ڪنوين گلابي سامون پروٽين مان هڪ مڪمل ۽ رسائي وارو ذريعو آهي، جيڪا شايد گرم برتن لاء هڪ بنياد بڻجي سگهي ٿي. ھن وينجن جي ڪجھ مزيدار ڳالھھ بابت، اسان اڳتي وڌندا سين.
ڪسيل گلابي سامون سوپ
هڪ سبزيبل سيٽ آلو، پياز ۽ گاڏيون هڪ ننڍڙو ڊاڪٽرن گلابي نمون شامل ڪرڻ جو فيصلو ڪن ٿا، مڇيء جي برٿ جي بنياد تي آسانيء سان روشني ۾ ڦيرايو وڃي ٿو. جڏهن ته، ٻيو متبادل، بينڪ ۾ تقريبن ڪنهن به گند مڇيء سان ٿي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته ڀاڄين جو سيٽ ۽ خود طريقي سان عالمگير آهن.
مادي
- آلو 340 گ.
- پاڻي 1.4 ليٽر؛
- لياقت جا پن - 3 ٽڪر؛
- مرچ مرچ - 8 پي سي.
- ڌڪيل گلون سامونڊي - 215 g؛
- گاڏيون. 115 g؛
- انٽرويو 145 کان.
- سائي رنگ جو ڳوڙها.
تياري
هن جو مواد گلابي سامون سان گڏ ٿورڙي ٿڪ سان ٺهي سگھي ٿو. پيليل آلو ڪباڙين جي ڪنارن سان ڪبرن ۾ ڪٽي ٿي. ان جي شروعاتي ورٿ ۽ رول آلو. ان کان پوء وري لينڊ جي لاڙڪاڻي، مڇيء جي مادي جي مواد ۽ ڪارو مرچ جي پيرن کي موڪليندا آهن. باھ کي سخت ڪر ۽ ڪمزوريء جي ڪوڙي سان 15 منٽن تائين پکين کائڻ، جنهن جي وقت ۾ آلو جا ٽڪر نرم ٿيڻ گهرجن.
ساڳئي وقت ۾، پساڙي گاڏين تيز سان بچايو. تقريبا تيار سوپ ۾ passevku شامل ڪريو، اڃا به ڪجهه منٽن کائڻ ۽ گرين کان اڳ ڀرتي پوريون ڪري رهيون آهن.
پني سوپ سان ڀريل گلابي سامون سان
ان حقيقت جي باوجود ته پنيس ۽ مڇي باقاعده مادوزين جي فريم ورڪ ۾ مڪمل طور تي ملندڙ مواد جي تعداد ۾ شامل ٿيڻ جي ممڪن ناهي، جيڪڏهن توهان پگھل پنيس پسند ڪريو ٿا ۽ ڪينئن گلابي سلوون استعمال ڪريو ٿا ته توهان کي ٿڌائي سوادج ۽ ماهي سوپ آهي.
مادي
- مکڻ - 35 g؛
- جوش 115 گ.
- کاڌي جي هڪ شاخ - 1 ٽڪرا؛
- گاڏيون - 90 g؛
- پاڻي - 480 مليڪ؛
- خشڪ ڀريل - 1 چچون؛
- آلو 290 g؛
- رنگ ڀريل سامون گلون - 430 g؛
- ڪريم - 215 مليڪ؛
- پروسيس ٿيل پنيس 95 گ.
تياري
سڌو سنسڪرت ۾ مکھن کي مٽي ڇڏيو، ان کي سبزي ٺاهڻ لاء استعمال ڪريو: پياز، انگور، گاڏين. آلو جو ڪوبو ڦٽو ۽ مڇيء جا ٽڪر ڪڍڻ واري نتيجي ۾ گذاريندڙ. ان سان گڏ ڀروسو ڪريو. جيترو جلدي مائع فوجي، ڪمي، گرٽي پنيس کي شامل ڪريو، گرمي ۽ ڪول سوپ کائي، جيستائين آلو جا ٽڪرا نرم ٿي ويندا آهن. ٿانو گلابي سامون جي تيار سوپ سان پنيس مصالحن سان مزو چکڻ لاء.
سوپ مان گلابي سامون سان چانور
مادي
- مٺل سامونڊي - 230 g؛
- چانور - 45 g؛
- آلو 115 گرام؛
- گاڏيون - 90 g؛
- لاڙڪاڻو پٿر.
- پاڻي 740 مليل آهي.
تياري
وھندڙ وين چانورن کي پاڻي ۾ اڇو ۽ مائٽي ڇڏڻ لاء ڇڏي ڏيو. سوپ جو بنياد ۾، ڊي ڀريل آلو. الڳ الڳ، مسالا گاڏين ۽ ان کي پين جي مواد ڏانهن وڌايو. هڪ لالچ جو پٿري ڪڍو. انهي مڇي جيڪا ٽڪي ۾ ايندڙ پنن کي ڌوڪي ڇڏيو آهي. گهٽ گرمي تي تقريبا 10 منٽن تائين سوپ کي بٽڻ ۽ نموني کي هٽائي ڇڏيو.
سوپ ڀريل گلابي سالم کان وٺي هڪ گهڻا ٻٻر ۾ ٿي سگهي ٿو، جيڪو "Quenching" يا "سوپ" موڊ ۾ سڀني ساڳين مرحلن کي ٻيهر ڏين ٿا.
ڪنواريون گلابي سامون سوپ
مادي
- مکڻ - 35 g؛
- جوش 55 گ.
- سموري - 60 g؛
- مٺو مرچ - 70 g؛
- لوڻ
- آلو 460 g؛
- پاڻي 740 مليڪ
- کير - 430 مليڪ؛
- ڪينجهر سامونڊي 330 g؛
- ڪبو ميز - 65 گ.
تياري
ٿانو گلابي نموني کان سوپ ٺاهڻ کان اڳ، مکھن کي ڳريو ۽ ان تي ڪٽيو پياس، مٺي مرچ، مرجان ۽ لوڻ جو ٺهيل آهي. ڀاڄين کي اڌ پکا ڏيڻ کان پوء، ان مکين کي وڌايو ۽ پيش ڪيل آلو جا ٽڪرا. سڀني کي کير ۽ پاڻي جي ملازمت سان ڀريو. ونڊ گلابي سامون جي سلائيس شامل ڪريو ۽ ڀاڄين کان وٺي 10 سو منٽ تائين سوپ کائڻ جاري رکو. جنهنڪري مٽي ڍڪ ۾ ٺاهيو ويو.