چانورن، ٻين ڪيترن ئي اناج وانگر، هڪ تمام اهم پراڊڪٽ آهي. اهو بيٽامينين تي مشتمل آهي، جيڪي اعصاب سسٽم، عام طور تي چمڙي، جيل ۽ وار وار صحت جي عام ڪم لاء ضروري آهن. پڻ چانورن ۾ پڻ هڪ لينٽ موجود آهي، جيڪا دماغ جي ڪم کي چالو ڪري ٿو، پوسٽوسيم جو هڪ معدنيات آهي، جيڪو جسم کان وڌيڪ مايع ۽ لوڻ کي ختم ڪري ٿو. پر اڪثر ڪري اهو ٿيندو آهي ته عام گورو ۽ گارنش جي پيداوار جي پيداوار جي صورت ۾. انهي حالت ۾، توهان هن اناج مان هڪ مزيدار شيرين ٺاهي سگهو ٿا. هاڻي اسان توهان کي ٻڌائي چڪا ته هڪ مٺي چانورن جي اپيل ڪئين ڪجي.
رسالي سان مٺو چانور جيسين
مادي
- چانور - 200 g؛
- کير - 900 ملي؛
- کنڊ - 130 g؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- مکڻ - 80 g؛
- ڪيانا چپس - 50 g؛
- گنن - 0،5 اسپين.
- منجمد راسبرز - 150 گ.
تياري
اٽڪل 3 منٽن لاء پاڻي جي چانورن کي ڀريل ڪن، پوء ان کي پوڻ ۾ اڇلائي اڇلائي، پوء پاڻيء ۾ ڦيرو وجهي ڇڏيو ۽ پوء ان کي هڪ لٺڻ واري کوٽ سان، پوء کير ۾ وجهي ڇڏيو ۽ پکايا ويندا. ساڳئي وقت ۾، پروٽين هڪڙي کان جدا ٿي رهيا آهن، هڪ ڪنسبز جئمن ۾ کنڊ ۽ مکڻ سان ماڻهن کي شڪست ڏئي ٿو. اسان کي ليم کي سجديء سان صاف ڪريون، ان کي ٺيڪ ٺيڪ ڪرڻ تي ڌڪيو. ٿڌي طرح ٿڌي چانورن ۾ تيلون، زين، ڪوٽا چپس ۽ سٺو گڏيو. هاڻي بلڪل احتياط، جيئن ٻير کي نقصان پهچائڻ نه، ٿڪيل راسبربر ۽ پروٽين، هڪ फोامमा घुसाइ، धीरे मिक्स. اسان ڪاميٽي کي بيڪنگ ڊاني ۾ شامل ڪيو، سبزي جي تيل سان خوش ڪيو ۽ ان کي 50 منٽن تائين تارن ۾ وجهي ڇڏين، اڳوڻي مان ڪاسروول کي ختم ڪرڻ کان اڳ مڪمل طور تي پوري ٿي. مٿين کنڊرن سان مٿي ۽ راسبرز سان سجدو ڪرڻ.
ڪنڊ ڪاسٽ سان گڏ چرس
مادي
- گول چانور - 150 g؛
- 100 گ.
- ڪڪڪن - 300 g؛
- ماکي - 50 g؛
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- جنن جو مزو.
تياري
چانهه کي ڌوڙايو ويندو آهي، پاڻيء سان گڏ کائڻ ۽ تيار نه کائڻ تائين. ڪمپ کي صاف ڪيو ويندو آهي، ڪوبن ۾ ڪٽي ۽ ٻيڙيون به ڪن ٿا. مڻ چانورن سان ڪڪڙ، ٻاڦي مزي، ماکي ۽ هجين، جيڪڏهن توهان تامن پسند وانگر، توهان ان کي شامل ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن نه، پوء توهان ان کان سواء ڪري سگهو ٿا. اسان سڀڪا چڱيء طرح سان گڏ مباحثو ڪيو ۽ نتيجو ڪاميٽي کي بڪنگ ڊڪ ۾ وڌو، مکھن سان خوش ٿي. اسان ان کي سونھن ڏانھن موڪليو، 40 منٽ لاء 180 درجا ورھي.
سيپ سان گڏ راس پيسروول
مادي
- چانور. 1 گلاس؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- کير - 1 گلاس؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سيب - 3 ٽڪر؛
- مکڻ - 30 g؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- ڳاڙھو ڪارو - 2 چمچ. چمٽا
- ڀائيندڙ - 40 g؛
- ٺڪرايو.
تياري
جنهن ۾ پکا لڳائي پاڻيء ۾ چانهه جول. کير ۽ هڻڻ سان ملايو ويندو آهي. نمونو صاف ۽ سلائسن ۾ ڪٽي ويندا آهن. اهو فارم جنهن ۾ اسان کي چرس، مکھن سان گڏ چکن، مانيء سان چمڪڻ، اڌ ۾ چانورن جي مٿان، سيب ۽ چوٽي جي چوٽي تي چاڙهيو ويندو آهي ۽ چانورن جو ٻيو اڌ بند ٿيندو. ۽ اهو سڀ ڪجهه هانگو-کير جو ٺهيل سان ڀريو ويندو آهي. اسان کي چادر سان گڏ ڪاسر سان گڏ ۽ ان کي تندور ڏانهن موڪليو. تيار ٿيڻ کان پوء هڪ ٺوڪ تيار ٿئي. ايپل چانور جيسين سان ميز تي ڪم ڪيو ويندو آهي.
چانهه کير جوسر
اهو سمير صبح جي دالر لاء هڪ بهترين متبادل هوندو، جيڪو ٻار کي کارائڻ ڏکيو ٿي سگهي ٿو. هڪ مزيدار مٺي شيرين کي پڪ آهي ته مهرباني ڪري هن جو تمام وڏو "نوشهچ".
مادي
- چانور - 150 g؛
- کير - 600 ملي؛
- 100 گ.
- مکڻ چمڪيو
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمڙن جي.
- سبزياتي تيل - انهي جي اچارن جي لاء.
تياري
چانورن ۽ کير مان هڪ موتي ٻرندڙ ڪڪڙ کائي، جڏهن اهو ٿڌو ٿيندو، ان کي هڻي سان گڏ مادو، کنڊ ۽ مکڻ وڌو، اتي ڌوڙ ۽ خشڪ ميسن کي اتي پهچايو. نتيجو ڪاميٽي سان ٺهيل آهي، سبزي جي تيل سان خوش ٿي، ۽ تندور ڏانهن موڪليو ويو. جيڪا هتان کان 20 منٽن تائين پکڙيل آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، چانورن جي کير جوشيرو ۾، توهان وينئنلا کنڊ پڻ شامل ڪري سگهو ٿا، ڪڪڙ خشڪ خشڪ ڪٿان.
جيڪڏهن توهان کي ٿورڙي کاڌي پنيج هوندي آهي، پوء مرڊ ۽ چانورن جي ڪئيسرول جي طريقي تي هڪ ويجهي نظر وٺي. خير، جيڪڏهن توهان وٽ توهان جي پهچائڻ تي هڪ باورچی خانه اسسٽنٽ پڻ آهي، ته توهان کي هڪ گهڻائي ۾ چانورن جي چرس واري رزق جي ضرورت هوندي.