اتي ڪو ماڻهو نه آهي جيڪي مٺايون پسند نه ڪندا آهن، ۽ خاص طور تي تازي تازه ڪيڪ. ڪنهن به ٽيڪنالاجي جي مکيه حصن مان هڪ آهي، ڇا اهو ڪيڪ آهي، پائي يا ڪيڪ جو هڪ ڪيڪ آهي. وڌيڪ مزيدار اهو ته ٿيندو، بهتر ٿيندو توهان جي کاڌا. تنهن ڪري، اهو تمام ضروري آهي ته صحيح طور تي تيار ڪرڻ.
ڪيتريون ئي گهڻيون شيون به ڪري سگھجن ٿيون، پر شايد شايد سڀ کان وڌيڪ نرم ۽ عالمگير، ڪمر ۽ ان جي قسم، جنهن بابت اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا.
فرش جو ڪموڙ
جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، مثال جي طور تي، هڪ شهزادو، اسين هڪ طريقي سان حصيداري ڪنداسين ته ڪيئن هن جي لاء ڪماڙي ٺاهيو ته توهان جي ڪيڪ کي ختم ڪري ڇڏيندو.
مادي
- ڳاڙھو ڪشمي - 800 g؛
- مکڻ - 200 g؛
- کنڊ - 1 گلاس.
تياري
نوٽ ڪريو ته سڀني اجزاء کي ڪمري جي حرارت تي هجڻ گهرجي ۽ تيل ٿوري دير سان نرم ٿي وڃي. اسان ان کي گڏوگڏ کنڊ ٺاهي ۽ ان سان گڏوگڏ هڪ گهرج ڪاميٽي ٺاهيو. انهي کان پوء، اسان اسان جي ڪاميٽي ڳاڙهو ڪمن ۾ متعارف ڪرايو، پر سڀ هڪ ڀيرو نه، پر هڪ چمچ، نتيجه نموني کي مخلوط ڪيو، تنهن ڪري ٻيهر اسان هڪ جاگيردار ڪاميٽي آهي. جڏهن مطلوب اثر حاصل ٿئي ٿي، ته ڪمن تيار آهي.
جليلي سان ملائي جليٽن
هن قسم جو ڪيڪڪ پڻ ڪيڪ ۽ پيٽرن لاء آهي، پر ڪيميائي سان جولي ٺاهڻ جو خاص مقصد اهو آهي ته ان کي فوري طور تي استعمال ڪرڻ گهرجي.
مادي
- 35٪ کریم کا ذائقہ - 500 g؛
- جليٽن - 1 پيٽ؛
- پٿر ڀريل 150x.
تياري
کریم جو 0.5 پيالو ۾ دليٽ جليٽ ۽ 40 منٽ لاء موڪل. هن وقت تائين جليلن کي سواري ڇڏڻ گهرجي، جنهن کان پوء ان کي کاڌ خوراڪ پاڻي غسل ۾ گرم پاڻيء جي هڪ ڪنٽرول ۾ رکڻ گهرجي ۽ اهو ٿڪايو وڃي جيستائين اهو مڪمل طور تي ڦهليل هجي. پوء ان کي ٿوري ٿوري ڏيو.
باقي کاڌي جي ڪمي کي هڪ مکڙي سان ڀريل ٿڪايو وڃي، ٿوري ڳاڙهو جتان ٺهرايو وڃي، تنهن کان پوء پٿرنڊي کنڊ کي ان ۾ شامل ڪريو، جڏهن ته اڳتي وڌو وڃي ٿلهي جليليٽ کي ٿلهي ٽڪر ۾ وجهي. توهان جو ڪمن تيار آهي، پر اها جليٽين جي مزو کي هٽائڻ لاء ذائقو هوندو. توهان هن طريقي سان ڪيترا طريقا ڪري سگهو ٿا، مثال طور، آري نار جو جوس ڪمن ۾ شامل ڪري، توهان هڪ نارنگي کريم حاصل ڪندا، ۽ جيڪڏهن توهان ان کي داخل ڪيو ته 1 سنجڪ جو ٿانو - پوء برانڊي. پر، اصول ۾، هرڪو پنهنجي پسند جي خوشبو چونڊيندو آهي.
ڪريم جو دڙو ڪريم
مادي
- ڪريم 30٪ چربی مواد - 1 شيون؛
- ڌڪ - 1 شيون؛
- پٿرن وارو کنڊ 6 ڪلو. چمٽا
- ڪڪڙ جو هڪ حصو آهي.
تياري
هڪ ميڪر سان ڪڪڙ مادو، ڳاڙھو انهن کي کنڊ پڻي شامل ڪيو. پوء ٿڪندڙ کيرائين ۽ ڪلمو ٻيهر موڪليو. هن ڪاميٽي لاء، دشمني شامل ڪريو، ۽ چڱي طرح سان گڏ. توهان جو هلڪو ۽ نرم جوڙي تيار آهي، اهو ميوو ٺاهڻ سان گڏ ڊريسٽس ٺاهڻ يا اسپنج ڪيڪ تي ڏيڻ لاء ڀرپور آهي.
چاڪليٽ ڪريم ڪريم
مادي
- 35٪ کان وڌيڪ ڪيميائي مواد جو ڪموڙ نه هجي - 400 مليل؛
- ڪچلي چاکليٽ - 200 گ.
تياري
چاڪليٽ پيس، ڪمن ۾ وجهي ويو ۽ گرمي ڪئي، پر پڪ ڪريو ته اهي ٽڪر شروع نه ڪندا. ڪشمي چاکليٽ کي ڪڪرن کي شامل ڪيو ۽ ان کي وڌايو، ان کي باهه تي ڪاميابي سان وڌو.
ان کان پوء چاسن کي باهه ڪڍي ڇڏيو، پر ان کي چڪائي جاري رکڻ اها ڪمري جي گرمي کي مينهن ڏي ۽ هن کي 2-3 ڪلاڪ لاء فرج ڏانهن موڪليو. ان کان پوء، چاکليٽ سان ڪڪڙ کي ميڪر ٿانو ۾ وڌو ۽ ڪوش ڪشميري ٺاهي ٺهرايو ويندو آهي. تيار ڪرڻ لاء ڪيميائي يا ميون کڻي هڪ آزاد مٺاڻ جي طور تي تيار ڪرڻ لاء ڪيميائي ڪتب آڻي سگهجي ٿو.
پروٽينن جو ڪمي
مادي
- ڪريم - 1 شيون؛
- هڏن جا وارثا - 4 پي سي.
- کنڊ - ½ چوٿون.
تياري
هڪ مکڙي سان گندي واري گليلي کي ساوڪڻ سان ڳاڙهو ٿي ويندو آهي، تنهن کان پوء جاري رکو، کنڊ شامل ڪريو، آخرڪار، ڪمي. ڪامياب ٿيڻ تائين ڪامياب ٿيڻ تائين ڪاميابي ۽ سرسبز ٿي ويندو. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، توهان هڪ ٿوري وينئنلا کنڊ کي کريم ۾ شامل ڪري سگهو ٿا ۽ وڌيڪ ڊريسٽس لاء استعمال ڪري سگهو ٿا.