ٿوري ڇوڪري روئي رهيو هو، ۽ پنهنجي دادي کي آئس کریم لاء چيو هو. "تون ٿڌو نه ٿئين،" هن پنهنجي ڏاڏي کي چيو. "اچو، مان توهان کي گرم گرمي خريد ڪري ڇڏيندس." ڇوڪري کي حيران ٿي روئي رهيو ۽ پنجن منٽن کي هڪ شاندار ٽوڪيو سمجهي ورتو هو ته هوائي هوا جي وڏي ڄمار سان ۽ چيري ۽ چاکليٽ چپس سان سجايا. ۽ صرف وري، خوشيء جي ڇنڊ سان، هڪ ننڍڙو ٽڪرا جو ڍڪيو.
"ڪورزڪي" - هڪ عجيب مٺاڻ آهي، جنهن ۾ ٿورڙو آو، ميوو ڀريندڙ، ڪوم ۽ وات ۾ پگھل لڳل هجي، جيڪڏهن گهربل هجي، ميوي سان سجايو ويو هجي. هاڻي اسان کي ٻڌايان ٿو ته پيادري ڪيئن "Korzinochka" تيار ڪرڻ. اسان ان کي پروٽين جي ڪمن سان گڏ ڪنداسين، پر حقيقت ۾، هن جي نازڪين جي لاء وڏي قسم آهن.
- بيڪنگ "ٽوڪن" لاء فارم ڀريل ڪڻڪ جي ڀيٽ ۾ لڀيٽي سان ڀڄڻ لاء بهتر آهن، تنهنڪري اهي نازڪ بيڪ کان بغير ڪنهن نقصان پهچائي سگهجن ٿيون.
- توهان کي مٽي کي ڍڪڻ جي ضرورت ناهي؛ آوٽ ڪافي موٽن تي مشتمل آهي؛
- "ٽوڪ" جي لاء ٿڪڙو هڻڻ لاء هي هٿيارن جي هڻڻ کي ڳنڍي ٿو، ۽ سڄي هٿيارن کي نه وڻندو آهي.
- توفيق پروٽينن ڪمي تيار ڪرڻ لاء توهان کي ٿرميٽر جي ضرورت هوندي.
پيري «Korzinochka» - نسائي
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 2 شيون؛
- مارجنر - 200 g؛
- گندم کنڊ - 100 g؛
- يوڪڻ - 2 ٽڪر؛
- ميزائتو 0.5 ڪلو. چمٽا
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- سرگر
ڪريم لاء
- کنڊ - 200 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- پاڻي، 1/3؛
- سيٽيٽري ايڊس - 0.5 ٽوچون؛
- ٽيبل سرگر - 1 پيچرا. چمڪيو
- جام - انٽرنيٽ لاء.
تياري
مارگرين کي نرم ڪرڻ گهرجي. ان کي کنڊ سان هٽايو، ڳاڙھو ڪريو يار، ميزيوس، سوڈا کي وڌائڻ، سرين سان ڳاڙهو. روڪڻ شروع ڪريو ۽ شروع ڪريو، اٽو ٻوٽي، آو کي گوڏن ڀريو. پيري لاء پيٽ "Korzinochka" تمام لچڪدار، خوشگوار لاڳيتو آهي: توهان پنهنجي هٿن ۾ اهڙي آلو وٺو، ۽ توهان کي مجسمو ڪرڻ چاهيو ٿا. آڱ جي لپ کي الڳ ڪريو ۽ گوڏن ڀرڻ شروع ڪريو، ڇولين تي ٿوري پرت کي ورهائڻ. جيڪڏهن هاڻي "بڪ" کي دٻاء وجهي، جيئن ته اهو آهي، ته امڪان اهو آهي ته هيٺيان تري "اڀري" ٿي سگهي ٿو ۽ ڪوڙي لاء ڪمري نه هوندي. کاڌ خوراڪ ماهرن هن صورتحال کان ٻاهر نڪرڻ آيو، ڪاغذ جي گندگي سان گڏ هيٺيان ڪپڙا ۽ سڪل ماکيء سان ان کي ڍڪيندا. مئل هڪ بوٽ جي حيثيت ۾ ڪم ڪنداسين ۽ "ٽوڪري" جي شڪل مثالي نموني سان ٿي ويندي.
دستور تيار ڪريو. کنڊ کي هڪ سوسوپ ۾ اڇو، پاڻي ۽ انگورن کي وڌايو. پر هڪ ننڍڙي باهه، تيستائين ساگر کي ڦڙي ٿو. هاڻي توجه! جيترو جلد ئي کنڊ کي ٽوڪ ڪيو ويو آھي. اسان کي روڪيو وڃي ۽ تيز گرمي مٿان ٽڪرائي، شربت جي درجه حرارت 121 درجا ڏي. هتي اسان کي هڪ خاص ترماميٽ جي ضرورت هوندي آهي، جيڪا صحيح لمحات کي ممڪن ناهي.
يوز کان ڪشمير کان ٻاڦريل جدا ٿي ويا آهن، هڪ کنڊ کنڊ ۽ سائڪٽيڊ اسيد. جلد ہی شربت کا درجہ مطلوب سطح تک پہنچ جاتا ہے، ہم شربت کي باهه کان کٽيندا ۽ پروٽينين کي ٿلهي ٽڪر سان وڌايو. ڪاوڙجي وڻن جيسين جڏهن اهي مينهن شروع ٿيڻ شروع ڪن ٿا.
ٽوڪٽن ۾، هيٺان اسين جام جي اڻ ناممڪن چوتن تي ورهايو، ۽ ڪنفريريري نوز جي مدد سان اسين ان کي کريم ڀريندا آهيون. جيڪڏهن ڪو بهل نه آهي - اسان هڪ مضبوط سيلفيوان وارو پيٽ استعمال ڪندا آهيون، ڪنڊ کي بند ڪري ڇڏيندا آهن.
جيئن ذڪر ڪيو ويو آهي، ڪيڪ "Korzinochka" جي لاء ڪامل مڪمل طور تي ٿي سگهي ٿو. توهان گارڊ پروٽينن ڪمي سان پريشان نه ٿا ڪري سگهو، ۽ عام پروٽينن ڪريم تيار ڪري سگهو ٿا. بس پروٽينن کي کنڊ سان چاڙهيو. پر اسان توهان کي وڌيڪ کٽڻ ۽ سوادج نسخن بابت ٻڌايو.
ڦر سان گڏ ميوو کڻي
پاڻ کاڌا ۽ ٽوڪ پاڻ ۾ صرف پهرين رائيچ وانگر پکايا ويندا. اسان کي ڀرپور پئجي ٿو.
مادي
کریم لاء
- کریم - 34٪ کان گھٽ ناهي فاسٽ مواد مان - 1 شيون؛
- کنڊ - 0،5 شيون؛
- ڪاسٽ جي لاء گهمڻ؛
- وينلن - 1 مقدس.
بين الاقوامي لاء
- توهان جي پسنديده جام آهي.
سجاڳي لاء
- نيريberry؛
- ڌاڙهو؛
- چري
- نيوي ميوو؛
- نارنگي.
تياري
خبر نه آهي ته ڪٿان چيڪ چاهيندا آهن. اهو آسان آهي: بلڪل ٿڌو، بس آئس ڪشميري کنڊ سان، يا اڃا به بهتر، ڪڻڪ کنڊ، فيڪٽر ۽ وينلا سان.
"ڪورينچوڪيڪ" جو هيٺيون جام جام سان ڍڪيل آهي، ڪشميري سان سجايو ويو ۽ اڳ ۾ ئي مٿانئس ٻير ٻير ۽ ڦر جا ٽڪر. رنگ جي ميون جو رنگ توهان کي مختلف قسمن جي مجموعن سان گڏ اجازت ڏئي ٿو، ۽ توهان جي شيرين بلڪل منفرد هوندي.