اسان سڀني ڪوشش ڪئي ۽ ڄاڻو ته امتحان ۾ ڪهڙو سوسائٽي آهي ، پر انهن کي هن کاڌ خوراڪ جي نظر ۾ نظر اچي ٿو. نئين طريقي سان سوسائٽي جمع نه ڪري سگھن ٿا يا انهن جي تيارين ۾ نئين قسم جي آو استعمال ڪريو؟ رستن ۾، اسان کي سکڻ وارا ته نئين طريقي سان سوسائٽي ڪئين ڪجي - پف پيريري ۾ .
پف پيريري ۾ سوزج ريڪارڊ
مادي
- زيتون جو تيل - 30 مليل؛
- ڳاڙهو بار - 2 پي سي.
- ڳاڙهو کنڊ - 60 g؛
- پف پيسٽري. 2 پٽون؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سافٽ ويئر. 8 پي سي.
تياري
تندور 200 درجا ٿي گرم ٿي. اسان وٽ ملائڻ واري ٽيڪن سان گڏ ڪاغذن سان گڏ پيون.
ٿڪڻ ۾ تيل ٿورو تيل وجهي ٿو ۽ ان تي ان جو پوئتي وڌو. 10 منٽن کان پوء کنڊ شامل ڪريو ۽ انتظار ڪريو جيستائين اهو 5 منٽن لاء ڪاراميل ٿيل آهي. ٿڌي مينهن ڏيو.
هر ٽيسٽ شيٽ کي چار ٽڪر ٽڪر ڪريو. اسان انهن حصن جي سطح تي هڪ حصو رکون ٿا ۽ ان جي ڪنڊن کي هڪ هگهار سان ڳاڙهو ڪريو. پیاز روسٽ جي هڪ چمڙي تقسيم ڪريو، ساسج تي رکڻ ۽ ان کي رول ۾ وجهي ڏيو. هن جي مٿاڇري واري مٿاڇري سان ڪڻڪ هڻڻ سان به ٺهيل آهي.
اسين ساسن کي تيار ڪرڻ لاء تيار ٿيل پف پيسٽري ۾ 25 منٽن تائين يا آڱر جي سونهن رنگ کان وٺي، چوتني يا ٽماٽو چٽ سان گڏ خدمت ڪيو.
پف پيريري ۾ فرياد ساس
مادي
- سٿيون، 6 ٽڪر؛
- سخت پنيس - 150 گ؛
- گرجاء.
- بيز ريزويويوچو پف پيسٽري. 1 شٽٽ.
تياري
حلز حل ۾ کٽي ويندا آهن. پنڌ ڪٽي ٿيل گرين گرٽيز پنيس سان ملن ٿيون. مٽي جي مٿاڇري تي، پف پيريري جي پرت کي صاف طور تي ممڪن بڻائي ڇڏيو ۽ ان کي برابر سائيز جي چوڪن ۾ ورهايو. پر اسان کي چورس واري ڪنڊن مان هڪ سسج وجهي ٿو ۽ اڳتي هلي اسين پٿر ٿيل پنيس کي ورهايو. خشڪ جي ڪنڊن کي پاڻي سان گڏ ۽ سسوج کي رول ۾ اڇلائي، اٽي کي ٺهڪيائين ته جيئن فيرنگ دوران پنيس پين ۾ نه وهندي.
هڪ تيل ۾، ٿوري سبزيج جي تيل کي گرميء ۽ گرميء تي ڳاڙهو ڪرڻ کان پوء هڪ پف پيٽري بيهارر ۾ سسائي ڀڃي.
سوز پش پيري ۾ پڪل ٽماٽو جي چٽ سان گڏ
مادي
- ڪٽ ڀڄي - 250 g؛
- سوسائٽي - 400 g؛
- سرسبز - 1 چادر
- چيري ٽريڪورس 6 سي پي.
- ڪيچچ - 6 پيچرا. چمٽا
- تازيون جاندار.
تياري
آهستي آهستي آهستي ٿي وئي آهي ۽ پٽي جي ٿلهيٽ ۾ سيٽيٽٽر ۾ ڪٽي ويندي آهي. اسان سؤڻن جي چوڌاري سوراخ کي لپايو ٿا ته سسج جو ٽڪر گفا ۾ ڏسي سگهجي ٿو. هاڻي بيڪنگ ٽري تي بيڪ وجھي ۽ 200 درجا تي تقريبا 20 منٽن تائين.
سرن سان ڀرپاسي ملائي، ڪٽ چري ۽ ساگر. سورنامنٽ ساسن سان گڏ سؤس کي خدمت ڪريو.
پف پيسٽري ۾ خرابي
مادي
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- فلاڻي پيريري 450 450؛
- گهر وارا سؤسازي - 250 گ؛
- تازي ماني ڪانگريس - هڪ صدي جو 4 4؛
- سوراخ جي پياري / 4 صدي جو هڪ صدي؛
- ساوڪ جي هڪ صدي؛
- لوڪ
- Dijon Mustard - 1 tbsp. چمچا.
تياري
فرش سان گڏ بيڪنگ شيٽ کي ڍڪ ڏيو. ٿانو ۾، هيڪوٽ کي مٽي ۽ ان جي گوشت کي سسڻن جي گوشت مان وڌايو. گوشت اسان کي هيٺ ڏنل تازو ماني ڪرم، ڪڪڙ ٻرندڙ گرين، سرسن ۽ لوز کڻي اڇو پياز وجهي.
پر مٿاڇري جي مٿاڇري تي اسان پف پيريري جي پرت کي ڇڪيندا آهيون
هڪ بيڪنگ شيٽ تي رول ٺاهي، ان کي پاڻي سان پٽي، ڀريل مکڻ، کير يا ڪڻڪ جي زرخيز ۽ 210 در 25 منٽ لاء پوڻ واري اڳوڻو سوء ۾ ٿانو.
توهان پنهنجي پاڻ کي يا گرم يا سرد فارم ۾ ڪنهن به پسنديده چاس سان گڏ خدمت ڪري سگھو ٿا.