پیاز ۽ آلو سان ڀاڄيون نوڪريون - هن هڪ جملي کان پهريان لاال ڦوڪيو آهي، ۽ جيڪڏهن توهان کين ميزائن سان موسم ۽ ٿڌي پنيس شامل ڪيو - اهو تقريبا چيري وارو هوندو . ۽ وڌيڪ مفيد نه ٿيندو، پر بلڪل اطمينان ۽ سوادج!
مشھور ميونز سان ڀريل
مادي
- شيمينگن (تازو) - 500 g؛
- 2.
- پنيس - 150 گ؛
- ميزياز - 100 g؛
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- سبزي جي تيل لاء.
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
هاڻي توهان کي ٻڌايو ته مشرڪن کي ميئر سان گڏ ڪئين ڪئين ڪجي. جوز جو ننڍو ڪعب تي ٻلجي، سون جي تيل تائين سون ۾. ان تي اجايو مشغول مشرون شامل ڪريو. سليم، مرچ 10-15 منٽن تائين وچولي گرمي تي اٿو، جيستائين مشروم کي اجازت رسائي ۽ نرم ڪرڻ جي اجازت ڏني وڃي. هاڻ اسان کي ڀريل پيٽي کاڌي ڪمن ۽ ميريزيز ۾ وجهي، گهٽ ۾ گهٽ گئس کي هٽايو ۽ لڪرين سان ڀريل پين کي ڍڪيندا. مشروم ميوزيم اسان کي پنجن منٽن کان گهٽ ۾ گهٽ ناهي.
نصيب طور تي مٽيء جي بوٽن ۾ ڦيرائڻ کانپوء، گرڳ ٿيل پنيس سان وڏي گرٽر تي ڇڪايو وڃي ۽ ان کي اڳوڻي تندر کي 180 درجا ڏي موڪلي. ٿڪيل پنيس هڪ مٽيء جو ڳوڙهو ٺاهيندو آهي، ان کي ٻاهر ڪڍو ۽ آلو يا چانورن سان ٽيبل تي خدمت ڪري ٿو.
ميزيايسز ۽ لوسن جي چٽس ۾ مشرون ٽائيپ ڪريو
مادي
- ڳاڙھو مشغول - 500 گ؛
- جوش
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- ميزيوز 5 پنچيون. چمٽا
- ڳاڙھو ڪمايو - 5 پيچرا. چمٽا
- سبزي جي تيل لاء.
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
مشرق وسايو ويو ۽ وڏي سوراخ ۾ ڪٽي. انھن کي ھڪڙي چڱي گرمي پئڻ واري پين ۾ وجھي ڇڏيندا آھن ۽ انھن کي ڇڏي ڏيو