو آھي.