ميوي جي ڀرپاسي تقريبن تمام کنفريري شين جي شين ۾ استعمال ٿينديون آهن، ۽ ڊاسٽس ۽ ڪمن ۾ شامل آهن. اهڙي نموني لاء مناسب ميوا آهن، جن ۾ ڏند گوشت آهي ۽ ڪٽڻ جو عمل گهڻو ڪري رس نٿا ڏين. هيٺ ڏسون ٿا اسان کي ميوي جي ڀرڻ جي لاء ڪيئي ترڪيبون ڏينداسين.
ڪيڪ لاء ميون کڻڻ
مادي
- خاڪ کریم 20٪ چربی مواد - 450 g؛
- کنڊ - 200 g؛
- بانوس - 1 ٽڪرا؛
- ڪيئي ميوو - 2 پي سي.
- نارنگي - 1 ٽڪرا؛
- انگور - 1 سرسبز.
تياري
کنڊ سان ڳاڙهو ڪڪڙ ڪريو. ڦرلٽ ٿڌو پاڻي هيٺ ڌوڙيو ۽ انهن کي هڻي مان صاف ڪريو. کيا ڪٽي پتلي سلسلن ۾، اسان نارنجي سلائيز کي ورهائي، فلم کي هٽايو ۽ هڏا هٽايو. صاف نارنگي سلائسن ننڍن ٽڪرن ۾ کٽيو ويندو آهي. يويوئي برابر برابر موٽن جي دنگن ۾ کٽيو ويندو آهي. انگور کي مٽيء کان جدا ڪريو، وڏي انگور کي اڌ ۾ وڍو. سڀئي اجزا تيار آهن، توهان ڪيڪ ٺاهڻ لاء شروع ڪري سگهو ٿا. هن کي ڪرڻ لاء، ڪڪڙ کير سان گڏ ڪڪر ۽ ڪننج ۽ نارنگي حلقن ۾ پکڙيل آهن. اسان کي ٻيو ڪيڪ وجهي ۽ پنهنجي ڪمي کي پڻ پروزازي جي مرحلي ۾ رکون ٿا، اسين وڇائي ڇڏيندا آهيون، هڪ دائري کائي ۽ انگورن تي متبادل. اسان ٽئين ڪيڪ مٿي تي رکي، ان کي چيڪ ڪريو ۽ اهو 30 منٽن تائين اٿي، پوء ڪيڪ ڌڪيل ٿي وڃي. مٿي کان مٿي، ڪيڪ ۾ ميوا سان سجايا ويندا.
پائي لاء ميوو پچائڻ
مادي
- apples - 250 g؛
- مرچ يا پلاٽ 250 g؛
- کنڊ - 100 g؛
- اڇو ماني - 2 چوچيون. چمٽا
- گنن - 0،5 اسپين.
تياري
اپلوڊ هڪ وڏو ڦاٽ تي رڱڻ ۽ کنڊ سان گڏ، ماني ۽ ٻنيون سان ملايو. مرکب ۾ اسان کي چيئر يا پلاٽ شامل ڪيو وڃي، جنهن مان اسان پهرين هڏا هٽايو. اسان کي ڪيڪ شروع ڪريون ٿا ۽ رکو.
ڪيڪ ڦر ۽ ٻير سان گڏ کاڌا
مادي
- اٽو - 2 پيٽ؛
- پائڻ وارو پائو - 1 پيچرو. چمڪيو
- لوڻ - ½ چوٿون؛
- کنڊ - ¼ کپ + 5 tbsp. چمٽا
- ڪڻڪ لاء ڪسائي 2 ¼ کپ 2 ڪڇو. چمٽا
- پلاٽ (سلائيز ۾ ڪٽي) - 700 g؛
- ڪاروڪ - 1 گلاس؛
- جگر ڀريل - 3 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
اسان هڪ ڪيڪ ٺاهيندا سين. مٽي کي ملائڻ، پائڻ جو پٿر، ½ ٿلهو لوڻ ۽ 1 پٽو. هڪ چمچڻ وارو. ڪڪڙ جو 1¼ پيالو شامل ڪريو، آرام سان اوندڙ ڪن. اسان هڪ بورڊ تي آو منتقلي، اٽو سان اڇلائي، بال کي رول ۽ ڇهه برابر حصن ۾ ورهايو. ڪٽ جو هر ٽڪرا هڪ کٽ تي اڇليو، بيڪنگ ٽري تي رکندي، اسان هر بال کي ٻه چمچائي کريم سان گڏ ڪيو ۽
بھرائي تيار ڪريو. وڏي پيٽ ۾، پلاٽ، ٻير، ¼ کپ کنڊ ۽ باقي نمڪ کي ملائي ٿو. انمارک کي پيچرو ۾ پيڻ، جوس رس ڪريو چمچ سان. اسان کي ڪيڪ هٽائي ڇڏيو. جوش وڌائڻ واري جوش وڌائين ٿا. هلڻ ۽ 30 منٽن لاء ڇڏي ڏيو.
پهرين خدمت ڪري، 2 ڪٿان سان گڏ 1 پيالو ڪاسائي ويس. هر کنڊ جو چمڪندڙ، هر ڪيڪ افقي طور تي ڪٽي ويندي آهي. اسان هر هڪ کيڪ جو هڪ پٿر تي رکندو هو، اسان کي ميوو مان 1/6 وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ٻاري ڇڏيندا ۽ ان تي ڪاپيل ڪڪڙ ۽ ٻيو اڌ اڌ سان گڏ ڪريو. جلدي اسين ميز تي خدمت ڪندا آهيون.