موڪلن جا موقعن لاء يا صرف هفتي جي ڏينهن لاء، توهان ڪاڪ ڪري سگهو ٿا. شيرين ڪاڪ جي لاء ڪافي ترڪيبون موجود آهن، انهن مان ڪي خاص طور تي سوويت واري پوسٽ ۾ مشهور آهن، جهڙوڪ "ڏينهن ۽ رات" بسڪوٽ ڪيڪ.
جيئن ته اسان هن نالي سان اندازو لڳائي سگهون ٿا، ڪيڪ "ڏينهن ۽ رات" کي اهڙي طرح تيار ڪيو وڃي جيئن هلڪو ٽونج، ساوڪ يا سفيد ڪمن جي اجزاء ۽ گڊو ٽونج جي اجزاء کان ڪيڪ بنائڻ لاء، اسان انهن کي کوکو پائوڊر ۽ چاکليٽ شامل ڪري وٺن ٿا.
بسائيٽ ڪيڪ "ڏينهن ۽ رات" سان گڏ ڪلمو - پڙهي
پهريون بيسٽيوٽس
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - اٽڪل 100 g؛
- ڪڪڙ ڪڪڙ - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 50 g؛
- ڪڻڪ جو نشانو چمٽا
- وينلا يا تيلمون - 1 پنچ؛
- سنجڪ (ميوو برانڊي يا رم) - 1 پيچ. چمڪيو
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمچا.
تياري
يڪڪن مان هڻي وارين شين کي الڳ ڪريو. 20 منٽن لاء پروٽينين فرسٽ ۾ رکيل آهي (سرد بهتر ٿيندو آهي)، کنڊ جو ننڍڙو حصو هڪ مستحڪم جھاگ تائين. عام طور تي چيني کنڊ سان رڌل ۽ تيزي سان ڪٽڻ.
يوڪلن سان ڪڻڪ وارن کي گڏيو، وينلا، ليمن جو رس، سنجڪ ۽ سيفٽ اٽو شامل ڪريو. توهان اڃا تائين ميڪر سان ٿڌو آهستي آهستي سگهو ٿا. 2/3 مکھن جي ڀرتري سان ڀريل ڪڻڪ وڌو (سلڪون گھٽائي نه سگھجن)، ساوڻ ۾ 25-30 منٽن تائين پائڻ. طبقياتي دور جو روپ وڌيڪ ترجيح آهي. اسان کي مٿان ۽ گهڻو ڪري ڪڍو، بس بس کي گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ "آرام" ڪرڻ گهرجي.
ساڳئي طريقي سان گڊو چاکليٽ بسائپ تيار ڪيو ويو آهي، رڳو کنڊ سان ڳنڍڻ کان اڳ، ڪوڪو پائوڊر (2-3 چمڙن) سان گڏ مادو.
هاڻي کريم
جڏهن ته ٻي بسکٹ پڪل آهي ۽ "رڙيون" آهي، اسان کي ڳاڙهو چاکليٽ جي ڪمن تيار ڪري ٿو .
مادي
- ڳاڙھو ڪشادو ميڙ 250 ملي ميٽر آهي.
- کوڪو پاؤڈر - 2 ڪڇو. چمٽا
- پٿرن وارو کنڊ 1-2 1-2 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
پڪو کنڊ ٺاهي ڪوڪو پائوڊر سان گڏ ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ سان گڏ. سمجهيو ته ان کي رڙ ڪري ۽ - ڪريم تيار ٿيو. رستي جي ذريعي، توهان کي ڳاڙھي ڪوٺندڙ ڪاريگر سان ڳاڙهو ڪماڙ آڻي سگھو ٿا.
اسان هڪ ڀيرو هڪ ڪيڪ يا ٻه ڪيڪ ٺاهي رهيا آهيون، هن لاء اسان کي گلاس يا ڪٽيل گول واٽ ۽ هزلنٽ ۽ 1 وڏا اندريون چاکليٽ بار جي ضرورت هوندي آهي.
عمارت کي هڪ ڪيڪ "ڏينهن ۽ رات"
بيسوٽيوٽ، روشن ۽ اونداهي ڪٽي، هر طرف تي 2 تائين 2 لائيٽ ڪاسٽ ۽ 2 چاکليٽ موٽيو. هاڻي يا اسان 4 بڪيوٽس مان هڪ ڪيڪ تيار ڪريو، يا ٻن بسڪن کان 2 ڪيڪ، روشن ۽ تور ڪيڪ متبادل.
ذخيرو تي ذرا ذرا ڪر، ڪمايو وجھو ۽ گريرو گريرو سان ڀريل، اسان مٿي تي مختلف رنگ رکون (چڪر کي ٻيهر يا هڪ الڳ ڊسيز تي سيڪنڊ ڪيڪ ٺاهي). جڏهن ڪيڪ (يا ڪيڪ) تعمير ڪيون وينديون آهن، انهن کي ڪمن سان چوٽي ۽ گريبان ۽ گرٽيڊ چاکليٽ سان ڀريل ۽ 2 ڪلاڪن لاء هڪ جاء تي جاء تي آڻينداسين.
توهان کي سجدو ڪري سگهو ٿا
جيڪڏهن توهان ذخيرو جي وڌيڪ مظاهرو ۽ تخليق حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، اهو جليٽنيس حل جي اضافي سان گڏ موتي داڻا يا خام واري ڪمي (ڪمي) جي هڪ چمڪندڙ بنا ڪرڻ جو احساس ڏي ٿو. جڏهن هن کيري ٿوري سخت ڪرڻ شروع ٿئي ٿي ته توهان ڪنجن جي چوڌاري کائڻ واري ڪنڊ جي مدد سان سرنج يا سرنج جي مدد ڪري سگهو ٿا ۽ سفيد ۾ سج، مهيني ۽ تارن کي ڪڍي ڇڏيو. بهادر ٿي رهيو آهي.
توهان کي "روزانو ۽ رات" جوڙي مختلف انداز ۾ ٺاهي سگهو ٿا. بسڪوٽ ڪيڪ ڪيڪ، ڪارا ۽ هلڪو، نه رڳو ڪٽي مان کٽي سگهجي ٿو، پر مٿي کان مٿي پڻ 2 سيمينارن تي. اچو ته 1 پاسي چاکليڪ نيم چمڙو جا ٺاهيو وڃي ۽ ٻيو - روشني کان (اها 2 ڪيڪ ڪڍي وئي آهي). مٺاڻ ڪيڪ "ڏينهن ۽ رات" شارزڪ جي ذخيرو سان - تڪڙو ريڊيو.
مادي
- مکڻ مٺائي 100 g؛
- کنڊ 50 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو 150 گ.
- ڪٽ ٻٽا - اٽڪل 100 g؛
- چاڪليٽ بسيڪٽ لاء کاڌو (پهرين پڙهي ڏسو)؛
- کریم (مٿي ڏسو)
- ختم ٿيل چاکليٽ جي آس پاس - 1 ٽائل ننڍڙو.
تياري
ننڍڙي پيسٽري تيار ڪريو. سموريون اجزا مليا آھن ۽ ميدان ۾. ذيلي ذيلي شڪل کي ڪيڪ جي شڪل ۾ 2 سينٽي ميٽر جي ٿلهي سان ٺاهيو ۽ ان کي هڪ آلو تيل شڪل ۾ وجهي ڇڏيو ته اهو صرف ڪنجن کي ڦٽو ڪري ٿو. ڪٽيل مٽي سان ڇڪڻ، چاکليٽ بيسٽٽ ٽيسٽ سان گفا ڀريو (مٿي ڏسو) ۽ تقريبا 40-50 منٽن جي تارن ۾ ٿانو. ڪارو کاڌي (مٿي ڏسو) يا چاکليٽ جي گلاس، گريبان ۽ گرٽيڊ چيڪليٽ سان ڳاڙھو.
اسان ميڪنٽ ۽ ڪيئي پيس جي چانهه، قافلو يا روبوب جي خدمت ڪندا آهيون.