جيتوڻيڪ سڀني وڏن ڀڃڪڙي جي ليکڪ جي ڪيڪ، ڪنهن به قسم جي ڪشميات يا مٺاڻين جي صورت ۾، ڪاسڪ سان ڪاسٽ جي غسل وانگر نظر ايندي. چمڪندڙ ان جي تيار ٿيڻ وانگر پيچيدگي وانگر نه آهي، ۽ انهي کان پوء اهو گهڻن شين کان وڌيڪ گهڻائي لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. هن مقالي ۾، اسان توهان کي ٻڌائي ٿو ته ڪکوڪ کان چمڪندڙ ڪيئن تيار ڪرڻ .
کوڪو ۽ کير کان چمڪڻ لاء رپوٽ ڪريو
مادي
- اٽو - 20 g؛
- کوکو پاؤڈر 20 g؛
- کير - 75 ملي؛
- کنڊ - اڌ صديء؛
- مکھن جو 50 گرام.
تياري
هن رزق ۾، چمڪ جي کثافت کير جو مقدار، يا اٽو جو سڌي طرح تناسب آهي. تاهم، جيڪڏهن اسان اٽو جو وڌو وڌو - چمڪندي ٿڪجي ويندي، ۽ کير جو - وائيس.
تنهن ڪري، سيفسن ۾ سٽي ٿيل اٽو ۽ کوڪو وجهي ڇڏيو. کنڊ شامل (ترجيح پاؤڈر). کير سان ڀريل ساٽ واري مواد کي ڀريو ۽ ان کي ننڍڙي باهه تي وجهي ڇڏيو. مسلسل لڳاتار گھمڻ، گهمائڻ جي گهري ڊگري تائين اسان جي مگسي کي کائڻ. جڏهن چمڪندڙ مينهن کي ٿڌي، مکڻ جو هڪ ٽڪرا ان ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو، جيڪو منجمد ڪوٺي کي چمڪ ڏيندو.
ڳاڙهو ڪڙڪو ۽ کوکو مان
مادي
- کوکو پاؤڊر - 4 ٽيچون؛
- ڳاڙھي کائڻ (فليس) 4. چمٽا
- پائيدار کنڊ - 1 ½ ٿلهو. چمٽا
- مکڻ چمچا.
تياري
هي چمڪي منٽن جي مسئلن ۾ تيار آهي. کنڊ ڪڻڪ سان ڳاڙهو ڪشادو، جنهن کان پوء کوکو پائوڊر ۽ پگھريل مکڻ شامل ڪيو وڃي.
هي ٺڪيل ڪيڪ ڍڪڻ لاء ۽ مڪمل طور تي آئس کریم، کيسيڪک ، يا کير جلي کي پورو ڪرڻ لاء ڀرپور آهي.
ڄميل ۽ ڪوڪو چمزي
مادي
- آبهوا ٻر
- کوڪو پاؤڈر - 2 ڪڇو. چمٽا
- مکڻ - 1/2 ايس ايس.
تياري
ٿڪيل کير سوٽيپن ۾ چاڙهيو ويندو آهي، ۽ پوء اسان کي کوکو پاؤر سوٽي ڪرندا آهيون. اسان سرن کي باهه وجهي ڇڏيو ۽ مستقبل کي چمڪيو، ايستائين جوشيت تائين، روانا ٿيا. جلد ئي گرمي کي گرم ڪرڻ لاء ٿڌي، مکھن جو هڪ ٽڪرو شامل ڪريو ۽ هر شيء وري گڏيو.
جيڪڏهن توهان چاهيندا آهيو يا چاڪليٽ ذائق کان سواء ٻيو ڪجهه چاهيندا ته توهان ڪي ڪنبرو ڪارا، يا کير چاکليٽ سان پڙهي سگهو ٿا.
کوڪو اڇا ۽ پاڻي تي تيل
مادي
- کوڪو پاؤڈر - 2 ڪڇو. چمٽا
- پاڻي جو 2 وڏو چمچو. چمٽا
- پٿرن وارو کنڊ 3 ڪلو. چمٽا
- مکڻ - 1 چچون.
تياري
کوڪو پاؤڊر، پڻي سان گڏ، سوسوپن ۾ سودو ۽ پاڻيء کي وڌايو ويندو آهي. چمڪيو ڪڪيو، تيستائين ٺهرايو، تيسين. ان کي ٿڌو ٿڌو، ۽ پوء مکڻ جو هڪ ٽڪرو شامل ڪريو.
ڪريمکي کوڪو آلاڻ سان
مادي
- پڻي وارو کنڊ - 1 شيون؛
- کوڪو پاؤڈر - 2 ڪڇو. چمٽا
- ڪريم - 2 ½ tbsp. چمٽا
- وينلا ڪڍڻ - 2 ٽيچ.
تياري
شوگر پائيرو ڪيترائي ڀيرا کوکو ڪيو سان گڏ آهي. هڪ سنگتيل سوفٽ پاؤڊر ۾، ڪمري کي وڌايو ۽ هر شي کي چڱي طرح ٺهرايو. توهان جي کنڊريري ماڊرن مان هڪ کي سجائڻ لاء وينلا ڪڍڻ ۽ گلز تيار ڪرڻ لاء تيار آهي.
ماکي کي ڪوڪو ۽ ناريل کير سان ٺڪرايو
مادي
- ڪارو چاکليٽ - 50 g؛
- کوڪو پاؤڊر - 1 پيچرو. چمڪيو
- ناريل جو کير يا ڪاروائي ڪري ٿو.
- ڪوس - 1 ½ اسپ.
- مکڻ - 1 ½ ٿلهو. چمڙن جي.
تياري
چاڪليٽ مارو، يا چاقو سان گڏ ڪنگ. چاسٽ ۾ چاکليٽ ڪر، ڪوڪو جو ساڳيو چمچ شامل ڪريو. هڪ چمڪندڙ "گرم" ذائقي مزاج ماکي ڏينداسين، يا اڀريو نيڪار جيڪو اسان کي گندم کير سان گڏ وڌو ويندو آهي يا ڪشميري سان. هاڻ اهو ئي ٺٽو تي چمڪندڙ رکڻ لاء رهي ٿو ۽ ٿلهي ۽ غير ملڪي وقت تائين کائڻ. پکا جي پڇاڙيء ۾، مکھن جو ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙو وڌو، جنھن ۾ چمڪندڙ چمڪندڙ ۽ چمڪندڙ ھوندو.