اسان توهان کي بيسوٽ رولز جي ڪجهه مزيدار تجزيا پيش ڪندا آهيون. تيار ڪيو ته ناجائز مالڪ لاء به ڏکيو نه ٿيندو. هڪ مزيدار بسائيٽ رول هڪ پيالو خوشبو قافيا يا چانهه لاء بهترين اضافو ٿيندو. ۽ هن سان گڏ هر ڪنهن کي گهمڻ ۽ تعجب ڪري سگهي ٿو هرڪو پنهنجي مزاج جي صلاحيتن سان! هڪ بيسوٽ رول ڪيئن ڪيڪ؟ اچو ته بيسکٽ رولز ٺاهڻ لاء ڪجھه ترڪيبون نظر اينديون، ۽ توهان پنهنجي لاء وڌيڪ مناسب ۽ چونڊيو پسند ڪريو!
بسائيٽ رول ڪنگر ڪمي سان
پنيس سان ٿڪڻ جو آلو تيار ڪريو آسان پنيس آسان آهي، اهو توهان کي گهڻو وقت نه وٺي سگهندو آهي، پر اهو غير معمولي مزيدار ٿي ويندو آهي - توهان پنهنجي آڱرين کي چاهيندا!
مادي
امتحان لاء
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- ڪڪڙ جو پٿر
- اٽو 4 چمچ. چمٽا
- کوڪووا - 1 چچا چچا.
کریم لاء
- کاڌي پنيس - 250 گ؛
- خشڪ زرعي - 100 g؛
- کنڊ - 3 ميچون. چمڙن جي.
تياري
هڪ سپنج ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء اسين گونگي وارين ڍڪين ۾ وجهي ڇڏيندا آهن، ان کي ڳنڍي ڇڏيندا آهن، ان کي ڍڪڻ سان گڏ ميڪر سان گڏ وڌو ۽ ساوڪ ئي ساوڪ سان گڏوگڏ، يونيفارم فوجي حاصل ڪري سگهون ٿا. ڌار ڌار ڪڻڪ سان گڏ اٽو ۽ آسانيء سان هيڪاندي ڪاميٽي ۾ داخل ڪريو. پوء بيڪنگ ڍڪ کڻ، ان کي ڪاغذ سان ڍڪيندا ۽ آھٽ مان نڪتو. کوکو پاؤڊر شامل ڪريو ۽ چاکليٽ جي شڪل ٺاھڻ لاء هڪ ڪانٽو استعمال ڪريو. اڳيون، فارم کي اڳئين اوڳاڙي ۾ رکين ۽ بيسکٽ 15 درجن جي گرمي پد تي 200 درجا ٿي. وقت جي آخر ۾، اسان کي تند مان ختم ٿيل بسکٹ ڪڍي ڇڏيو ۽ ان کي ٿڌي ڇڏيندا. ضايع وقت ۾ برباد نه ٿيو، اسان کي ڪڪڙين تائين کائڻ نه ڏيندو. هن کي ڪرڻ لاء، ڪپڙي پني کي وٺي، ان کي کنڊ شامل ڪريو ۽ احتياط سان ڪٽ ڪريو. ڪعب ۾ خشڪ خشڪ آندل ۽ ڪڊ ماس سان ملايو ويو. جڏهن اسان جو بسڪو مڪمل طور تي ٿڌو ڪري ٿو، آسان طور تي ٻئي پاسي کي ڦيرايو ۽ ان کي ڪٿان ڪٿان سان گڏ وڌو.
اسان ان کي هڪ رول ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي فرج ۾ ڪيترن ڪلاڪن لاء هٽائي ڇڏيو، تنهن ڪري اهو کجيء مناسب جاء تي تيار ٿئي ٿو. اڃا به هڪ ڪلاڪ گذري نه ٿو، ۽ روزو بس جو بيلٽ رولس اڳ ۾ توهان جي ٽيبل تي سينگاريو ويو آهي. جيڪڏهن توهان کي پچائڻ لاء تمام ٿورڙي وقت آهي، توهان مڪمل ٿيل بيسوڪ مان ڪشادو ٿڪڙي واري کير سان ڀريل هئڻ ڪري سگهو ٿا. پنهنجي چانهه جي ڌر جو مزو!
گرافٽ سان بسڪوٽ رول
مادي
امتحان لاء
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- ڪڪڙ جو پٿر
- اٽو 4 چمچ. چمڙن جي.
گارڊ لاء:
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- اٽو - 1 ميچ چمڪيو
- کير - 0.5 ليٽر؛
- مکڻ.
تياري
اسان کي پهريان ئي سمجهيو ويو آهي بيسکٽ رول تيار ڪرڻ، پوء اسان اهو مٿي ڏنل طريقي سان ڪم ڪندا آهيون، آرام سان وڃون ٿا، ۽ اسين قارئين کي تيار ڪرڻ لاء تيار آهيون. هن کي ڪرڻ لاء، هڪ ساسن وٺي (نزيل نه)، هڻڻ ڀڃي، کنڊ شامل ڪرڻ، آو ۽ کير کي گرم ڪرڻ. اسان هڪ ڪمزور باهه تي ٺهيل رکون ٿا ۽ مسلسل لڳنداسين. ھڪڙو ٻيھر نه آڻيو، جيستائين ڪڪڙ جي ڳوڙھي تائين انتظار ڪريو ۽ جلدي جلدي کان باھ کي ختم ڪريو. ذائقي ۾ مکڻ ۽ وينلا شامل ڪريو. اسان ان کي چڱي طرح گڏ ڪيو.
پوء اسان جي نگران سان گڏ ڪيڪ ۽ چڪر وٺو. پوء سختيء سان ان کي لپايو ته سام سي تري ۾ رکي، ۽ ريفريجٽر ۾ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين.
ڪيپٽ رول سان ڪيانا سان
مادي
امتحان لاء
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- ڪڪڙ جو پٿر
- اٽو 4 چمچ. چمڙن جي.
بھرائي لاء
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 150 g؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- ڪيانا - 1 سي.
تياري
اڳ ۾، بسڪوٽ ڪيڪ پکايا وڃي ٿو ۽ اسان هڪ کير ٺاهڻ شروع ڪيو. هن کي ڪرڻ لاء، کاڌي پنيج، ڳاڙهو ڪنڊ، کنڊ ۽ هر شيء کي گڏ ڪرڻ لاء گڏوگڏ وٺو. تيار ڪيل ڪيڪ سان ڪڪڙ کي ذبح ڪريو، هڪ پاسي کان، اسان کي پيليل ڪوٽا وجهي ڇڏيو ۽ ان کي مضبوط طور تي رول ۾ لپايو. اسان ريفريجٽر ۾ رکون ٿا ته هڪ سيام هيٺ مٿي هوندو آهي ته اهو رول ڦري نه ٿو. کينا رول تيار آهي، توهان چانهه پيئي سگهو ٿا!