هڪ انگريزي انگريزي شيرين وارو پڈنگ آهي. هڪ قاعدي طور تي، پنگس ڪرسمس ميز تي ڪم ڪيو ويندو آهي، جيتوڻيڪ اتي هن شيرين لاء خاص خاص طريقو آهي، جيڪا ڪرسمس لاء تيار ڪئي وئي آهي. جيڪڏهن توهان صرف پنهنجي پاڻ ۽ پنهنجي پيارن کي مزيدار علاج سان خوش ڪرڻ چاهيندا آهيو، انهي جي عام طور تي چاکليٽ پنگنگ توهان کي ملندو.
چاکليٽ پنگ کي ڪيئن بڻايو؟
مادي
- ڪارو چاکليٽ - 200 g؛
- کریم 30٪ - 80 ملي؛
- مکڻ - 120 g؛
- کير - 50 ميل؛
- کنڊ - 100 g؛
- اٽو - 75 g؛
- هيڪس - 4 پي سي.
تياري
شروعات ۾، سلائيون ٺهيل وٺي، ان مکھن ۽ سرفريج سان ساگر ڪريو. پاڻي جي غسل ۾ مکھن ۽ چاکليٽ کي پٽي ڇڏيو. هڪ جدا ڪنٽر ۾، کير سان ڪومم ملائي ۽ ٺهيل آڱر آڻيندي. آڱر سان ڳاڙهو وجھي، اٽو ۾ وجهي ۽ هڪ ڀيرو وڌيڪ وڌو. کير جو مرکب ٿڌو ٿڌو وڃي ٿو ۽ ان کي هوري ۾ وجهي ڏيو. چڱي ريت ۽ تيزيء سان مکڻ چيڪليٽ سان پيتو ٺاهي ڇڏيو. توهان جي پنگن کي ڍڪائڻ ۽ پکڙيل شڪلن ۾ داخل ڪيو وڃي. پوء فريزر ۾ ٻڏل وجھي. جڏهن اهو آزاد ٿي، ان کي فريزر کان هٽايو ۽ اهو 15 منٽن تائين 200 درجا پد تي تندور تي موڪليندا. صحيح طرح پکا پيئڻ ٻاهر نڪرڻ ۽ اندر اندر مائٽي هجڻ گهرجي.
چاڪليٽ-وينلا پوندا
مادي
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- کوڪو - 3 ڪڇو. چمٽا
- کنڊ - 1/2 پيٽ
- وينلا 2 ٽٻاڪون؛
- کير - 2 شيون؛
- مکڻ - 100 g؛
- ونلايل تيل - 1 پيچرو. چمچا.
تياري
هڪ ننڍڙو ساوسن ۾، اٽو کي کنڊ کڻي ۽ پوء کير شامل ڪيو. هر شي کي سٺيو ۽ وچولي گرمي تي رکيو. جڏهن مرکب ٿورڙو ٿڪيل آهي، ڇڪيل مکھن شامل ڪريو، پوء شي کير ملائي ورهائي ٻن برابر برابر حصو ۾. ھڪڙو ڀاڱو ڪوڪو سان گڏ ڪريو ۽ ٻيو ڀيرو وينلن سان. ايتري تائين جوڳي ٿڌڙي واريون ٺهڻ کان پوء انهن ٻنهي حصن کي الڳ ڪرڻ شروع ڪيو وڃي. توهان جي پنگن کي ٻرندڙ تختن ۾ رکڻ ڏيو. جيڪڏهن گهربل هجي، ته توهان ڪٽيل مٽي سان شيرين ڊيسٽ ڪري سگهو ٿا. ان کي فرائض ۾ ٿورڙي ٿڌي ۽ ميز تي ڪم ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
چاکليٽ جي سوراخ رکندڙ سوراخ رکندڙ
هي مزيدار منانگ کان چاکليٽ پنگ جو چمي شام تائين هڪ شاندار اضافو ٿيندو.
مادي
- ڪارو چاکليٽ - 200 g؛
- سيمولينا - 50 g؛
- کنڊ - 100 g؛
- کير - 600 ملي؛
- رم - 4 چمچ. چمٽا
- ماسڪرپون - 220 g؛
- ڏاڪڻ - 300 g؛
- تپڙ - 1 چادر
- بادام - 50 گ.
تياري
کير ٺاهڻ، وري سستيء سان سيمولينا سان هڪ ڪنٽرول ۾ وجهي. کنڊ شامل ڪريو، تقريبا 20 منٽن تائين ٺهيل جيستائين ٺڪرايو. ڪاروڪ چاکليٽ ڪرپ ۽ سيمولينا کيرج ۾ شامل ڪريو. گرميء تان نه هٽايو، ريزير کي وڌايو جيستائين سڀني چيمليٽ کي ڦهلائي ڇڏيو وڃي. گرميء کان ٺهيل هٽايو، رم، گيمن کي وڌايو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. پني جو حصو پڻ پورر ۾ شامل ڪيو ويو آهي ۽ ميزبانيت کي ميزبان سان ڀريل آهن، پوء ٿورڙي مٽي ٺهيل ٿانون ۾ اڇلائي ۽ فريزر ۾ وجهي ويندا آهن.
بادام هڪ پين ۾ مٽي، پيل ۽ چپ. سيرابيون سلائسن ۾ اڇليا ويندا آهن ۽ باقي پنيس جو پاسو ڪندا آهن. ڄميل ٻڪندڙ اچارن مان نڪرڻ، سوراخن سان گڏ، پنيس ۽ ڪوري بادام.
مائڪرو ويڪرو اوون ۾ چاکليٽ ڪڍو
گهڻيون گهڻيون سوچيون آهن ته هڪ مائڪرويويو اوون ۾ چاکليٽ پنگ ٺاهڻ جو طريقو آهي. اسان هڪ مزيدار شيرين تيار ڪرڻ لاء تڪڙو ۽ آسان رستو بابت ڳالهائينداسين.
مادي
- کوڪو - 3 ڪڇو. چمٽا
- ڏنداريندڙ - 180 g؛
- کنڊ 5 ميچون. چمٽا
- کير - 2 پيچرا. چمٽا
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 6 ڪڇو. چمٽا
- بڪڻ جو پٿر
تياري
مارجن کي مارجن جي ڪمري جي گرمي تي ڌڪيو. ڪوڪو کيڪو سان گڏيو، مارڪرين کي وڌايو ۽ چڱي ريت رڙ ڪيو. الڳ الڳ، کير سان ڀريل هڻڻ ۽ مارجن ۾ وجهي ٿو. ان کان پوء اٽو کي ملائڻ سان گڏ بڪڻ سان گڏ ٺهرايو ويندو ۽ ان کي ٺهرايو ويندو هو. ھر ھڪڙي کي سھڻي آرام ڪريو. مائڪرو ويڪرو اوون ۾ ممي کي خشڪ ڏيو ۽ تقريبا 6 منٽن تائين وڌ کان وڌ کائي سگھون. پڈنگ 5 موقعي لاء اٿي هليو ۽ پوء خدمت ڪريو.