ڪنهن به گهر واري پيادا خريداري کان گھڻو مزيدار آهن، ۽ گهر ۾ ماني ٺاهي ڪو به استثنا نه آهي. ۽ اهو ٻنهي سان روايتي طور تي لڪائي ۽ حد طرف بيڪار ٿي سگهي ٿو ۽ ان جي شرڪت کان سواء. ۽ هڪ ٻئي ۽ ٻي طريقي سان گهر ماني کاڌا ڪندي هيٺ ڏنل رستن تي غور ڪنداسين.
گهر ۾ ماني ڪيئن ڪجي
مادي
- اٽو ڪٽي ڪڻڪ ڪڻڪ - 630 g؛
- صاف پاڻي - 290 مليڪ؛
- خشڪ خشڪ مڪاني.
- گندم کنڊ - 20 g؛
- سبزي جي تيل کان سواء ذائقو - 35 مليل؛
- لوڻ هڪ وڏو ميزبان لوڻ وارو آهي. 1.5 پيچ.
تياري
جڏهن ماني تيار ڪري، هڪ گلاس آٽو کي وڌايو ۽ ان کي گرم پاڻيء سان گڏوگڏ، ان ۾ اڳوڻي رڪاوٽ کي ورهايو. اسان کي تقريبن چاليهن منٽن تائين گرمي ۾ ڇڏيندا هئاسين، جنهن کان پوء اسين نموني ٺاهي سگهون ٿا، ان ۾ کنڊ جي هر قسم جي خوشبوء کان سواء تيل جي ٻنيء ۾ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ باقي اٽو کي وڌايو. اسان هڪ ڊگهي وقت لاء آه تي گندگي ڀڪيو ۽ پوء ان کي گرميء ۾ کڻڻ لاء چاليهه تائين پچائي منٽن تائين وجهي ڇڏيو. هاڻي اسان اٽي کي گوڏن ڀريو، جيڪو هڪ ماني ماني ٺاهڻ ۾ رکندو آهي ۽ ان کي ڪنهن شڪل ۾ اڳئين طريقي سان گرميء ۾ ڇڏي ڏي.
اسان گرميء ۾ گرم تپ ۾ آلو سان گڏ رکون ٿا ۽ چاليهه منٽن تائين گڏ ڪرڻ ڇڏي، جڏهن ته ڊائيٽل جي حرارت برقرار رکڻ 190 डिग्री.
هڪ ماني ۾ رائي ناپسنديده ماني ڪيئن ٿيان؟
مادي
- ريائي اٽو - 225 g؛
- ڪڻڪ جي ڳاڙهو اٽو-135 g؛
- bran - 40 g؛
- kefir وچولي موتي مواد - 470 ملي؛
- تيل واري ميون جو سبزيج - 25 ملي لينڊ؛
- واري کنڊ - 15 g؛
- لوڻ جي وڏي مٽي لوڻ - 10 g؛
- بيڪري سودا - 10 g؛
- جانو يا ڪنارو ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
پنهنجي آرسنلين جي کاڌي جي سامان جي ماني ٿڌي ٺاهي وڃڻ ۾، هن کي رئي ناجائز ماني ٺاهڻ لاء ڏکيو نه ٿيندو. هن کي ڪرڻ لاء، بس جو ڪنٽرول ڪڻڪ ۾ ڪڻڪ ۽ ريو اٽو ڳاڙهو ڪريو، بران، ڳاڙھو لوڻ، گندرو کنڊ ۽ سوڍي شامل آهي. اسان هن مرحلي ۾ ڪنڊي يا جين کي اڇلائي ڇڏيو. اسان کي سبزي جي تيل کان سواء بغير ۽ ڪفير وچولي موٽن کان بغير ڦهليل آهيون. ڪجهه حالتن ۾، انگن واري سڪل ۽ گندي اجزاء جو حڪم مختلف ماني سان منحصر ڪري ٿو، تنهنڪري اسان توهان جي ڊوائيس جي صنعت جي سفارشن جي طرفان هدايت ڪئي آهي.
اسان پروگرام جي لاء "بغير روئڻ بغير" پروگرام ٺاهي ڇڏيو. جيڪڏهن توهان جي مشين هڪ هڪ طريقو ناهي، پوء اسين متبادل اختيارن جو استعمال ڪنداسين، مثال طور، "ڪپڪيڪ" جي چونڊ چونڊيو. منتخب ٿيل پروگرام جي آخر ۾ اسان دوستي، خوشبوء واري تازي ماني حاصل ڪنداسين.
چرچ تي گھر وارا ناپسنديده ماني ڪيئن ڪڪيو؟
مادي
- ٻڏل - 2 پيچرو. چمٽا
- 13٪ جي پروٽينين مواد سان اٽو ٿلهي ڪڻڪ سان گڏ 400 - 400 g؛
- پاڻي 280 مليڪ؛
- آبهوا کان سواء ٻاڦ پيدا ڪرڻ واريون - 55 ملي گرام؛
- واري کنڊ - 10 گ؛
- لوڻ جو وڏو کڪڻ - 10 گ.
تياري
انهي حالت ۾، قوت جي ذريعي، آو کي وڌائڻ ۽ پيداوار جي شان جي فروغ کي وڌائڻ لاء، اسان کي اٿو ويندو. ۽ جيڪڏهن توهان وٽ آهي، بدمعاشي غير منحصر ماني جي تيار ٿيڻ تي اڳتي وڌو، جيڪا روايتي ماني کان وڌيڪ وڌيڪ مفيد آهي.
تجويز ڪيل تيار ڪرڻ کان ڪجهه ڪلاڪ اڳ يا شام ۾، گلاس پاڻيء جي هڪ ٽين سان گڏوگڏ، هڪ سو گرام سوفٽ اٽو شامل ڪيو. اهو ضروري آهي ته پروٽين جي مواد ۾ گهٽ هجڻ گھرجي (گهٽ ۾ گهٽ 13٪). ڪمري جي حالتن تي ٺهڪيل ڇڏي ڏيو، ڪنٽرولر کي هڪ فلم سان گڏ رکو يا ان کي توليال سان گڏ ڏيو.
وقت جي آخر کان پوء لوڻ، کنڊ، سبزي جي تيل کي ذائق ۾ شامل ڪيو ويندو آهي، آوٽ کي ڳاڙهو ڪريو ۽ مکسر سان گڏ مٽيء سان گڏ سرپل آو نگل سان گڏ شروع ڪرڻ. اسان گهٽ ۾ گهٽ منٽن تائين پندرهن منٽن تائين گڏ وڌو، جنهن کانپوء اسان سبزيات جي تيل سان مناسب مناسب برتن ۽ هٿ کي گندگي ۽ ختم ٿيل آهستي کي ختم ڪري ڇڏيندا آهن. اسان ڪنٽرولر کي گرم ۾، هڪ ڪلاڪ سان ڳريل، هڪ ڪلاڪ ٺاهي ڇڏيو. هن وقت، ٻه گنا
هاڻ اسين هڪ مناسب پيالو صاف صاف توليال سان رکون ٿا، اهو گهڻو ڪري اٽو سان گڏ اڇلائي ۽ ان کي ماني جي ماني ۾ وجهي ڇڏيندي، ان تي اٽو ۽ مٿي کان مٿي.
بيڪنگ ڪرڻ کان پوء، ورڪشاپ جي شيٽ تي ۽ ورھن کي گرم ڪرڻ کان پوء، 220 درجا ڏيارڻ کان پوء، ان کي بيڪنگ ٽريڪ ۾ منتقل ڪريو. هنن شرطن تحت پندرهن منٽن لاء ڌاڙي هيٺ آڻيو، ۽ ان جي ڊيگهه کي 180 درجا ۽ ٻي ڏهن منٽن لاء تندور جي درميان گھٽجي ويئي. اوور جي تري ۾، اسان کي پچڻ کان اڳ پاڻيء جو ھڪڙو پاڻي آھي.