گڏوگڏ وڏن قسمن جي وينجن، ويارنڪي ۽ گوپانگ جي گهڻائي ۾ سلائيڪ کاڌ خوراڪ جي مشهور رهاڪن جي رهنمائي هوندي آهي. کاڌ خوراڪ جي ڪتابن ۽ ويب سائيٽن سان گڏ ترڪيبون جي بهترين اوٽ ۽ مختلف قسمن جي مختلف تبديليون ٺاهڻ لاء. ۽ هر مالکن، يقينا، پنهنجو پاڻ لاء صحيح چونڊ ڪيو. پر، جيئن چون ٿا، تڪميل تائين ڪابه حد ناهي. اسان هميشه لاء بهترين ڪوشش ڪيون ٿا، ۽ اسان هميشه هميشه پنهنجو پاڻ کي ڳولڻ لاء آسان ۽ صحيح طريقا ڳوليندا آهيون.
اڃا ته توهان هڪ ڊگهي وقت روايتي طريقي سان وفادار ڪيو ويو آهي، اسان سفارش ڪنداسين ته توهان گونگي ۽ رويلي جي لاء قدامت وارو بيهارڻ جي ڪوشش ڪريو. اهو تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي ۽ شين جي تعمير تي ڪم ڪرڻ تمام گهڻو آسان آهي. هي ٿڌي تمام پلاسٽڪ آهي، توهان جي هٿن سان لٺ نه آهي، نه ڀڃندو آهي ۽ پائڻ واري عمل کي مڪمل خوشي ۾ بدلائيندو آهي.
Vareniki ۽ گوپانگ مان ڪاوڙيل آو تيز پکايا ويا آهن ۽ چڱو مزو آهي. ان کي ٽڪرائڻ کان پوء ڪجھه منٽن تائين ڪافي آهي - ۽ کاڌ خوراڪ لاء تيار آهي. اهڙيون شيون مستقبل جي استعمال لاء منجهيل ٿي سگهن ٿيون ۽ گهربل طور استعمال ڪيو ويندو.
پيچيده پيسٽري غلبي
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 500 g؛
- سبزي جي تيل - 60 ملي ميٽر؛
- گرم پاڻي 350 ميٽر؛
- لوڻ - 5 گ.
تياري
ڪڻڪ جو اٽو ھڪڙو گھاٽو گدائي ۾ ڳاڙھو آھي، لوڻ، سبزي جي تيل شامل ڪريو ۽ پاڻيء جي ھڪڙو نيل پاڻيء واري پاڻيء ۾ وجھي رھيا آھن. اسان اٽو کڻي لوڻ جي سطح تي اٽي کي منتقلي ۽ لوچ لڌا ڪري ڇڏيندا آهيون. جيڪڏهن تمام گرم ٿي، توهان ڪاميٽي کي ٿورڙو ٿڌو ڪري سگهو ٿا، ۽ پوء توهان جي هٿن سان گوڏن ڀر شروع ڪري.
اسان هڪ ٿانو ۾ اٽو رکون ٿا، اهو هڪ ڪلاڪ لاء بنو آڻي ۽ رويلي جي ٺهڻ تي اڳتي وڌو.
جڏهن ڪم ڪرڻ سان گڏ صحيح تيار ڪيل بگڙيل ٽيسٽ، اٽو سان گڏ مٿاڇري ۽ هٿ جي ڪٽي گهري ٿي. اهو سڀ ڪجهه لٺ نه ٿو ڪري ۽ چڱي ريت هلندو آهي.
ويرينڪي لاء ڪاوڙيل آو - پڙهي
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 1 ڪلو؛
- گرم پاڻي - 0،7 l؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- لوڻ - 10 گ.
تياري
ڪڻڪ جون ٽي ڪڻڪ جا اٽي وارا وڏيون ۽ ڳاڙهو ڳاڙھو ٿين ٿا، لوڻ وغيره، سبزي جي تيل کان سواء بغير پاڻيء کي گرميء سان ڀريل پاڻي سان ملايو ويندو آهي. نتيجي ۾ ڪاميٽي ڪامياب ٿورڙو ٿورڙي ۽ پنجن منٽن کان ٿورڙو لڳل هڻڻ هڪ الڳ ٿانو ۾ ٿڪايو ويو آهي ۽ باقي ڪپڙا پٽو ٺاهي ڇڏيندا آهن. اسان هڪ گندم، لوچدار ۽ آوٽ آزاد آو کي گوڏن ڀريو. اسان ان کي هڪ ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو، ان کي ٿوري نموني تيلويڙي سان ڍڪايو ۽ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ جي گونگي سوئر کي ڇڏي ڏيو.
اختتام واري وقت جي اختتام تي، گونگي لاء آو وڌيڪ استعمال لاء ۽ شين جي ٺهڻ لاء تيار آهي. توهان هڪ پتلي پرت سان ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ شيشي سان ڪيڪ ڪڍي ڇڏيندا آهن، انهن کي سوراخ ٺاهيندا آهن، انهن کي ٽوڙي ۾ ورهايو ۽ آڱريون ڪندڙ يا هڪ ڦلڻ واري ڦٽ کي لوڻ ڪيڪ ۾ ڦيرايو.
پنگلنگ، پنگلنگ ۽ چيڀاڪن جي لاء يونيورسل پيٽري آو
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 0،5 ڪلو؛
- گرم پاڻي - 0،25 l؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سبزي جي تيل - 20 ملي ل؛
- لوڻ.
تياري
اسان کي هڏيون ڀڃي، لوڻ مان هڪ چٽ اڇليندا آهيون ۽ ان سان گڏ هڪ ڇڪ اسان اڳ-سيفٽ اٽو، سبزي جي تيل کي وڌايو، ٽڪرائڻ لاء تيار ڪئي وئي. اسان پهرين چمچ سان ڪامياب گوڏن ڀريو، پوء ان کي ميز تي ڍڪيو ۽ لوچ ڪٿان کڻي پنهنجا هٿ کڻي کائي. جيڪڏهن ضروري هجي ته، ٿورو وڌيڪ اٽو وجهي.
ٿڪڻ کان پوء ھڪڙو ٿانو ھڪڙو ٿڪڻ ۾ ھڪڙو ڪپڙو صاف صاف نموني ڪپڙي يا تيلوي سان گڏ ڪري ڇڏيو، اھو پختو ، گنگا يا گلاس واري ٺاھڻ لاء مڪمل طور تي تيار ٿيندو. ان کان علاوه، ڪامياب ۽ پف ڪيڪ ٺاهڻ لاء ڪاميابي سان استعمال ٿئي ٿي.