هي ترکارين ڪڪڙ جي پليٽ ۽ خشڪ مشروم جي بنياد تي تيار ڪئي وئي آهي. هي ميلاپ ته سلاد هڪ نازڪ مزو ڏئي ٿو. سلاد "سنور فلور" تہون ۾ ٺاھيندڙ آھي ھڪڙي گل جي صورت ۾ ۽ ھميشه گھر وارن کي خوبصورت انداز سان مھرباني ڪري. هيٺ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته هي خوبصورت سلاد تيار ڪرڻ.
ترسيب "سجادر" - کاڌي سان گڏ
مادي
- ڪڪڙ جي فلٽ - 350 g؛
- ڪبو ميز - 400 g؛
- چنبڙي نوڪريون - 200 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- ٽيڪس - 1 پيس؛
- زيتون. 15 ٽڪر؛
- چپ - 1 پيڪ؛
- ميزيوا 7 وٿيون. چمٽا
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- لوڻ؛
- مرچ
تياري
فلٽ ڪٽ ڪريو، ان کي اڇو ۽ ان کي پورو ڪريو. پڪي گاڏين کي هڪ گرٽر تي اڏايو ويو. کاڌا هڻڻ، ليڪس ۽ ٻرندڙ نوشيون اڇلايون وينديون آهن. پر وڏي ڍڪڻ اسان جي سلادن تي اڏيل آهي، هر پرت پرزازويوايوٽ ميزيسس. ڍڪين جي چوٽي تي ڪڪرن، گاڏيون، نوڪريون، هڏن، پياز جا ترتيب وٺن ٿا. هاڻي اسان هڪ سج فريور ٺاهيو، زيتون (زيتون جي پوک جي تقليد) کي ڪڍي ڇڏيندا آهن، پوئين پرت ۾ اسان پن چڪين جي شڪل ۾ چپس لڳل آهيون.
پود ۽ مشروم سان گڏ "سجاب"
مادي
- ڪڪڙ جي سيني - 250 g؛
- تازو شجينجون 200 رن؛
- جوش
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ڪارو - 200 g؛
- سجاڻ لاء زيتون.
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- mayonnaise؛
- چپس؛
- لوڻ
تياري
اڳاليل گوشت، گاڏ ۽ هڻيون. اسان هڪ فوڊنگ پين ۾ پليز چپن ۽ چپس چاڙهيجنڪن سان گڏ پٽي ۾ کٽيو. اسان سڀني شين کي ٿڌو ڪري ڇڏينداسين. سلاد اسين موهيندڙ وڇائي، هر پرت ميينيس سان ٺهيل آهي. پهرين پرتن جو عمدو ڪڻڪ ڪڪڙ، پياز سان ڀريل نوڪريون آهن، مٿين پاسي اسان گاڏيون ۽ گرين هڏيون ڀريل آهن. سلاد جو آخري پرت ٿانو ڪڻڪ آهي. خوبصورت خاڪدووايم سلاد چپس، زيتون مان نڪرندڙ سج جوڙو ٻج.
ترسيب ۽ "ڪابينا" سان گڏ "سوريه"
مادي
- جوش
- ڪبو ميز - 1 برتن؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- گاڏين. 200 g؛
- چپ - 1 پيڪ؛
- mayonnaise؛
- سبزي جي تيل - 30 مليڪ؛
- ڪچي مٽي - 250 گ.
تياري
پياز ۽ گاڏيون صاف ٿين ٿيون. اسان گاڏين کي هڪ گرٽ تي اڇلائي ڇڏيو، ساڙ کان وٺي ننڍن ڪعب ۾ کٽيو ۽ ڀاڄين تائين ڀاڄين کي ڀڪايو. ھڪڙو ٻاھر ۾ ڳاڙھو آڱريون، شيل صاف ڪريو ۽ ڪعب ۾ ڪٽي. ڪابلي جون ڇٽيون کٽي وينديون آهن يا وڏي وڏن تي ڌڪيل آهن. انهن شين جي شين ۾ پکايا ويندا آهن، انهن کي انهن ۾ شامل آهن. پهرين پرت کي ساڙيندڙ روئي کاڌا ۽ گاڏيون وٺي ويندا آهن، وري اڌ هڏيون هڏيون، ميٽ مينز سان موتي ۽ ٻڪرين تي پکڙيل آهن. ٽئين پرت کي ڪيب لچون ٺاهي وئي آهي. وري ٻيهر وري هڏيون ٺاهي ڇڏيائين ۽ آخري پرت باقي گاڏين ۽ گاڏيون ٺاهي ڇڏيندا آهن، مٿيون مينيوز سان مٿي ۽ ڪنڌ سان گهڻو ڪري ڀري ويندا آهن. ڪنارن تي، اسان پليٽ چپس سان گڏ سج فريور جي روپ ۾ سجدو ڪندا آهيون.