زخم هڪڙو زبردست پراڊڪٽ آهي. اهو دل آهي، خوشبو، سوادج. ۽ ان کان ڪيتريون ئي دلچسپ شيون به پکا هوندا! Vareniki، سرينڪي، ڪاسرولس، پدو ... اهو هڪ مڪمل طور تي ڀاڙيندو آهي، ان کان وڌيڪ مزو به تمام گهڻو مختلف ٿي سگهي ٿو. پنير کان وٺي کنڊ مان هڪ شاندار مٺي کيڏيو ويندو آهي، لوڻ سان ۽ لوڻ سان.
اڄ اسين هن پيداوار جي مرسلن بابت، عام ماڻهن کانسواء نه، پر اٽو بغير بابت ڳالهائينداسين. ان جا ڪم سيمولينا جاري ڪيا ويندا. گونٽ مڪمل طور تي سڏي ٿو ۽ بلڪل، نوان ذائقي جذبات ڏي.
هڪ منگا سان ڪٽيٽي پنيس جيسير تيار ڪرڻ جي لاء ڪيئن پڙهي، ۽ توهان جي پسند جي لاء ترڪيبون کڻڻ. عام طور تي، ڪيتريون ئي شين جي ضرورت نه هوندي. مکيه شين، پني، اناج، کنڊ، هگاس ڪرڻو آهي. عام طور تي، هر ميزبان لاء هڪ روايتي سيٽ.
کوٽي سان پني کڻي پنيس ساناسال سان
مادي
- سیمولینا کے croup - 90 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 35 مليڪ؛
- کنڊ - 90 g؛
- کاڌي پنيس - 650 g؛
- نارنگي پٽي - 1 ميچ چمڪيو
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- سوڊ - 0،5 اسپين.
تياري
نارنجي پٽي ۽ کنڊ سان ڀريل بيورو هڻو. کوٽ ۽ سوڌو شامل ڪريو، وڏي پئماني تي بلائنٽي کي ڏيو. اسان ٺهيل ٺهيل. هڪ چمچ سان لڌل، اسان کي آزمائش طرفان ان جي ورڇ کي به حاصل ڪري. اسان کي منشي نرم ۽ وڏي پيماني تي ٺاهڻ لاء، اسان تقريبا 20 منٽن تائين انتظار ڪندا آهيون.
اسان ان کي فارم ۾ اڇلائي ڇڏيو، ان کي ڳاڙهو ڪوڙي ۽ هڪ ڪانٽو سان ڀريو. تندور ۾، کاسررو تقريبا 40 منٽن تي خرچ ڪرڻ گهرجي. مڪمل ڪاسر جو بلڪل مٺي سانس سان گڏ، ڪڻڪ ٿيل کير سان گڏ ٺهرايو ويندو آهي.
هڪ منگا سان مزيدار ڪوڊ ڪيسرول
مادي
- ڌڪيل ڌڪڌا کير 8 - 8 چٻڪن
- منگا - 70 g؛
- ڪيٽي پنيس 280 g؛
- نيبو رس - 1 چسپون؛
- کنڊ برانچ - 45 g؛
- ڌڪ - 70 ملي؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- تيلامون، وينلن.
تياري
آڱريون کنڊ ۽ ليمن جو رس سان مداخلت ڪن ٿا. ڪٽي پوزيري پني، دوکي ۾ وجھو ۽ ڦوڪيندڙ کي ڦوٽو ڪري ڇڏيو. سائن ان متعارف ڪرايو، وينلن، منگنگ. 15 منٽن کان پوء، اڌ ڪاميٽي کي مٽيء ۾ داخل ڪيو. پرت سان ڀريل کير جو دڙو بند ڪيو، ۽ پوء آو جو ٻيو حصو. اسان 50 کان منٽن تائين تندور ۾ ڇڏينداسين.
ڪٽيٽي پنيس ڪاسريل بغير فلو سان گڏ ٺهيل آهي
مادي
- چاڪليٽ جو ڇڪڻ - 1 پيڪ؛
- کنڊ - 120 g؛
- ٻڪيل کير - 60 ملي؛
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- کاڌي پنيس - 550 g؛
- سيمولينا - 60 گ.
تياري
ٻڏي وڃڻ وارو ٻرندڙ استعمال ڪندي، پنيج، شڪا، هڻين ۽ ٻرندڙ کير جو گهرجن مرکب ۾ ڦيرايو. اسان کي چاکليٽ پنگ ۽ ڪاما ملائيندا آهيون. فارم ۾ داخل ڪريو، نيپين سان ڍڪ ۽ 20 منٽن جو انتظار ڪريو. ان کان پوء اسان کي 35 منٽ لاء گڏ ڪيو وڃي.
منگنگ سان هوائي جهازن جو واسطو
مادي
- kefir - 130 ml؛
- سيمولينا - 110 g؛
- کاڌي پنيس - 450 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- بيڪڻ پائوڊر - 0،25 ايس ايس.
- کنڊ - 80 گ.
تياري
سيمولي ۾ کيفير ۾ وڌو، 15 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. آڱريون کنڊ سان مداخلت ڪري رهيا آهن. اسان کي ڳاڙھو منفير ميننا سان ٺڪرايو ويندو آهي، بيڪنگ پائوڊر ۽ پنيس ۽ آسانيء سان ملن ٿا. ھڪڙو سلائيون اسڪرين ۾ آھ کي وڌايو، ھڪ چمچ سان، مٿاڇري تي ڳريل ڳنڍيل آھي، ان کي تندور ۾ وجھي ڇڏيو. هڪ ريشي ڪرسٽ تيار ڪرڻ تي رپورٽ ڪندو.
ڪشتي سان پنيسي ڪيسريل
مادي
- چوري منجمد - 70 g؛
- کاڌي پنيس - 650 g؛
- کنڊ - 220 g؛
- سمولینا جو گروپ - 60-75 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- سامونڊي لوڻ؛
- ڳاڙھو ڪشمي - 250 مليڪ؛
- ڪشميرا - 25 g؛
- وينلن.
تياري
کوٽي پني کڻي لوڻ ۽ اڌ کنڊ جو ڦوڪيو. اسان 2 هيڪ ۽ گڏوگڏ ملائيندا آهيون. اڌ ۾ ڪتب آڻيندي ڪاميٽي، چيري سان ڇڪيو، آو جي سيڪنڊ کي اڌ ۽ 20 منٽ پکانا.
کير ڪٽي، ڪنڊ اسٽيگ، وينلن، هڪ هيڪو، کنڊ ۽ بلين ڦلڪن کي گڏ ڪرڻ لاء گهرج آڻيو. اسان سڀني کي هارسريل ڏانهن موڪلي موڪليو ۽ ٻئي 15 منٽن لاء گرمي علاج جاري رکو.