سليم هڪ مزيدار ۽ انتهائي مفيد سامونڊي مڇي آهي. تندور ۾ ورق ۾ سامون کي گڏ ڪرڻ بلڪل آسان آهي، اسان توهان کي ٻڌائي سگھو ٿا ته ڪيئن ڪريون.
جڏهن مڇين کي چونڊيو ۽ خريد ڪرڻ، هيٺ ڏنل نقطا سمجهيو وڃي ٿو:
- وڌيڪ تازو مڇيون، بهتر.
- مصنوعي مڇي ٻنيء کان وڌيڪ بهتر آهي.
- ناروي جي سامونڊي جي خريد کان بهتر ٿيڻ کان بهتر آهي.
ڪنهن به صورت ۾، سامون جهنگلي گلابي نموني سان تبديل ٿي سگهي ٿو.
آڱر ۾ ورق هڪ آلو ۾ آلو پڙڻ سان
مادي
- آلو. 3 پي سي. سراسري سائز جي فيڊرنگ؛
- سالم - 1 سي. وزن 2.5-3 ڪلو تائين وڌايو؛
- مکڻ، پختو، ممي يا زيتون؛
- ڳاڙهو، سلن ۽ سائيز
- ڪڪڙ
- مرچ مٽي (نئمڳ گرٽي، ڪارا مرچ، ڪلو، قطار)؛
- کریم - 30 مليڪ؛
- ليم.
تياري
آلو الڳ الڳ ساسسن، پيالو يا "يونيفارم ۾" پکايا ويندا آهن. ننڍا آلو مڪمل طور تي پکا ٿي سگهي ٿو.
صاف، گند ۽ مڇيء کي ھلي. توهان هن کي پورو ڪري سگهو ٿا، پوء توهان پنهنجو سر ڪٽي نه ڪرڻو آهي، توهان کي صرف گلي کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي.
توهان فلمون يا انفرادي اسٽاک جي طور تي ورق ۾ سالم بنائي سگهو ٿا، پوء توهان چمڙي سان بيلي تان فلورا کٽائڻ جي ضرورت آهي. سهولت لاء، توهان بيرلن مان هر هڪ ٽڪرا ٽڪر ڪڍڻ ۾ 2-4 ٽڪرا ڪري سگهو ٿا.
اسان هر پڪل جي انفرادي پيس جي سائيز يا سڄي مڇيء لاء ورق ڪٽي ڇڏيو.
برش جو استعمال ڪندي، مڇيء کي تيل سان ڍڪايو. خارجي طور تي ٻاهر نڪرڻ جي ورقن واري ورق، مٿي تي مڇي ۽ لفافي-پيڪ. توھان ھڪڙي وقت جي قابل اعتماد لاء پيڪ ڪري سگھو ٿا. ورق نموني ۾ ڀريل هڪ بيڪنگ ٽري يا گريٽ ۽ جاء تي اڳئين اڳوڻي تند تي رکيل آهي. وڌ کان وڌ گرمي تقريبا 200 درجا آهي. جيڪڏهن مڇيء جو پورو آهي - 30-35 منٽ لاء. 8-10 منٽن لاء فلمي پيڪنگ - ڪافي آهي.
جيڪڏهن مڇيء جو ساري آهي، اسين ان کي اڇلائي سان گڏ الڳ الڳ برتن جو ذخيرو ۽ سجايو ٿا. ڪنارن مان اسان کي تمام گهڻي گونٽي ٺاهڻ ۾ اينديون آهن، تنهن ڪري ان کي وڌيڪ حصن ۾ ورهائڻ لاء وڌيڪ آسان ٿيندو.
جيڪڏهن توهان فلورن کي پڪل، آلوٽس پليء ۾ وجهي، ۽ پڪي نموني جي اڳيان، سائي واري شاخن سان سجايا.
ٻي ٽيبل کي چوماسي چشمي سان گڏوگڏ، ان سان گڏ کريم سان گڏ کائڻ، ليمن جو رس ۽ ڪڪڙ لوسن کي مصالحت جي اضافي هجڻ گهرجي. توهان ٿڪڙو ٿڌو اڇو يا ٿڌو ٿڌو پاڻي کڻي سگهو ٿا.
هن ڍڪڻ لاء اهو احساس آهي ته ريو ڳر ماني، تازي ڪڪڙين، اڇو يا رسو شراب يا مضبوط پيئڻ جي خدمت ڪندو آهي، ويدوڪا، ڪنوار يا بيڪري مضبوط ٽڪنيون، جين، آبي.