اڄ اسان توهان کي ٻڌايو ته چري پف پيريري سان پف پيريري تيار ڪرڻ. رسيل خوشبو ٻير ۽ لٽي جي دٻاء آو هڪ ديواني ٽنڊو ۽ سوادج ميلاپ آهن. سست نه ڪريو ۽ شام جو چاء پيئڻ لاء دلچسپ پيشڪش سان پنهنجا دوست ۽ مائٽن کي مهربان ڪريو.
پائو پني ۽ ٻيرڻ سان
مادي
- ڪف کٽ اٽي 1 ڪلو.
- کاڌي پنيس - 400 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- هن جي پنهنجي رس ۾ 400 g؛
- کنڊ - 100 g؛
- جوش، ذائقو،
- مکڻ.
تياري
پف آو ڪمري جي گرمي تي پابندي آهي. ۽ هن وقت تائين اسان ڀرپور تيار ڪن ٿا: هڪ ٻڏڻ سان گڏ ڪنڊ کي ڀڃي ڪريو ۽ کنڊ شامل ڪريو. ٻيهر، ايتري تائين ڪامياب ٿيڻ تائين. خشڪ ٻاهر نڪري ويندو آهي، چوڪرن ۾ کٽيو ويندو آهي، اسين هر ننڍڙي ٿڌي پنيس ۽ ڪجهه ٻير جون ٻيرون ڪڍيون ٿا. ڪم جي ٽوڙي کي ٽڪنڊي سان لڳل، ڪنڊن کي ڇڪڻ. ٿڪڻ واري ٽري تي ڪف ٺاهڻ، مکڻ سان پڪاريو ۽ مٿي کي ڀريل هڙا سان ڀريل ڪن. جيڪڏهن گهربل هجي، بنس بنس ننڍن ٻج سان گڏ ۽ 20 منٽن تائين پکانا، پکا جيستائين.
ڪف جي هڪ پف مان هڪ ڪف خمير آو مان
مادي
- پف خمٽ آو 500 g؛
- چري منجمد 500 رپيا؛
- کنڊ - 150 g؛
- نشافت چمڙن جي.
تياري
اسان مڪمل کف پيريري وٺي وٺو ۽ ان کي ميز تي ناجائز ڏيڻ لاء ڇڏي ڏيو. ۽ هن وقت اسان چري تيار ڪري رهيا آهيون: انهن ٻير کي ڌوئي، ان کي ٻڪرين ۾ وجھي ڇڏيو ۽ ان کي ڊاهي ڇڏيندا. ٿورڙو ٿلهي پنٽ سان ٺهيل هوندو آهي ۽ ننڍو چوڪن ۾ ورهايو ويندو آهي. چيري ۾ چير ڀريل ۽ هڪ پاسي تي هر ورڪ ڏانهن. هاڻي چوٽي کنڊ مٿان چشمو ڪيو ويندو آهي ۽ چوڪن جي سيڪنڊ جي ڀرپور ڪپڙا ڍڪيندا آهن، ڪنن کي ڌيان سان ڌڪيندو آهي. منجمد چري سان گڏ پائڻ واري شيٽ سان گڏ ڪف، لامحدود کڻي ڇڏيندي، ۽ اڳوڻو اوور ۾ 20 منٽن لاء گڏ ڪريو.
چوري ۽ گريٽ وارا پيف پيسٽري
مادي
- پف پيسٽري - 250 گ؛
- چيز ٻج - 1 شيون؛
- کنڊ - 100 g؛
- واھٽيون.
تياري
ٻٻرٽ جو ٻج هڪ ڏاٽر تي. ڪف آوٽ اٽو سان ڀريل آهي، ٿلهي ڪپڙي سان نڪرندي آهي ۽ چوڪن ۾ ڪٽيو ويندو آهي. ان کان پوء، هر هڪ لاء، اسان ٿورڙو ٻرندڙ مٽي ٺاهيندا آهيون، ۽ مٿين کان مٿي اسان چري بغير چٽس کي ورهايو. کنڊ جي ذائقو تي ٽڪڪن کي ڇڪڻ ۽ ٻيڙيء جي ڪنڊ سان ڳنڍيل آهي ته ٻيڙيء کي ٻيڙيء مان ڪڍي ڇڏيو. هڪ ڪنگڻ واري ٽري تي پچن کي ڍڪيندي ۽ ان کي 20 منٽن لاء اڳوڻي اوور ڏانھن موڪليو، هڪ درجه حرارت 180 درجا چونڊيو.