جيڪڏهن پوسٽ جي دوران توهان تازو پختو سامان بنائڻ چاهيندا هئا، پوء پنهنجي ڌيان کي لينن جي بنيادي ۽ بيشمار بيشمار مختلف حالتن ڏانهن نه روڪي. ھڪڙو ھڪڙو تيار ڪريو جنھن کي کلاسي تفاوت کان مختلف نه ٿي سگھي، جنھن جي جوڙجڪ ۾ جانور جي شين سان تيار ڪيل آھن، ۽ اسين توھان کي ھن ۾ مدد ڪنداسين. هيٺيان پيرن جي لڏپلاڻ جا سڀ قسم هيٺ بيان ڪيا ويا آهن.
پائي لاء ڏند ڪٿا آو
سچ پچ جي خوشبوء جي خوشبوء جو راز سبزي جي کير جو استعمال، نه پاڻي، خميره کي ڦهلائڻ لاء. هڪ بنياد جي طور تي، توهان سويا ۽ ڪو اخروٽ کير جو ٻٽو وٺي سگهو ٿا، اهو اڃان به مزيدار ٿيندو.
مادي
- کير (سويا يا نٽ) 540 مليڪ؛
- کنڊ - 10 g؛
- تازو خشڪ - 75 g؛
- اٽو 980 گ.
- بيڪنگ پائوڊر - 12 g؛
- ليم رس - 5 ميل؛
- سبزي جي تيل - 75 ملي ميٽر.
تياري
پهرين شي کي توهان کير کي گرم ڪرڻ گهرجي ۽ ان ۾ کنڊ کي ڦهلائڻ جي ضرورت آهي. ڪنهن به صورت ۾ ٿلهي کير جو کير نه ٿي سگھي، ٻي صورت ۾ خمير مري ويندو، تنهنڪري جسم جي حرارت کان مٿي گرمي پد تي حرارت آڻيو، ۽ پوء مٺي کير جو خمير ۾ ٿڪايو ۽ ان کي 10 منٽن تائين چالو ڪيو. الڳ الڳ، باقي اجزاء مان ٺهيل تيار ڪن ۽ خمير حل ۾ وجهي. ان کي گھٽائڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ 7 منٽن کانپوء ٿانو ٿيڻ بعد پوء انهي سان گڏ ٺهيل ۽ بيڪنگ ڏانهن وڌو.
بغير خمير کان سواء ڪيڪ جي داڻا لاء تيار ڪريو
جيڪڏهن توهان باقاعده پائي ٺاهڻ چاهيو ٿا، مثال طور چارلوٽ، پوء پوء خمير سان دشمني ڪرڻ جي ڪا ضرورت ناهي. ڪجھ منٽ ۽ توهان کي مزو چکڻ سان گڏ هڪ آسان بيڪٽ آو ملندا.
ھن پڙھڻ ۾ ھيڊو ھڻو آھي ايپل خالص ٿيندو (عام طور تي خريد ڪريو، ٻار جي خوراڪ جي کاتي ۾ يا پنھنجي پاڻ کي). جنھن کي پاڻ وٽ ھڪڙو ھڪٻئي سان گڏ ھڪٻئي سان برداشت ڪري سگھندا.
مادي
- کنڊ - 45 g؛
- زيتون جو تيل 115 ايم ايل؛
- ايپل خالص - 115 مليڪ؛
- ٿلهو کير جو 45 مليل آهي.
- اٽو اٻڻ وارو - 175 g؛
- بيڪ پائوڊر - 10 گ.
تياري
بيڪنگ پاؤڈر جي اضافي رقم سان خود اٿڻ واري اٽو کي گڏ ڪندي بنيادي طور تي شروع ڪريو. کنڊ مکڻ ۽ ايپل خالء سان ڀڃي ڇڏيو، وري سڀني کي خشڪ سانر کير سان ڀريل ۽ خشڪ اجزاء سان ٺهڪندڙ مرکب شامل ڪيو. نتيجي ۾ هڪ مٺي پائي لاء ٿڪڙو آهستي آهستي نموني ۾ آڻي سگهجي ٿو ۽ توهان جي پسنديده ميوو جي ٽڪرا سان ضمير ٿي سگهي ٿو.
پائي لاء لائين پيري کي ڪيئن ٺاهي؟
جيڪڏهن توهان کي مٺي واري واري واري کير ٺاهڻ وارا آهن، پوء ان لاء هڪ ناريل تيل تيار ڪيل هڪ بنيادي استعمال ڪريو، عام طور تي معمولي مارارين کان وڌيڪ وڌيڪ مفيد آهي ۽ مڪمل طور تي بيڪنگ واري لاء وڌيڪ خوشگوار خوشبو پڻ ڏين ٿا.
مادي
- اٽو - 155 گ.
- کنڊ - 15 g؛
- ناریل تيل - 60 g؛
- پاڻي - 90 ملي.
تياري
تيار ٿيڻ کان پهرين، ناريل تيل ۽ پاڻي فريزر ۾ رکيل آهن. کاڌ خوراڪ جي منصوبي وانگر، رواجي مختصر ننڍڙو آھ تائين. سيڪشن کي ٿوري مقدار ۾ کنڊ ملڻ ۽ لوڻ جي لوڻ سان گڏ ڪريو، ۽ پوء سيڪشن ۾ ٿڌي ناريل جو تيل شامل ڪرڻ شروع ڪريو. تيل جي ڪڻڪ آڱريون پيٽ جي آڱر سان آڱر سان ٺهيل آهي، پوء گونگي 10 منٽن تائين فريزر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ پوء گڏوگڏ برف سان گڏ گڏ گڏ گڏ گڏ گڏ گڏ. ختم ٿيل آو سرد ۾ اڌ ڪلاڪ کان روڪي وڃڻ کان روڪي ڇڏيو آهي.
مزيدار پائي لاء پيٽ پيريري
شارڪ جو هڪ ٻيو نسخو، پر هن وقت سبزيج مارجن تي.
مادي
- اٽو - 185 g؛
- سبزي مارجنائن - 95 g؛
- سبزي وارا کير - 55 مليڪ؛
- هڪ کنڊ جو چيچ ۽ لوڻ.
تياري
گڏوگڏ سڀئي سڪل اجزاء ملن ٿا، انهن کي ٿڌو تيل جي ڪوبڻ سان ڪڪڙ ڪيو ۽ پٿر کي کير سان ڀريو. سڀني ڪمن کي گڏ ڪرڻ کان پوء، فلم سان ڀاس آڱوٽ ڪريو ۽ اڌ ڇهه ڪلاڪ کان ڊالر ۾ وجهي ڇڏيندي.