مشهور مٺو مزيدار - هڪ چاکليٽ ڪيڪ "آلو"، (اهو نالو هڪ ٻيوجهڙائي کان آيا آهن). اهو چئي سگهجي ٿو ته هي کنفريري جي مصنوعات سوويٽ پوسٽ جي سڄي پيماني تي خواندگي آهي، ۽ ڪيترن ئي ٻين ملڪن ۾. توهان شايد، پيريري جي دڪان ۾ پنهنجي پسنديده مٺايون خريد ڪريو، پر انهي صورت ۾ توهان ڪيڪ جي تازي ۽ اجزاء جي معيار جي پڪ سان پڪ سان نه ٿي سگهي. تنهن ڪري، اهو بهتر آهي ته "ڪاروشڪوڪ" جي گهر تي ڪاٺ جو ڪارڻ آهي، جيڪو تمام گهڻو ڏکيو نه آهي، ڇاڪاڻ ته هي مٺي کي پائڻ کان سواء پکايا ويندا آهن. اهي سڀئي شيون مڪمل طور تي رسائي آهن. توهان 5-6 سالن کان ٻارن کي "کارتوشڪا" تيار ڪرڻ لاء روڪي سگهي ٿو، اهي انهن جي سرگرمين ۽ نتيجن سان خوش ٿي وينديون آهن، اضافي طور تي، ٻار لاء اجتماعي کائڻ ۾ شموليت غير اخلاقي سکيا واري سرگرمي ۽ مفيد تجربو ٿيندو.
اتي ڪيتريون ئي قسم جون ترڪيبون آهن جن کي "آلو" سڏيو ويندو آهي. ڪنهن به فارمولي ۾، اتي ڪجهه بيزاري بنياد (گرائونڊ ماني يا بيسوٽس)، ڪٽيل مٽي، مکڻ ۽ کوکو پائوڊر.
ڪيڪ "آلو" مٺي وين ون مان مان
مادي
- ونلا بيسوٽس-600 g؛
- کنڊ (اهو بهتر آهي پاؤ جي صورت ۾) - 150-200 g + 1 tbsp. هڪ چمچ ڀرسان ڇڪڻ لاء؛
- قدرتي کير جو ڪموڙ يا موٽي کير - اٽڪل 200 ملي لين؛
- ڪي گڻيون. 100-150 g؛
- معيار کيڪوڪو پائوڊر - 2-3 پيچرا. چمٽا
- قدرتي مکڻ - 150 g؛
- سنجڪ، برانڊي، رم يا شراب - 1-3 سٽ. چمڙن (جيڪڏهن ٻارن لاء پچائڻ، هي حصو اختياري آهي يا 1 ڪٿان جي مقدار کي گهٽائي).
تياري
ڪنهن به مناسب طريقي سان ڪڪرن کي سڪل بنايو: يا وري هڪ گوشت جي پوڻ سان يا ٺوڪيندڙ ۾. گری دار مزي کي به جڳهه جي ضرورت آهي، پر اهو بهتر نه اٽو آهي، پر ميچ جي ماپ تائين، تنهنڪري اسان کي ڪيڪ جو وڌيڪ دلچسپ بنايو (توهان صرف ان چاقو سان چاهيندا).
چاکليٽ ممي کير تيار ڪريو. کوکو پاؤڊر سان کنڊ ملائي. جلدي گرمي کير (خاص طور تي پاڻي غسل ۾) ۽ مڪمل طور تي مکڻ ۾ مکڙي کي ڳرڻ ۾. سنجڪ ۽ ڪوڊ ۽ ڪوڪو جو مرکب شامل ڪريو. گرم جي ٺهيل گرمي، تيستائين کنڊ کي مڪمل طور تي ڌڪايو وڃي ٿو، ۽ ٺهيل هڪ عام ماڻهو بڻجي ويندا.
ٿورڙو (2 چمڪندڙ) 1 بٿر سان گڏ بيسٽيوٽ. هڪ چمڙي جو پٿر کنڊ ۽ ٿورڙو ڪوکو پائو شامل ڪيو ويندو آهي. اهو ٿڪڻ لاء تيار ٿي ويندو آهي.
هڪ غير پلاسٽڪ پيٽل ۾ رهواسي بيسٽيوٽ ۽ گريٽ کي جاء ڏيو. اسان هڪ سلائڊ سان گڏ ڊپريشن سان گڏ ٺاهيندا آهيون، جنهن ۾ اسان هڪ کيميسي چاکليٽ جي ڪمن کي ڏيو. ان کي ميڪس ڪريو (اهو هڪ ڪانٽو ٺاهڻ آسان آهي). نتيجو نموني مان، اسان گول يا ڏسبو آلو ٺاهيندا آهيون ۽ تيار تيار ٿيل مرکب ۾ رونما ڪندا آهيون. اسان کي "ڍڪڻ" تي هڪ وينجن تي رکون ٿا، انهن کي هڪ ٻئي تي نه رکين. اسين فرج ۾ موهيندڙ رکون ٿا هڪ ڪلاڪن تائين. کائو "آلو" ضرور 2-3 ڏينهن اندر ٿيڻ گهرجي، جڏهن ته اهو لڳي ٿو ته توهان ان بابت پريشان نه ٿا ڪري، ڇو ته اهي چوندا آهن، جلدي ڀڄندو.
جيڪڏهن توهان ون وين بسيوٽس نه مليا آهن، توهان سادو بسڪوٽ، خشڪ بسائيٽ استعمال ڪري سگهو ٿا. مرکب سان ڪجھ ونيللا يا گولامن شامل ڪريو - هڪٻئي سان گڏ ناهي - انهن مصالحن کي گڏ نه ڪن.
غذائ ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء "آلو"، اسان کي سڪا غير محفوظ ڀڃڻ وارا، اڇا بگيٽ ڀتيندڙ يا غذا برڊ استعمال ڪندا آهن. 1-2 سڪا تي کنڊ جي رقم گھٽجي ويندي آهي. چمڙن جي.
ٻارن لاء (خاص طور تي، بالغن لاء، خاص طور تي مردن ۽ پاڻ کي تعمير ڪرڻ جو خواهشمند)، اهو "ڪارتوڪاڪ" جي ڪچي ۾ رائل هيڪاندي شامل ڪرڻ لاء مفيد ثابت ٿيندو (اهي ڪڪڙ جي ڀڃڪڙي سان بلڪل محفوظ آهن). اسان کي شامل ڪيو ويو آهي ۽ اسان هڏين کي گندم ۽ چاکليڪ-ڪومر جي ڪڪڙين سان ڀريل ٿڌي ٿڌڙي سان ٺهڪي اچي ٿو (مٿي ڏسو).
ڪيڪ لاء ڪاميٽي جي جوڙجڪ ۾، توهان کي ننڍي مقدار ۾ ناريل شابنگ، گرڳ ٿيل کاڌو پنيس پڻ شامل ڪري سگهون ٿا، ۽ جيڪڏهن توهان کير کي کائڻ، پوء جليٽين يا ايراضيون ايجاد.
خدمت ڪريو آلو "آلو" صبح جو ناشتو يا مانچڻ لاء چانهه، ڪافي يا گرم چاکليٽ، ٻارن لاء، ڀلي، بهتر ڪارڪردگي، ڪارڪائيڊ يا روبوبس لاء، توهان کي کير جو پيالو ڪري سگهندو آهي.