يروشلم آرڪيچ، جنهن جي هيٺيون قابليت هيٺ ڏنل چونڊ ۾ ڳولي سگهجي ٿي، اڻ وڻندڙ ماخذ ڪيترن ئي ويتامين ۽ ٻين خوراڪ ۾ موجود نه قيمتي عناصر آهي. ۽ جيڪڏهن اها آڌار تي سبزيج توهان جي باغ تي ظاهر ڪئي وئي آهي، ان وقت ان جي پروسيسنگ جي مختلف قسمن سان واقف ٿيڻ جو وقت آهي.
يروشلم آرڪشيڪ کان ڇا ٿي سگهي ٿو؟
جيڪڏهن توهان اڳ ۾ ئي نه ڄاڻو ته يروشلم آرچچڪ کي ڪيئن تيار ڪرڻ، ڪجهه عام مشورا ۽ صحيح رزقون به توهان جي پروٽين جي ٽيڪنالاجي کي خاص طور تي کاڌ خوراڪ جا حصا حاصل ڪرڻ جي مهارت حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿيون.
- جئين ڪنهن ٻي سبزي وانگر، يروشلم آرڪيچڪ خام، پکايا، ڀريل کائي سگهجي ٿو، آزاد ڪتب آڻڻ لاء استعمال ٿي سگهي ٿو، يا ان کي گهڻائي کاڌ خوراڪ جي نموني ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو.
- سلاد ٺاهڻ لاء ٻين ڀاڄين سان گڏ رڻ ٽرينر سان گڏ استعمال ٿيل آهن.
- گرڊيل سبزي وارو ڪاميٽي جتن جي بنياد بنجي سگهي ٿو، جام ڪڻڪ، ۽ نلڙن جي ٽڪرن ۾ ڪٽي جام ڪرڻ لاء سوپ، گڏ ڪرڻ يا استعمال ڪرڻ ۾ شامل آهن.
- Topinambour وينس سوادج، معزز، گهٽ-ڪوريور-مثالي غذا ۽ صحتمند خوراڪ لاء مثالي آهن.
يروشلم کان آرٽيڪل
گاڏين سان آرٽيڪل آرٽائچ مان ويتامين سلاد جسماني ڪارڪردگي جي شعر جي حصول سان گڏ ڪندي ۽ انگن جي همت کي برقرار رکندو. ان کان سواء، موهيندڙ هميشه موجود مواد مان تيار، جلدي ۽ ابتدائي ذائقي ذائقي ۽ محتاط آهي. زيتون جو تيل سورج ٻوڙو يا مکڻ سان تبديل ٿي سگهي ٿو، ۽ واٽين جي بجاء ڪنهن ٻئي کي استعمال ڪرڻ لاء استعمال ڪندا آهن.
مادي
- يروشلم آرڪيچلو - 200 g؛
- گاڏيون. 100 g؛
- ايپل - 1 پيس؛
- سائو جوش - 2 اسٽو؛
- لوڻ
- واهٽيون - 50 g؛
- زيتون جو تيل 50 مل.
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- يروشلم آرٽچيوڪ، گاڏين ۽ هڪ ايپل تي وڏو گريجو، ليمن جوس سان.
- گونگا، کٽندڙ چانز شامل ڪريو، تيل جي لوڻ سان لوڻ، لوڻ ۽ کنڊ سان گڏ ڀريو، گڏوگڏ ۽ خدمت ڪريو.
يروشلم جي آرڪيچ مان ڄام
وڌيڪ چيو ته هڪ مٺي نموني وانگر يروشلم آرڪيچيو تيار ڪرڻ. نتيجو مٺايون اناج ۾ اضافو، ڦرندڙن يا پينڪڪي سان ضمني طور تي ڪم ڪري سگهي ٿو، ۽ پيز ڀرڻ يا ٻين ڊريسٽس ۽ مٺي برتن تيار ڪرڻ لاء پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي. مٺي يروشلم آرچريڪ، جنهن جون ڪيل شيون جيڪي مٺير جي مقدار ۾ استعمال ڪري سگهجن ٿا، انهن جي اضافي شين جو هڪ حقيقي ڳولي آهي، جيڪي هڪ آٽامنامنس جي پيڙا ڪندڙ آهن .
مادي
- يروشلم آرڪيچلو - 1 ڪلو؛
- ماکي - 250 گ؛
- ليمون 2 پي سي.
تياري
- يروشلم آرٽچيو جي گوپ هڪ ٺيڪ ٺيڪيدار تي پوڻ ۽ ٺوڪيندڙ ۾ اڻ وڻندڙ ليمن سان ملايو ويو آهي.
- ماکيء کي شامل ڪرڻ بليٽ، ميزبان ۽ سرن تي پکڙيل آهي.
- اهي جام ۾ جام جمع ڪندا آهن.
يروشلم فنڪشي چپس
يروشلم آرڪيچ، جن جي غير معمولي پکين جون ترڪيبون پنهنجي سادگي سان رشوت ڪري رهيا آهن، هڪ شاندار آدرش جي بنياد بڻجي سگهي ٿي، توهان جي پسنديده ڪيترائي آلو چپس سان مقابلا ٿي سگهن ٿا. سوراخ کي سجدو ڪرڻ لاء، احتياط سان ميون کي سلائيز ۾ اڇلائي ڇڏيا آهن ۽ مائڪرو ويڪرو اوون ۾ يا تارن ۾ ورهائڻ تي خشڪ ٿي ويا آهن.
مادي
- يروشلم آرڪيچلو - 1 ڪلو
- لوڻ، مشھور ڪرڻ.
تياري
- تيار ڪندڙن کي تيار ڪريو، انهن کي ڪٽي وٺو ۽ سلچين شيٽ تي سلائيس کي ڏسو.
- تندور ۾ بيلٽ موڪليا، 120 درجا ڪيو ويو، يا وڌي طاقت جي لاء مائڪرو ويڪرو اوون ۾ ۽ سلسلن جي بورنگ جي انتظار ڪريو.
- ساڳيء طرح يروشلم آرڪيچڪ کان خشڪ ۽ ٻرندڙ ميوو آهي.
ڪٽيروٽ آرٽيڪل آرڪيچ مان
خاص طور تي ذائقي دلچسپ مزاج يروشلم آرڪيچرو آهي. اهو مڪاني طور تي پکايا ويندا آهن، هڪ فڻنگ پين ۾ تيل ۾ سلائيز کي ڦيرايو يا هن جي طريقن سان سجاڻ واري وائي پاڻي ۽ سبزي مان راندي ڪٽيل ذريعي. مصنوعات جو وڌيڪ دلچسپ مزو ٿيندو جيڪڏهن توهان گاڏين سان مصنوعات کي وڌايو، ۽ ٿڌي اضافي ڪمن لاء.
مادي
- يروشلم آرڪيچ ۽ گاڏين - 400 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- منگا - 50 g؛
- ڪريم - 100 ملي؛
- ڇڪيون شيون 70 گرام؛
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ھڪڙو مفيد يروشلم آرڪشيڪ، جنھن جي ھن صورت ۾ تيار ڪرڻ ناگزير پيسائش کي گھٽائي ويندي آھي، جھنڊ جوس جوش (grated flesh) ھسپانوی رنگ ۽ وٹامن جي حفاظت ڪندو.
- گراه گاڏيون، ڪمي، پودوالائيوٽ ڪاميٽي ۽ نرمي تائين نرمي تائين اڪوڙي باھ تي شامل ڪريو.
- ڊرائيو کي ٺهيل هتان جي شڪل ۾، منگو ۾ وجهي، 15-20 منٽ لاء مٽي ڇڏيندا.
- ڪرن ٺاهڻ ڪر، انهن کي اٽو ۾ ڦوٽو ۽ تيل ۾ هڪ تيل ۾ پين ۾ ڳاڙهو پاسو.
يروشلم جي آرٽيڪوڪ مان آرٽيڪل
يروشلم آرڪشيڪ، پکين لاء کاڌيون جيڪي مفيد ۽ متوازن آهن، توهان صرف ڪٽي جي شڪل ۾ نه کري سگهو ٿا، پر سبزي پيس جي مزيدار پينڪڪس مان پڻ ٺاهڻ لاء. هن صورت ۾، سبزي جي گوشت، گاڏين سان گڏ، ٺيڪ ٺيڪ تي ڀاڙهيو ويندو آهي، پوء هڻين سان گڏ، اٽو، ٿڪيل ۽ نموني سان ٺهيل آهي.
مادي
- يروشلم آرڪيچون - 400 g؛
- گاڏين - 150 گ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- منگا - 50 g؛
- اٽو - 100-120 g؛
- لوڻ، مرچ، مصالحو.
تياري
- ڪڻڪ وارو سبزي ڪاميٽي اڇلائي، هڻي سان ملايو، اٽو سان شامل ڪيو ۽ ملايو.
- اٽي جي حصن ۾ چمڙي سان گرمي تيل سان فريڊنگ پين ۾ اڇو.
- ٻئي طرف يروشلم آرڪچچ مان برش پيڪيڪز وچولي گرمي تي.
يروشلم آرٽچڪ سان گڏ ڪريو
توهان صرف سبزي کاڌي جي مختلف قسمن کي سجائڻ لاء سبزي استعمال ڪري سگهو ٿا. انهن جي قيمتي ملڪيت جا شڪرگذار، ٽائرن کي گڏ ڪرڻ ۾ ضروري ناگزير هوندي، انهي کي ٻين پيئڻ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ڪارائتو. وڌيڪ ته ڪيئن تيار ڪرڻ ۽ يروشلم آرڪيچڪ کي کائڻ لاء ڪيترو آهي، انهي ڪري ته پيئ جو ٺهيل ۽ ذائقي ۾ متوازن ڪرڻ ۾ سڀ کان وڌيڪ مفيد ثابت ٿي ويو.
مادي
- يروشلم فنڪشي؛
- کنڊ يا ماکي - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- يروشلم آرڪيچلي هڪ برش سان، مگ ۾ ڪٽي ۽ ڇانو ۾ خشڪ آهي.
- ٽيبل ٽائيپ ٽائيم ٽي ليٽر پاڻيء سان ٺهيل آهي ۽ 5 منٽن لاء ٺهيل پاڻي جي لفٽ سان ٺهيل هونديون آهن.
- سوڊر سان پيار پيئي، ماکي يا جام.
پڙه مان يروشلم آرڪچ
ماٿيلي طور تي يروشلم آرڪيچيڪڪ کان مفيد سوپ هڪ خوشگوار ۽ نازڪ بناوت آهي ۽ ان ۾ اضافي شين ۽ ڀاڄين جي ڪري، هڪ وچولي پائيداري. غير منحصر tubers استعمال ڪندي موه جي وڌ کان وڌ قيمت حاصل ڪئي ويندي. جڏهن ته، هن حالت ۾، توهان کي حقيقت جي لاء تيار ٿيڻ جي ضرورت آهي ته گرم رنگ رنگ ۾ گهري ٿو.
مادي
- يروشلم آرڪيچون - 650 g؛
- پياس. 150 گ؛
- لوڻ
- ورھ - 800 ملي؛
- کریم - 80-100 ملي؛
- ليم جو رس 2. چمٽا
- ڳاڙهو - 1 گند؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ٽبڙ کي هڪ جوز، لوسن ۽ بوون سان گڏ هڪ پين ۾ وجهي ويندا آهن، ذوق سان ٺهيل ۽ نرمي سان ڀريل آهي.
- اجزاء سان ٺهڪندڙ مارو ڪرڻ، ڪمن ۾ وجھي، هڪ فوق ڪرڻ لاء ٻيهر کاڌي جي گرمي ۽ گرمي.
پزا يروشلم آرڪيچڪ ۽ زيتون سان گڏ
ڪمن جي آرچيڪڪ، جنھن سان گڏ مليا آھن جيڪي تازيون تازيون تازيون تازيون سٺيون ھونديون آھن، انھن جي مشوري سان گڏ ٺھيل اطالوي ناشتا لاء بھترين اضافو ٿيندو. ڪپڙي سان زيتون ۽ ڀاڄيون ڀاڄيون سڪا آهن ذائقي ۽ وات ۾ پاڻي ڏيڻ وارا آهن.
مادي
- يروشلم آرڪيچ ڪلو - 8 پي سي.؛
- مٽي جوو 500 g؛
- زيتون - 50 g؛
- ٽماٽو سوٽ - 130 g؛
- پنيس - 130 گ؛
- لوڻ 3-5 ڏند؛
- سلاد انو 0،5 سيڪنڊ؛
- پوريء طرح 2-3 شاخون؛
- مڪائي اٽو - 1 پيچرا. چمچا.
تياري
- گول بائلن مان ڀت ڀريل بڻجي، انهن کي ڀريل پائڻ واري شيٽ تي ڇڪايو.
- هن جوش وڌائين، اها ڪٽيل يروشلم آرڪشيڪ، زيتون ۽ لوسن سان ڀرسان اڇلائي، ساٿين مان گهڻن پٿرن جي مٿي تان اڇلائي.
- مصنوعات کي جڙي بوٽن ۽ پنيس سان لڳل، 10-15 منٽن تائين گرم درجي کي 200 درجا تندڻ لاء موڪليو.
يروشلم آرٽچڪ لاء ڇا مفيد آهي؟
يروشلم آرڪيچ، سادي ترڪيبون جن مان توهان پيش ڪيل رزق ڪيل طريقن سان سکيا هئا، انهن وٽ ڪيترائي مفيد مفادات آهن ۽ نه رڳو صرف هڪ جامع قسم جي ترتيب جي بنياد تي استعمال ڪري سگهن ٿا پر سڀني قسمن جي رسوخ کان بچائڻ لاء.
- جسم جي لاء يروشلم آرچچڪ جو استعمال tubers ۾ بي ۽ سي ويتامين جي اعلي مواد، طئي لوهار، سلکان، پوتنشيم، ڪيليسيم ۽ ٻين ڪيترن ئي عناصر جي طرفان مقرر ڪيو ويو آهي.
- يروشلم آرڪيچيا انميا ۾ هوموگلوبن پيدا ڪري ٿو ، ذوق ۾ خون جي کنڊ کي استحڪام ڪري ٿو، پيٽ کي گاسيت سان گڏ، دل جي فن کي بهتر بنائي ٿو، اعصابي نظام کي مضبوط ڪري، چمڙي جي بيماري تي قابو پولو کي مرسته کوي.
- يروشلم آرٽچڪ جي باقاعده استعمال کي مدافعتي سسٽم مضبوط ڪري ٿي، ريڊائنيوڪلس جي جسم کي صاف ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي ۽ هي تابعيت جي بيماري ۾ ڏيکاريو ويو آهي.
- جوس کان وٺي ڪنڊن ۾ رت جي دٻاء کي گهٽائڻ ۽ مٽي جي جسم کي صاف ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي.