بسڪن سان گڏ مرض وارا اصل پيسا آهن جيڪي توهان جي ٻارن کي پيار ڪندو. ۽ بالغن کي چانهن لاء اهڙي سوادج ۽ سوکڙي وارو کاڌ خوراڪ تائين نه رهندو ۽ نه رهي سگهندو. اسان توهان کي مرمل سان گڏ ڪوڪي ڪوڪيز جي ترڪيبون پيش ڪندا آهيون.
"بيگل" ڪوڪيز کي مرمل سان گڏ
مادي
- کاڌي پنيس - 250 گ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو - 2 شيون؛
- ونلاڻ وارو کنڊ 10 گرام؛
- پائڻ وارو پائو - پنچ؛
- مکڻ - 100 g؛
- گندم کنڊ - ذائق ڪرڻ؛
- مرمل - 200 گ.
تياري
ڪٽيٽي وينلا کنڊ، بيڪنگ پائوڊر ۽ سبزي جي تيل سان ملي ٿو. ڄمندي آھستي ۾ اٽو وجھي ٿو ۽ آھ ۾ گھيرو ڪري ٿو. ميز کي کنڊ سان ڍڪيل، آلي پکيڙيو ۽ ان کي چڱي ريت گوڏن ڀريو ويو آهي. ان کان پوء هڪ پرت کي 0.5 ڪلو ميٽر ٿلهي نڪتو. ڪنٽين کي استعمال ڪندي، دائرو کي ڪٽي ڪڍيو ۽ ان کي 8 ساڳي حصن ۾ ورهايو. مارمل ڍنڍ ۾ ڪوبن، آوٽ ۾ پکڙيل ۽ بسکٹ جي هڪ بيڪري جي شڪل ۾. اوتن کي 180 درجا کان اڳ گرمي، ۽ تيل سان تيل چڪر ڪريو ۽ هڪ منگا سان ڇڪيندا. اسان هڪ بيڪنگ شيٽ تي مرملڊ سان ڪنڊ ڪوڪيز اڇلائي ۽ هڪ ڪروڙ ڳاڙهو تائين رسايو.
چاڪليٽ ۾ مرمل سان گڏ بسڪن
مادي
ڪوڪيز لاء
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- پٿر وارو کنڊ 100.
- مرمل - 50 g؛
- اٽو - 100 گ.
چمڪڻ لاء
- مکھن - 50 g؛
- کير چاکليٽ - 100 گ.
تياري
اسان اجنجي گدائي ۽ مال ۾ ورهائيندا آهيون. ڪاوڙجي ويرين ۽ گندگي کي کنڊ وجهي ڇڏيو. ان کان پوء يار کي شامل ڪيو ۽ ڪاميٽي کي سرسبز ۽ هوائي رياست ڏانهن وڌايو.
ڪٿان 8 منٽن تائين هلڪو ساوڪ ڪريو، ۽ پوء پين تان هٽايو ۽ سير ڏانهن وڃو. انهي کان پوء، هر بيسوٽ مرض جي چوٽي تي رکيا ۽ فرج ۾ 30 منٽن تائين رکيل. هن وقت اسان کي چمڪندڙ تيار ڪري رهيا آهيون: پاڻي غسل تي، چاکليٽ ڳائي، مٽي مکڻ سان گڏ مٽي سان گڏ ملازمت سان ٿڌو ٿڌي ٿڪيل ڪڪرن کي گڏ ڪريو.