گهڻيون گهڻيون شيون، تقريبا هر روز، مختلف کاڌ خوراڪ جي ماني لاء استعمال ڪندا آهن. مثال طور، جڏهن وينين ۾ ٽيڪنالاجي تيار ڪرڻ يا هڪ سادي ناممڪن پنيس . گوشت گوشت ۽ مڇيء جي مڇيء کي فڻائڻ لاء استعمال ٿيندو آهي، ۽ ڪجهه کنفريريشن جي شين جي تيارين ۾ پڻ استعمال ٿيندو آهي. ٻڏڻ واريون تياريون تياريون فارم فراهم ڪن ٿيون، مثال طور، ڪڙيون. ان کان سواء، مانيء ۾ پروڊيڪل ڀاڄيون، ٻاهر نڪري طور گهڻو گهڻو کشش ڏسڻ ۾ آهن - اهي هڪ اپليزيشن ريڊي ڪرسٽ ملن ٿا.
يقينا، توهان کي ڪنهن به گريري واري دڪان تي تيار ڪيون وينديون هجن، پر پچائڻ دوران واقعي واقعي تازو استعمال ڪرڻ لاء، اسان گهر ۾ مزيدار بيسٽيوٽ ٺاهڻ سکندا آهيون.
مادي
- ريائي يا اڇو ماني، هڪ يا ٻه ڏينهن.
توهان اضافي اجزاء استعمال ڪري سگهو ٿا (توهان جي مزو لاء):
- خشڪ برش؛
- کائڻ؛
- ڪٽيل مٽي (مثال طور، واالٽ).
تياري
اسان ماني ماني پٽي کي ٿلهي پٽي ۾ اڇلائي ڇڏيو، سڀني ڪارن کي ڪٽي ڇڏيندا هئا ۽ اسان کي سڪل پيٽ ۾ رکيل ماني کي وڌايو. تندور ۾ اسان کي ملائڻ واري ماني ٿڪڻ واري ماني رکي ٿي. تندور ۾ درجه حرارت معياري هجڻ گهرجي. ٿلهي جي ماني ۾ وڃي ايتري تائين ساڍا خشڪ ٿي ويندا آهن ۽ رنگ ۾ ٿورڙي ڦري ويندي.
مزيدار ڪيئن ٺاهيو؟
ماني کانپوء ٿڌو ٿئي ٿي، مطلوب اجزاء (گونگا، پوک جي ٻج يا خشڪ لہسن) شامل ڪريو.
ڪڻڪ ڪشمي ڦوڪيل ۾ ٿي سگهي ٿو يا گوشت جي ڀڃڪڙي ذريعي نڪري سگهي ٿو، يا هٽائڻ واري مارن جي موتي ۾. شايد شايد هڪ لين جي ٿانو ۾ خشڪ سلائسن کي کڻي، ان کي رولنگ پن يا پکا لڳائڻ وارو پٽڙي سان اڇلائي.
اهو بهتر آهي ته حاصل ڪيل ماني جي بوتل هڪ گلاس جيري ۾ خشڪ رکي ٿي. اسان سفارش ڪنداسين ته مستقبل جي استعمال لاء ماني کنگن کي نه بڻائڻ، جيستائين هن شين کي خوشگوار ٿڪائي ڇڏيندا آهن ڊگهي اسٽوريج سان ذائق ۽ خوشبوء ماني.
هاڻي توهان کي به پنهنجي پاڻ کي ماني ڪرڻ لاء ڪتب ٺاهيندا آهيو.