شاخن جي مٺي واهٽرن سان گڏ ھوم کريم ۾ ھڪڙو غير مشق مگر سوادج ڊشيو آھي جيڪو رومانڪٿين ڊيموڪ يا عجيب موقع جي لاء مثالي آھي. سڀ کان پوء، شاخن جو اصل ميلاپ سان واڪئون ذائقو آهي، ۽ نرم گروي هن نازڪ نرم ۽ ناقابل اعتماد حد تائين هواي بنا ڪري.
گدائي سان گڏ بلڊ بيري ۾
مادي
- بغير پنن جي ڀڃڪڙي - 400 g؛
- واهٽيل مٽي 200 گرام؛
- ڳاڙھو ڪشادو گھٽ فلا - 250 مليڪ؛
- پٿر وارو کنڊ - 150 g؛
- وينلن
- کوکو - سجاڻ لاء.
تياري
تيار ڪرڻ جي لاء تيار ڪيل شاخن جي ڪڻڪ سان ڀريل سڀئي ڪفن، ضروري هڏن هٽايو، گرم پاڻي وجھو ۽ 15 منٽن کي ڇڏي ڏيو. اسان ويسٽن تي عمل ڪندا، انهن کي حل ڪرڻ ۾ ڀڃڪڙي ڪن ۽ انهن کي ڌڪيل ڪنن تي ڌڪ وجهي ڇڏيو. ڳاڙھو پيرو پيانو ۾ رکيل آهي ۽ ڪرڪيٽ سان مڪمل طور تي ڪڻڪ سان گڏ چاڙهيو ويندو آهي. جيڪڏهن ڳاڙهو ڪمن ڏاڍو تمام مائع هوندو آهي، پوء هن نشين جي چمچ جو استعمال ڪريو يا ٿورڙو ٿڪڻ شروع ڪريو. اسان راجائن کي خوبصورت گلاب ۾ ڀريل منتقلي، هر پرت پڪي ڪمن سان ٺليندي. گريد ٿيل چاکليٽ يا ڪوڪو سان ختم ٿيل مٺاڻ کي دٻايو ۽ ريفريجٽر ۾ ڪجهه وقت تائين صاف ڪريو.
مٺاڻ ڪارن ۽ واهٽ مان مٽي
مادي
- ٻج بغير پرنس - 100 g؛
- جليٽن سڪي - 1 چمچ. چمڪيو
- آبپاشي 100 ملي ميٽر.
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- ڳاڙھو ڪماڙ گھٽ فاسٽ - 1 شيون؛
- کير چيڪليڪ لاء.
- اخروٽ 100 کان.
تياري
۽ هتي ھتان جي گونگي ۾ واهٽ جي ڪنگن کي پائڻ لاء ھڪڙو تلاوت آھي. خشڪ ميون کي چڱيء طرح ڌوڪيو ۽ ٻاڦ واري پاڻيء سان ڍڪڻ لاء ان کي نرم ڪرڻ لاء.