جيڪڏهن غير متوقع مهمان اڳ ۾ دروازا تي آهن ۽ توهان کي جلدي ڪجهه مٺي کي پچائڻ جي ضرورت آهي، پوء اهو پڙهي توهان جي مدد ڪندي. اسان توهان کي ٻڌائي سگھو ٿا ته ڪئين لڪن مان هڪ سادو ڪيڪ ٺاهيو. هي هڪ شيرين غير معمولي سوادج، مطمئن ۽ ناقابل اعتبار حد کان اصل طور تي نڪرندو آهي. پنهنجي پاڻ لاء چيڪ ڪريو.
ڪيڪ "انيل" مانيء جو ڪپڙا ۽ کير ۽ چمٽا
مادي
- کير ماني "ٽافو" - 190 g؛
- مٺي ڪڻڪ واريون. 145 گرام؛
- مکڻ - 145 g؛
- پوڻ - صاف ڪرڻ جو مزو؛
- کير چاکليٽ، ناريل چپس - سجاڻ لاء.
تياري
ڪن کيڏڻ واري ڪيڪن مان ڪيڪ ٺاهڻ لاء، اسين سڀني اجزاء کي تيار ڪريون. ڪڪڙين جي مکڻ شامل ڪريو، گھيرو ڪيو ۽ ھڪ ڪمزور باھ تي ٻاري ڇڏيندو، ايتري تائين جواز.
وڏي پيٽ ۾، مٺي مٽي مان ٺهيل لوهي ڪڍو ۽ آسانيء سان گرم تيل سان ٺهيل آهي. جلدي، سڀڪو چمچ سان ملايو ويندو آهي، ۽ پوء اسين وڏي پيماني تي لوڻ واري ڊسي تي پکڙيل آهيون، سلائڊ ٺاهي. اهو تمام گلي، صاف هٿن سان، گهٽيء سان دٻاء ڪرڻ ۽ هيٺيون سموريون سموريون نڀائڻ لاء آسان آهي. ان کان پوء، ڪڪڙ جي ڇت ۽ ٽوفي جو ڪيڪ ڇڏيائين جيستائين اهو ٿڌو وڃي، ۽ فرج ۾ 15 منٽن لاء ان کي هٽائي ڇڏيو. خدمت ڪرڻ کان اڳ، ڀريل کير چاکليٽ سان شيرين ۾ وجهي، ڪڻڪ جي ٻج سان يا سڪل ناريل شورننگن سان.
ڪيڪ جي کاڌن ۽ ٽوفي کان پڙھڻ جو طريقو
مادي
- کير ماني جو "ٽافو" - 95 g؛
- کير جو دودو 450 ملي ليا؛
- مکڻ - 190 g؛
- مٺي ڪڻڪ جون ٽڪريون-125g؛
- گريل ٿيل چاکليٽ، پوکي ٻج، ناريل چپس، بسڪوٽ - سجاڻ لاء؛
تياري
ڪمن کان مکڻ مکڻ، ننڍڙي ٽڪر ۾ کٽيو ۽ ٿانو کي وڌايو. اڌ ڪلاڪ لاء ڪمري جي حرارت تي پوئتي رکڻ ڇڏي، ۽ پوء تيز رفتار تي ميڪر سان چڱي طرح سانش ڪن. بغير بغير، مائڪرورويو اوون ۽ ٽرفي ۾ ڳاڙھو ڪڻڪ وارو کير شامل ڪريو ۽ ميزاني واري ڪاس ڪاميٽي حاصل ٿيڻ تائين هڪ چمچ سان ملايو. پوء مٺي مانيء جي ڇت وجھي ڪڍيائين ۽ 10 منٽن لاء هڪ چمچ سان ڀرپور ٺهرايو. اسان مٺي ڪاميٽي کي لوڻ تي اڇلائي ڇڏيندا آهيون، اسين ننڍن هٿن سان ننڍن هٿن سان گڏ ننڍڙو سلائڊ جي شڪل ۾ وجهي ڇڏيندا آهيون ۽ ان کي فرش ڏانهن موڪليو. ڪيڪ کان بغير ڪنهن به ڪلاڪن تي زور ڀريو وڃي ٿو، ۽ پوء اسان جي اختياري تي سجدو ڪريو ۽ ڪنهن چاء پيئڻ جي علاج جي خدمت ڪريو.