چاڪليٽ پيسٽ - اها پيداوار ناقابل اعتماد حد تائين مزيدار آهي. اهو ٻارن ۽ بالغن ٻنهي جي پيار سان آهي. هڪ چاکليٽ پنهنجو پاڻ کي پيسٽ ٺاهيو، هيٺ پڙهو.
گهر ۾ چاڪليٽ پيسٽ ڪريو
مادي
- پيليل واڪٽيون - 40 g؛
- مکڻ مٺائي 72.5٪ چربی مواد - 100 g؛
- گھٽ ٿڪندڙ کاڌو پنيس - 200 g؛
- کوکو پاؤڈر - 50 g؛
- سوڊ - 3 g؛
- ونلن 10 گ.
تياري
کاڌي پنيس هڪ عظيم ماڻهوء وٽ رهندي آهي. اهو آسان آهي انهي کي ٺهڪندڙ يا آسان طور تي ان کي رگڻ ذريعي روب ڪرڻ. سوڌو شامل ڪريو، مينھن ۾ 50-55 منٽن لاء مٽي ۽ ختم ڪريو. مکڻ کي ڪبرن ۾ ڪٽيو ۽ پنير کي شامل ڪريو. هاڻ ساسن کي پوٽي تي پني ۽ مکڻ سان ٺهرايو، ۽ روانا ٿيا، ٿوريون گرميء تي پکاو، جڏهن ته کاڌي پنيس پٽي وئي ۽ هڪ عظيم ماهر حاصل ڪيو وڃي. کنڊ، ڪوڪو شامل ڪريو، ڪٽ ٻٽا، چڱو گڏيو. 3 منٽ لاء پيسٽ ڪنيو، گڏ ڪرڻ جي عمل کي بغير بند ڪرڻ کان پوء، پوء ان کي گرميء کان هٽايو ۽ اهو ٿڌي ڏيو.
چاڪليٽ پيسٽ "Nutella" - پڙهي
مادي
- کير - 800 ملي؛
- کنڊ 4 چلاس؛
- کوڪو پاؤڊر 6 ڪلو. چمٽا
- ڪڻڪ جو اٽو - 100 g؛
- مکھن 72.5٪ چربی - 95 g؛
- ڳاڙهو مٽي - 4 پيچرا. چمڙن جي.
تياري
پهرين اسان اٽو ٺٽو، ڪوڪو ۽ کنڊ. ان کان پوء ننڍن حصن ۾ کير ۽ مڻ شامل ڪيو وڃي، تنهنڪري ڪو به ڍنگ نه رهي. هن تي چٽساسي جو چٽو ڪيو. پر گھٽ گرميء کي هڪ ڪنڊ تي آڻي، روانا ٿيا. انهي کان پوء، مکھن شامل ڪيو، ڪڪڙ مٽي، ۽ مرکب. اسان کي "نتيلا" کائيندا هئاسين، جيستائين اهو ٿڪايو پيو وڃي. انهي کان پوء چاکليٽ پيسٽ ڀريل آهي ۽ توهان کائي سگهو ٿا.
چاڪليٽ-نٽ پيسٽ
مادي
- کوڪو - 5 ڪڇو. چمٽا
- هزارنٽ 250 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 90 g؛
- کنڊ - 3 پيالو؛
- کير - 1 گلاس؛
- پوپٽ 72.5٪ چشمو جو مواد - 1 چمچ. چمڪيو
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- وينلن - 2 سوراخ.
تياري
خشڪ هڻڻ کنڊ سان ڍڪيل آهن، پوء پوء مکڻ وڌڻ، وينلن، ڪوڪو ۽ آو. اسان ان کي چڱي طرح گڏ ڪيو. هن جي چرپر کي وڃايو. اجزاء باقي باقي گونگا شامل ڪريو، کير ۾ وجھي، ٿڪايو ۽ اسٽو تي ڪامياب ڪريو. مسلسل هڪ ننڍي آگ تي روانا ٿيا، ايتري تائين جوکي کائڻ.
کوکو ۽ ڪافي کان چاکليٽ پادري ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- کير - 1 ليٽر؛
- کنڊ - 700 گ؛
- اٽو 6 ڪڇو. چمٽا
- فاسٽ کاڌو.
- کوڪو - 6 پيچرا. چمٽا
- مکھن 72.5٪ چربی مواد - 190 g.
تياري
پهريون، هڪ گودام ۾، خشڪ اجزاء ملايو: اٽو، ڪوڪو، ڪافي ۽ کنڊ. پوء کير ۾ وجھي ۽ چڱي ريت گڏ ڪريو. نتيجو نموني هڪ ننڍڙي آگ تي رکيو ويو آهي ۽، روانا ٿيا، 3-4 منٽن لاء کائڻ. جڏهن پيسٽ ڀڃڻ شروع ٿئي ٿي، باهه بند ٿي وئي آهي ۽ پيسٽ ڀريل آهي.