ٽارٽ هڪ کليل ڪيڪ آهي جيڪو ڪنهن به قسم جي پوکي سان پکا ٿي سگهي ٿو. بنيادي طور تي هڪ کليل پائي لاء مختلف آلو کان ٺاهيو وڃي ٿو، اڪثر اڪثر ٿڌا استعمال ڪن ٿا. اڄ اسان ڄمڻ واري ٻني بابت ڳالهائينداسين ۽ توهان کي هن نازڪ شيرين لاء ڪجهه رستن بابت ٻڌايو.
ٻير سان ڳوڙها
مادي
- مکڻ - 100 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 0.5 پيالو؛
- پٿر ڀريل 0.5-پيالو؛
- اٽو 200 ج؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- ڪبو رس
- ذخيرو 1 گلاس؛
- گلاس. 1 گلاس.
تياري
اچو ته ٽارگيٽ جي بنياد تي هلن ٿا، هن لاء، کنڊ ۽ مکڻ سان ماڻهن کي ماريو، اٽو ۽ پائڻ وارو پائوڊر شامل ڪريو. آھ 25 منٽ لاء ٿڌو کي موڪليو ويو آهي. ان کان پوء، ڀوت ڀاڻ فارم جي مطابق ورهايل آهي، اسين ان کي مٿين طرفن کي ورهائڻ سان گڏ ڪيو وڃي، ڪنهن به گروپ ۾ وجهي ڇڏين ۽ 15 منٽن لاء چڱي اوڳاڙي ۾. کنڊ ڪڻڪ ۽ نيبو جوس سان تيز چوپايو تي پروٽين ويس جو ڀروسو ڪرڻ ۽ ڳاڙيندڙ currants संग मिश्रण. تنور مان اسان بنيادي طور ٻاهر ڪڍو، ڪاغذ ڪڍي وٺو، ٻڪو ٻاهر نڪرڻ، ۽ احتياط سان کريم تي ورهايو. اسان جي ڪيڪ کي، 160 درجا جي درجه بندي تي، جيستائين پروٽين روشن ڪيو. ختم ٿيل ترين ٿڌي ٿڌي ۽ مينڊي مان هٽايو ويو آهي.
تازو ٻير سان ڳوڙها
مادي
امتحان لاء
- اٽو 200 ج؛
- مکڻ - 100 g؛
- کنڊ - 50 g؛
- سودي - 3 ٽڪر؛
- ڪريم - 1 گلاس.
کریم لاء
- سودي - 4 ٽڪر؛
- ڪشميرا - 50 g؛
- کنڊ - 70 g؛
- کير - 300 ملي؛
- مکڻ - 40 g؛
- وينلا؛
- تازي ٻير
تياري
اسان تيل ڪڻڪ ۾ کٽايو ۽ ان کي ڳڻي پٿر ۾ وجهي ڇڏيو. اتي اسان اٽو، کنڊ، ڳاڙهو ماڻھو ٺاھيندا آھيون ۽ آھ کي گڏ ڪريو. جڏهن ته ٿڌو نرميء سان پرت ۾ نڪرندو آهي، احتياط سان آڱر کي ورهايو وڃي ٿو، اسان ساريون ٺاهيندا آهيون. آڱر جي مٿاڇري مان ٿڪيل پنڌ سان ڀريل آهي ۽ ريفريجٽر ۾ 60 منٽن تائين رکيل آهي. تندور 200 ° C. تائين گرم آهي. اسان فارم کي ريفريٽر کان آو کڻي وٺو، ان سان گڏ پيچرو ڪاغذن کي ڍڪ ڪريو ۽ لوڊ رکي ۽ ان کي 15 منٽن بعد، لوڊ ڪڍائڻ ۽ هڪ 10 منٽن تائين گڏ ڪرڻ کان پوء ان کي پڪ ڪريو. جڏهن بنيادي طور تي پڪل آهي، اها مڪمل طور تي پوري ڪري ٿي.
هن وقت، اسان کي ڪمي سان ڳالهايو ويندو. هڪ ساسن ۾ کير وجهي، وينلن کي شامل ڪيو ۽ ون ونيل کير جو گرم سٺو