بيسڪريڪ - شيرين ممڪن طور تي مزيدار ۽ نازڪ آهي. ان جي تيار ڪرڻ جي لاء مختلف رزقتون آهن. هيٺ اسين توهان کي ليم شيسيڪيڪ ٺاهڻ لاء دلچسپ اختيار ڏيو ٿا.
شهزادي ڪوسڪيڪ - پڙهي
مادي
- ڳاڙهو ڀاس بسائيٽس - 250 گ.
- مکڻ ختم ٿيل. 135 g؛
- کنڊ - 175 g؛
- پاڻي 130 ملي ميٽر؛
- جليٽين پائوڊر - 15 g؛
- هيڪاندي يارس - 6 پي سي.
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- پنيس فلاڊلفيا - 500 g؛
- ڪڪڙ 33٪ چربی مواد - 400 ملي.
تياري
ڪمري سان ليمون شيسيڪيڪ ٺاهڻ لاء، ڪوڪيز ڪڪيل هوندا آهن، مٽي سان ڀريل مکڻ ۽ مخلوط سان گڏ. اسان کي مينڊيٽ جي تري ۾ رکايو (اهو بهتر آهي ته اهو خساره آهي)، احتياط سان، ۽ پوء فرج ۾ رمي ۽ صاف ڪرڻ لاء. شربت لاء 80 ملي پاڻيء جو پاڻي، کنڊ ٺاهي ۽ ان کي گرميء جي گرمي تي گرمي ڪرڻ کان وٺي جيستائين اهو مڪمل طور تي ڦهلائي. انهي کانپوء، اسان کي باهه وڌائي ۽ شربت جو ڪوف ڪرڻ گهرجي. ماڻهن کي خطرناڪ ۽ بغير تڪليف واري عمل کي روڪڻ کان سواء، سرپ ۾ ٿلهي ٽڪر وجهي ٿو. ايتري تائين جوزي سان ٿڌي. باقي پاڻيء ۾، اسان جليٽين وڌندا آهيون. فلاڊلفيا پنيس ليمن جو رس ۽ زين سان ملائي ٿو، هڪ خوني تي ڳرڻ تي گرائونڊ. ايتري تائين جوش. پوء جليٽن شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ڀڃي. عوام سان گڏ پنيس سان ملائي. هڪ جدا ٿانو ۾، ڪپڙي جي گرمي جيستائين نرم هوان جي ڪري. اسان انهن کي بنيادي ڪامياب ۾ شامل ڪيو ۽ انهن کي احتياط سان هيٺين طرف کان مٿاهون ڏانهن منتقل ڪريو. هاڻي اسان منجمد ڪيڪ کي فرج تان هٽائي ڇڏيو، تيار ٿيل تيار تيار ڪريو ان تي، فلم سان ان کي ڍڪيندا ۽ کيريڪاڪ ۾ ليمن سان فريج ۾ رکين.
mascarpone ۽ ليمون - طريقي سان سانسڪيڪ
مادي
- ماسڪرپون 470 g؛
- مکھن مٺائي 82.5٪ چربی مواد - 180 g؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 3 ٽڪر؛
- ڳاڙهو ڪڇو - 450 g؛
- کنڊ جو 0.5 پيالو؛
- ونلازي کنڊ - 5 ٽيچون؛
- بيسڪ ننڍو ڪيڪائيڪ ڪوڪيز - 300 g؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- زميني سمن - 1 چچا چچا.
تياري
mascarpone سان ڍڪڻ ۽ ميڪن کي وڌائڻ لاء بيڪون نيبو ڌڪيڪڻ سان گڏ، بيڪوٽ ڪڪڙين کي ٺاهيو وڃي.