خبر نه آهي ته چاه تي چاء لاء ڇا ڪجي، ۽ خريداري ڪيڪ اڳ ۾ ئي ڦري ويا آهن! ان کان پوء اسان توهان کي کريم سان ڪاڪ ٺاهڻ لاء توهان جي جيت واريون ترڪيبون پيش ڪندا آهيون.
پڪيچي ڪيڪ ڪشميري سان گڏ
مادي
پینڪڪس لاء:
- ڪارو چاکليٽ - 100 g؛
- کير - 500 ملي؛
- اٽو - 1 شيون؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- پٿرن وارو کنڊ - 2 پيچرو. چمٽا
- مکڻ چمٽا
- کوڪو پاؤڊر - 1 پيچرو. چمڪيو
- ليموڪريڊ؛
- لوڻ.
کریم لاء
- کریم - 600 مليڪ؛
- اڇو چاکليٽ - 200 g؛
- وينلا کنڊ - 2 ميچون. چمڙن جي.
سجاڳي لاء
- ڪچڙو چاکليٽ؛
- ڦر
تياري
ڪشميري ڪشميري سان چاکليٽ ڪيڪ ٺاهڻ لاء، پهرين کي پينڪڪس کائڻ. چاڪليٽ پاڻيء جي غسل ۾ ڳاري، ٿورڙو کير وجهي ۽ ان کي مڪمل طور تي چاکليٽ کي ٽوڙيو. باقي کير ۾ اٽو ڍڪڻ، ڇڪڻ وارو کنڊ پاؤر، لوڻ، ڪوڪو ۽ چڱو گڏيو. آڱا الڳ الڳ سٺي جزي ۾ وجھي ڇڏيو ۽ آلو ٺڪيل ۾ وجهي مٽي مکڻ، مٽي ۾ شامل ڪريو، چڪليٽ وجهي، ليمو سسٽم ۽ هر شيء کي ٿڪايو.
اسين ٽي ڪلاڪن تائين ميز تي کائي ڇڏيندا آهيون. ان کان پوء اسان پينڪڪي سان گڏ ٿڪايو ۽ انهن کي مٽيء سان شامل ڪريو. ان کان پوء اسان کي ڪمر تيار ڪيو. هن کي ڪرڻ لاء، چاڪليٽ ڳاري، اڌ کير جي حصي ۾ آڻيو ۽ ڪاميٽي کي ڪمري جي گرمي تي ٿڌي. باقي ڪيميائي هڪ فوم ۾ پئجي وئي آهي، جلدي وينلا کنڊ ٺاهي رهيو آهي. ان کان پوء چاکليٽ وڌايو ۽ گڏ وڌو. ھاڻي اسان کي ڪيڪ گڏ ڪرڻ شروع ڪيو آھي: اسين پکن تي ھڪڙو پيڪ وجھي، ان کي ڪميمي ڪمي سان چلي، اھو اڃا تائين پينڪڻ، ڪمي، پينڪچي، وغيره آھي. عالي پڪيڪ ڪڪرن سان ختم ڪيو ويو آهي، گرٽيڊ چاکليٽ، تازو ميو ۽ ڪشميري سان سجايا.
ڪيپ ڪڪڻ سان ڪڪڻ سپنج
مادي
- اٽو - 2 شيون؛
- ڏاڪڻ - 50 g؛
- نيريberry؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- ليم جو رس؛
- ڳاڙھ ماھر 2 شيون؛
- کریم - 500 ميل؛
- ڪڻڪ انگور - 200 g؛
- ڪيئي ميوو - 2 پي سي.
- سوڊ - پنچ؛
- ميوا سراب؛
- ڪيلا - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھو ٻه ٽڪر.
- وينلا کنڊ
تياري
ڪيڪ ٺاهڻ ۽ ميوي سان ڪيڪ ٺاهڻ لاء، هڏين کي کنڊ سان گڏ ميڪر سان ڀريل. ڳاڙھو ڪمايو ۽ گڏو گڏ ڪريو. ان کان پوء اسان سيفٽ اٽو ڪڍيو ۽ سوڊ جي هڪ چيچ وجهي.
ڪشميري ذخيري ۾ سرسبز ڪاميٽي. ميوو صاف ٿي ويا آهن ۽ ٽڪر ٽڪر ۾ ڪن ٿا. اسان ڪيڪ کي ڍڪ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي شربت سان لوڻ ڏيو. اسان ڪپوڊ وجهي، اڇلائي، ميوو ڪڍي ڇڏيندا ۽ ٻيو ڪرش سان ڪپڙا وجهي ڇڏيندا آهيون. آخري ڪيڪ پڻ شربت سان ڀريل آهي، سڀ طرفن تي ڪمر سان گڏ ۽ ميوي سان سجايا ويا آهن. اسان فريج ۾ 3 ڪلاڪ لاء تيار ڪيڪ تيار ڪيو هئاسين، ۽ پوء ان کي تہوار جي ميز تي ڀريو.