هرڪو ڄاڻي ٿو ته ايٽويٽڪين جي غذا جي بنياد تي پنيس، گوشت ۽ مختلف ساس، رويلي ۽ يقيني طور تي هڪ مزيدار پيزا آهي. سڀني ليکڪن لاء ٻين کي گهڻو ڪري، پاڻ کي پائڻ ۽ ان جي استعمال کان لطف اندوز ٿيندو. پوء ڇا اطالوي آهن پوء سليم؟
۽ اهو سڄو راز اهو آهي ته ايجاد، ميوي، ڳاڙهو شراب، زيتون جو تيل، زيتون جو تيل ۽ انهن جي ڳاڙهو ڪڻڪ جو ڪاروبار، جيڪو اطالوي قابليت ذريعي استعمال ڪيو انهن کي صرف نه صرف پتلي انگن اکرن سان مهيا ڪري ٿو، پر دل جي بيمارين بيمارين ۽ سرطان جي ترقي کي به گهٽائڻ. اهو هن اصول تي آهي ته اطالوي غذا، جيڪو سڄي زندگي تي عمل ڪري سگهجي ٿو، ٻڌل آهي.
اطالوي کائڻ ۾ پابند پسند نه ڪندا آهن، تنهن ڪري اطالوي غذا کي آسان ۽ اطمينان سمجهي ٿو. اطالوي غذا وزن نقصان جي لاء ڪافي اثرائتو آهي، بلڪه، تغذيي لاء سفارش آهي. هن غذا جي ذريعي لازمي طور تي هجڻ گهرجي، گهٽ ۾ گهٽ گهٽتائي کاڌي خوراڪ ۽ مٺايون جو تعداد گھٽائي، صرف قدرتي مصنوعات استعمال ڪريو.