هڪ شاندار ميوو فصلن جي دور ۾، ڪيترائي سر ۽ ميوي خشڪ، जमे भएका र संरक्षित छन्. پر جيڪڏهن ميوو ۽ ٻير ڀاڄڻ جو هڪ سوادج ۽ دلچسپ رستو هڪ پاديل تيار ڪرڻ آهي، انهي کي ذخيرو ڪرڻ ڏاڍو وڌيڪ آسان آهي. انهي جي باري ۾ اسان ڪئين گهر تي پيسيل ٺاهيون ٿا، اسان هيٺ ڏنل تفصيل سان بيان ڪنداسين.
پاتيلا - گهر تي پڙهي
مادي
- سيب - 920 گ؛
- پاڻي 215 مليڪ؛
- حوالو - 1 پيچرو. چمڪيو
- جوس 1/2 ليبو.
تياري
پکا کان اڳ، سيپ کي پڪڙيو. انھن کي ڪاوڙ کان ٻاھر ڪڍو، انھن کي ڪوبن ۾ ڪٽي ڇڏيو ۽ انھن آميريل ڪيل وينجن ۾ وجھي ڇڏيو. سيب سلائسز کي باهه تي گرم پاڻي ۽ جاء سان گڏ ڪريو. ڪيپ 10 منٽ لاء سيپل کي ڇڏڻ ڇڏي ڏيو جيستائين اهو نرم ناهي. ميون جوس جو ميوو ۾ اڇو ڪريو ۽ گولن جي ڇڪيون. نرم ٿيل ماکيء کي ڇڪيو ۽ ماسش آلو آزمائي ڪريو - جيڪڏهن اهو ڳاڙهو ٿيندو، پوء قدرتي مٺوڻ وارو، جهڙوڪ ماکي. سيپل خالص واري ٽڪرا تي بيٺل هجي ۽ ان سان گڏ پرت سان گڏ بيڪ شيٽ سان لڌا آهن. مستقبل سان ڀريل ڇڪڻ واري ڇولين کي پوڻ واري ڇڪڻ سان اوڀارئين سطح تي اوچي گهٽ ۾ گهٽ 6-8 ڪلاڪ جي رفتار گھٽائيندو.
گهر ۾ بيروشي پائيلا
مادي
- apples "Antonovka" - 7 kg؛
- ڳاڙهو - 7 ٽڪر؛
- کنڊ - 1،4 ڪلو.
تياري
ڌوئڻ جي سيڙ ڌوئڻ سڄي ساري ۽ سونهن ۾ ڌوئڻ. هنن کي نرمي سان، 150 درجا ورجاء، ۽ گونگي کي مٽي ڇڏڻ کان پوء پٽي ۽ پيشن کان بچائڻ لاء. جيستائين تيار ٿيڻ وارا سيپ ڪاميٽي ان جي روشني ۽ مقدار ۾ واڌارو نٿو ڪري. 7 پروٽينن جي پروٽينن ۾ کنڊ سان ٺاهيل آهي. عام طور تي سيٽ چٽ سان ملهائي سان گڏو ۽ هوائي ميز تي پکڙيل شيڪ چڪر واري پٿرن تي پکڙيل آهي. گهر تي پٽييل جي تياري 6 ڪلاڪ 60 ڪلاڪ هوندي. انهي کان پوء، ٽڪر ٽٽي ۽ ٿڌو ٿي سگهي ٿو، ۽ توهان اڳوڻو پروٽينن سان ايپل ڪاميٽي کي سحب ڪري سگهو ٿا، هڪ ٻئي ڪلاڪ لاء سوراخ ڪن ۽ سڪي وڃڻ لاء ڇڏي ٿو، پر اڳ ۾ 50 درجا.
پيٽي وٽ گهر تي ڪڪڙ
مادي
- پمپن خالص 670 مليڪ
- پاڻي 115 ملي گرام؛
- جنن - 2 اسپين.
- کنڊ - 75 گ.
تياري
سڀني اجزاء جي لسٽ گڏجي گڏ ڪريو، ۽ پوء ان کي تقسيم تي ورهايو. توهان جي آڱرين کي چپ ڇڪڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ 6 ڪلاڪن يا ايتري تائين تي پٽييل کي گهٽ ۾ گهٽ گرمي جي سڪي وڃڻ ڇڏي ڏيو. تيار ڪيل ماڊل رول هڪ رول ۾.