جيتوڻيڪ تندور جي غير موجودگي حقيقي پيٽري جوشيش کي شرمندگي نه ڪري سگهي ٿي، ڇو ته موڪل ڏني وئي ڪيڪ کي هڪ عام ڀريل پين جي مدد سان پڻ ٿي سگهي ٿو. تندور جي غير موجودگي ۾، هن جي دڪان تي ڪيڪ جي ترڪيبون هٿ ۾ اچي سگهندا آهن ته توهان پکا جي وقت بچائڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو.
ڪيڪ ڪيڪ لاء تيار ڪريو
هن ٽيڪنالاجي پاران رهنمائي ڪري، توهان ننڍڙي ننڍڙي نموني لاء ڪيڪ لاء مڪمل ٿيل پتلي ڪيڪ وانگر تيار ڪري سگهو ٿا. بعد ۾ تيار ٿيڻ لاء توهان کي خاص اسپيل انگوزي يا ٽين جي ٽانپل جي ضرورت هوندي.
صورت ۾ توهان چاکليٽ ڪيڪ تيار ڪرڻ جي پلان ناهي، ڪوڪو کي برابر برابر اٽو جي جاء تبديل ڪريو.
مادي
- اٽو - 125 g؛
- سوڊ جي 1/4 پي ايس.
- کوکو پاؤڈر 45 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- کير - 175 ملي؛
- مکڻ - 25 g؛
- گندم کنڊ - 45 g؛
- ليم رس - 5 ميل؛
- هيڪ. 1 سي.
تياري
عام طور تي بساٽي لاء، هي امتحان تيار ڪرڻ لاء، سڀ کان پهريون ضروري آهي ته خشڪ اجزاء کي گڏ ڪرڻ ۽ صرف ان کي مائع شامل ڪريو. هڪ چٽ جي ذريعي گذريو ۽ احتياط سان گڏ چار چار اجزا گڏ ڪريو. الڳ الڳ، مانر کي ڀريل، مٽي مکڻ، کنڊ، ليمن جو رس ۽ هيڪا. هن کي سڪل نموني سان مائٽي وجهي ڇڏيندي، ٿلهي آڱر ڀڃي.
ڪنهن به ٿولي سان ڀريل پين کي ڦوڪيو ۽ فولڊ جي شڪل کي مرڪز ۾ اڇو ڪريو. گلاس جي ٿلهي جي چوٿين مٽي جي وچ واري مرڪز کي وڌايو ۽ وينجن کي ڍڪيو. 2-3 منٽن کان پوء، انگوٽ کي ختم ڪريو، فريڊنگ ۾ ڪيڪ لاء سادي ڪيڪ پلڻ ۽ هڪ ئي وقت جي ساڳيء طرح کائيندو.
هڪ فڻنگ پين ۾ ڪيڪ لاء ٿڪ ڪيڪ
جيڪڏهن توهان ڪيڪ پتلي مان بڻيل هڪ پرتگالي ڪيڪ تيار ڪرڻ چاهيو، جهڙوڪ پينڪکي وانگر، هن طريقي سان استعمال ڪريو. انٽرويو تي توهان کي پتلي ۽ ايئر ڪيڪ جو هڪ اسٽيڪ ملندو جنهن کي کائي چڱي جذب ڪيو وڃي ۽ انهن جي شڪل کي ڪٽيندا.
مادي
- اٽو - 540 g؛
- پائي پائوڊر. 1 1/2 ٽيپو.
- کوکو پاؤڈر 35 g؛
- مکڻ 115 g؛
- گندم کنڊ - 320 g؛
- هيڪس - 6 پي سي.
- کير - 715 ملي ايل.
تياري
فرينگ پين ۾ ڪيڪ جي لاء ڪيڪ تيار ڪرڻ کان پهرين، پهرين ٽن اجزاء کي ڍڪڻ ۽ گڏوگڏ ساڪ سان گڏ ڪم ڪرڻ سان گڏ بڪنگ پائوڊر کي ورهائڻ لاء ڪم ڪرڻ کان اڳ. پگھريل مکڻ کي هڻي ۽ کنڊ سان ڳاڙهو ڪيو ۽ پوء گندم کي اڳتي وڌو، ۽ کير ۾ اڇلائڻ شروع ڪيو. جڏهن کنڊ ڪرسٽل مڪمل طور تي ڦهليل ڪن، مٽي کي اٽو ۽ کوکو جي مخلوط ۾ وجهي. آو کي گڏ ڪرڻ کان پوء، ان کي 12 حصن ۾ ورهائي ڇڏيو ۽ هر هڪ تيل ڪڍڻ واري پون ۾ تنديو.
هڪ فڻنگ پين ۾ ڪيڪ لاء فاسٽ ڪيڪ
لطيف جي عام اجزاء کي مڪمل طور تي ٿلهي ۽ مٽيء جي ڪڻڪ ۾ مڙي ويندي، مثلا ڪنڊارڈ سان خراب ٿيڻ لاء مناسب. ان کان سواء، هڪ اهڙي بسائيٽ جي تباهي هڪ منٽ وٺندو آهي، جيڪا پکڪندڙ عمل کي انتهائي تيز بڻائي ٿي.
مادي
- ڌماڪو کير جو 375 مليڪ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو 475 g؛
- سوڊ - 1 چچا چچا.
تياري
ڳاڙهو ٿيل کير مان هڻڻ سان ڀريل ۽ سوڍي کي ٺهيل شامل ڪن. اٽو سان گڏ حصو وٺڻ شروع ڪريو. هن مرکب کي 7-9 ٽڪڙا ورهايو ۽ هر هڪ پتلي ڪيڪ ۾ رليو. برباد ٿيڻ کان اڳ، سڄي ايراضي تي سڄو چمڪندڙ شيٽ ٺاهي ڇڏيو. هڪ کيري جي ڪڻڪ ۾ ڪيڪ جي لاء ڪيڪ کي وڌو، وچين گرميء تي وينجن کي رکڻ لاء.
هڪ منجھيل پين ۾ "Medovik" ڪيڪ لاء ڪيڪ
مادي
- اٽو 285 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ماکي - 35 g؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 45 g؛
- کنڊ - 55 g؛
- مکڻ - 85 g؛
- بڪڻ جو پٿر
تياري
پگھريل ماکي کي سوڍي ۾ وجھو ۽ تيل ۾ وڌو. باقي اجزاء شامل ڪريو ۽ پلاٽ جو ڳوڙها ڪن. ان جي حصن ۾ ڪٽ ڪريو، ان کي ڇڪيو ۽ هر پاسي کان ٻه منٽن لاء فريائون.