اڄ، تيار ڪيل تيار ٿيل آو کي سپر سپر مارکیٹ ۾ خريد ڪري سگهجي ٿو. پر گھر جو يقين رکون ٿا - هميشه گھڻي قدرتي، وڌيڪ قدرتي ۽ ڪاروبار موڙيندو آھي. اچو ته توهان کي فوري پيچري جي لاء تيار ڪيل ترڪيبون سان غور ڪريو، جنهن مان توهان مختلف قسم جا ڪپڙا ٺاهي سگهو ٿا.
پڙھڻ واري فاسٽ پف پيري لاء
مادي
- اٽو 200 ج؛
- پاڻي صاف ٿيل. 100 ملي ميٽر؛
- لوڻ.
- مکڻ - 200 گ.
تياري
گرم پاڻيء ۾، 150 گرام جو اٽو وجهي، لوڻ جو هڪ چيچ اڇلائي، فرش ۾ 15 منٽن لاء عام سان گڏ وڌائين. هن وقت، باقي ٿڌي تيل سان گڏوڻي باقي اٽو ۽ ٺٺوليون تيل سان گڏ. هاڻ آلو آلو نڪرڻ لاء آئلٽ ۾ وجهي، تيل کي اڌ ۾ وجهي ڇڏيندي ۽ ان کي تقسيم ڪري ٿو ته اهو ڪنڊن تائين پهچي نه ٿو. هن کي خالي سيڪنڊ جو اڌ حصو ڏيو ۽ ان کي رولنگ پن سان ڪڍي ڇڏيو. انهي کانپوء، هڪ فلم سان ڍڪڻ ۽ فرج ۾ اڌ ڪلاڪ کي ختم ڪرڻ. پوء ان کي ٿوري وقت تي رول ڪريو، ان کي ٽي ڀيرا ڪريو، ان کي ٻيهر رول ڪريو ۽ طريقي سان 6 ڀيرا ٻيهر ورجايان. ھڪڙو تيار ٿيل پيف پيسٽري ٿوري ٿڌي آھي ۽ اسان کي بيڪري تيار ڪرڻ لاء.
تڪڙو پف پيري واري طريقي سان
مادي
- اٽو 1 ڪلو.
- margarine - 800 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ٽيبل انگورن 9 9 - 2 ٽيچ. چمٽا
- لوڻ.
- ڇڪيل پاڻي - 400 ملي.
تياري
پف پيسٽري جي تڪڙي تيار ڪرڻ لاء، اسين اڳ ۾ سڀني اجزاء کي فرجٽر ۾ ختم ڪريون. ڳئون تي ٻرندڙ مارجن سان گڏ هڪ ٿورڙو اٽو، وڌيڪ اٽو وڌايو ۽ هر شيء کي هلڪو تحريڪن سان گڏ گڏيو. هڪ ماپ ۾ ڳاڙهو، لوڻ ۽ انگورن سان ڪڻڪ هڻڻ، ٿڌو پاڻي جو مٿو رکي ٿو ۽ آسانيء سان مٽيء کي تيل سان گهريل ماس ۾ وجهي ٿو. جلدي آندل گوڏن ڀر، وڏي وڏي رشوت ۾ گڏ ڪريو ۽ 3 حصن ۾ ورهائي. اسان هر هڪ سيلفيلو ٿيل پيٽ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ فرج تي گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪ هٽائي ڇڏيو. ڪجھ دير کان پوء، آھ استعمال لاء تيار آهي.
خمير پف پيٽري آو
مادي
- اٽو - 3 شيون؛
- مکڻ - 200 g؛
- ٿورڙو تڪڙو ٺهندڙ ٿورڙو 7 گرام؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- کير ڳئون 130 مل.
- پاڻي صاف ٿيل - 85 مليڪٽر؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- گندم کنڊ - 3 ٽيچ.
تياري
گرم پاڻي ۾ اسان کي خمير کي ٽوڙيو ۽ هڪ چمڪندڙ کنڊ اڇلايو. لوڻ جو لوڻ سان مليل آهي ۽ باقي کنڊ ۽ ڪڪڙ تي ٽاريار مکڻ تي ڌڪ لڳي ٿو. هڪ گهرجن ڪنگڻ حاصل ڪرڻ لاء هڪ تيز چاقو سان ڪٽيو. ٿڌي پاڻيء ۾، هيڪو ۾ داخل ڪريو، ڳئون کير ۽ مٽي ۾ وجهي. ان جي نتيجي ۾ مائع آسانيء سان آٽو ماس ۾ ڪتب آندو ويندو آهي ۽ نرم ٺهڪي آه. اسان ان کي فلم ۾ لپي ۽ فرج ۾ تقريبا 1.5 ڪلاڪ هٽائي ڇڏيو. انهي کانپوء، اسان ان کي مناسب رولنگ پن سان گڏوگڏ، رول کي بند ڪريو، ۽ ٻيهر اهو سردي ۾ صاف ڪريو.
فاسٽ فوڊ پف پيريري
مادي
- اٽو - 550 g؛
- گرم پاڻي - 250 ملي ميٽر؛
- مکڻ - 200 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- سرڪ 9 9 - 1 ٽيچ. چمڪيو
- کنڊ - 1 چچا چچا.
تياري
جلدي جلدي گرم پاڻيء ۾ هڪ گھر ڀريل پيري تيار ڪرڻ لاء، سرگر، سبزي وارو تيل وجهي، کنڊ ۽ هڻي اڇليندا. پوء ڪڻڪ جي اٽو کي پلاسٽڪ ۽ ڀائيلو آلو ڍڪيو. اسان ان کي هڪ پرت ۾ اڇليندا، ان کي نرم مکڻ سان ڀريل ۽ آڱ جي ڪنڊ کي موڙي ڇڏيو. انهي کان پوء، رولنگ پن لپيل حصو تي وجھي ڇڏيو ۽ سڀني اٻ کي ان تي وڇايو. اڳيون، ٻئي طرف چاقو سان گڏ چاقو کڻي وڃو ۽ 2 ٽيپ حاصل ڪريو. ان سان گڏوگڏ، هڪ رولنگ پن سان گڏوگڏ ختم ٿيڻ ۽ رول کي ڇڪايو. اسان سڄي پيف پيريري صحيح پل کان فرج ۾ جمع ڪندا آهيون.